Una dieta a base di zuppa e insalata può aiutarti a perdere peso senza limitare gravemente il cibo e l'apporto calorico. L'elevato contenuto di acqua e fibre nelle zuppe e nelle insalate ricche di verdure ti riempie per prevenire voglie di fame che portano a mangiare troppo. Riempi le tue zuppe e insalate con una varietà di cibi ricchi di nutrienti e ipocalorici tra cui verdure, carni magre, pesce e legumi. Mangia tre pasti al giorno per mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue e livelli di energia elevati.
Attenersi alle dimensioni del servizio
Preparare zuppe e insalate fatte in casa significa controllare sia gli ingredienti che le porzioni. Questo ti assicura di mangiare pasti nutrienti a beneficio della tua salute e che non supereranno le tue calorie giornaliere, i grassi o le assunzioni di sodio. La porzione standard per un'insalata di lato è di 3 once, mentre un'insalata di antipasti è di circa 8 once. Le dimensioni della porzione di zuppa sono di circa 6 once. Attenersi a queste dimensioni per ciascuno dei tuoi pasti di zuppa e insalata.
Zuppe Super
Prepara le tue zuppe a casa con brodi, verdure e, se le mangi, carni magre. Cucina una varietà di verdure tra cui carote, piselli, broccoli e asparagi. Le verdure sono a basso contenuto calorico, senza zuccheri aggiunti e poco o nessun grasso e sono una ricca fonte di vitamine e minerali per una salute ottimale. Dovrebbero costituire il fondamento della tua dieta per zuppe e insalate. Preparare le ciotole di minestra con verdure da metà a due terzi e la restante metà da un quarto con carni e / o cereali.
Insalate per ridurre le dimensioni
Le insalate sono un modo conveniente per mangiare con moderazione verdure ricche di nutrienti, proteine magre e grassi sani. Le proteine sono essenziali per la crescita muscolare e stabilizza anche i livelli di zucchero nel sangue per prevenire voglie che portano a un eccesso di cibo. I grassi sani sono buoni per i capelli, la pelle e le unghie e hanno anche un effetto saziante sull'appetito. Usa verdure a foglia verde come bietole o cavoli svizzeri come base, quindi aggiungi peperoni, cetrioli, pomodori e patate dolci tritate. Condire con un condimento per insalata a base di olio d'oliva, aceto e un po 'di senape o erbe per una maggiore spezia.
Guarda il sale
Guarda l'assunzione di sale durante una dieta a base di minestra e insalata. Le zuppe in scatola tendono ad essere particolarmente ricche di sodio, con una porzione di 1 tazza di zuppa di noodle di pollo che distribuisce 840 milligrammi di sale. L'eccesso di sodio nella dieta può causare ipertensione, gonfiore sgradevole e aumento di peso dovuto alla ritenzione idrica. L'American Heart Association raccomanda di mangiare meno di 1.500 milligrammi di sodio al giorno. Controlla anche le etichette dei condimenti per insalate acquistati in negozio per il sodio in quanto possono impacchettare ovunque tra 300 e 500 milligrammi di sodio in una porzione da 2 cucchiai. Prepara i tuoi condimenti per insalata a casa per controllare la quantità di sale che mangi.
