La scelta del tè dolce sopra la soda può sembrare una scelta più sana. È comprensibile che tu possa confondere il tè dolce come opzione migliore, ma quando si tratta del contenuto calorico e zuccherino e degli effetti a lungo termine sulla salute, è meglio abbandonare sia l'acqua che il caffè e il tè non zuccherati.
Sia la soda che il tè dolce sono bevande zuccherate, come definite dai Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, che possono avere effetti negativi sulla salute se consumate regolarmente.
Mancia
Il tè dolce e la soda contengono entrambi grandi quantità di zucchero che influiscono negativamente sulla salute.
Soda, zucchero e la tua salute
Non devi fare molte ricerche per trovare una cattiva stampa per la soda zuccherata. La soda non offre sostanze nutritive e contiene molto zucchero o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, che sembra essere collegato agli alti tassi di obesità negli Stati Uniti, osserva l'Accademia di nutrizione e dietetica.
Ci sono 65 grammi di zucchero in una bottiglia da 20 once di Coca-Cola. Ciò equivale a più di 15 cucchiaini di roba dolce. L'American Heart Association raccomanda di limitare l'assunzione da 6 a 9 cucchiaini, a seconda del sesso, per proteggere la tua salute.
Oltre allo zucchero, la soda contiene aromi artificiali e naturali, nonché acido citrico e acido fosforico, che sono principalmente sostanze chimiche che non forniscono alcun valore nutrizionale.
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Gli studi collegano anche il consumo cronico di soda con problemi di salute. Uno studio sugli animali pubblicato su Molecular Medicine Reports nel giugno 2016 ha mostrato che i ratti trattati con Coca-Cola e Pepsi hanno mostrato un aumento dello stress ossidativo su ossa, fegati e reni.
E un articolo su Current Developments in Nutrition , pubblicato a maggio 2018, ha confermato che il consumo di soda dolcificata con zucchero era positivamente associato a episodi di diabete; sostanzialmente, più soda bevi, maggiore è il rischio di sviluppare la malattia cronica. I ricercatori hanno anche scoperto che il passaggio alle versioni dietetiche potrebbe non essere migliore neanche per quanto riguarda il rischio di diabete. Anche la correlazione tra il consumo di soda dietetica e l'elevato rischio di diabete era forte.
Il consumo di soda è associato a comportamenti non salutari, spiega il CDC. I consumatori abituali di soda tendono ad essere fumatori, persone con abitudini di sonno irregolari, persone con stili di vita sedentari, consumatori di fast food e individui che non mangiano regolarmente porzioni di frutta. Soda accompagna spesso anche adolescenti che esagerano con il tempo sullo schermo.
Il tè dolce sembra migliore
Secondo l'American Tea Association, in un dato giorno, 159 milioni di americani bevono tè, tra cui caldo, freddo, dolce e non zuccherato. Circa il 75-80 percento del tè consumato in America è ghiacciato. Con tutti i negativi che circondano la soda, il tè sembra un'opzione migliore e può esserlo - purché non sia zuccherato.
Il tè è un prodotto naturale che ti mantiene idratato con pochissime calorie. Contiene anche flavonoidi, composti che hanno proprietà antiossidanti. I flavonoidi possono neutralizzare i radicali liberi, che aumentano l'infiammazione nel corpo e contribuiscono alle malattie croniche.
L'American Tea Association afferma che il tè senza zucchero ha numerosi benefici per la salute, tra cui:
- Una spinta nella salute del cuore
- Riduzione del rischio di cancro della pelle
- Rallentamento del declino neurologico correlato all'età
- Un ruolo nella gestione del peso
Una ricerca pubblicata sull'European Journal of Nutrition nell'ottobre 2015 ha mostrato che il consumo di tè e caffè non zuccherato è associato a una minore incidenza della sindrome metabolica, una raccolta di sintomi come livelli elevati di zucchero nel sangue, ipertensione e grasso addominale eccessivo. Le persone con sindrome metabolica hanno un rischio molto più elevato di sviluppare diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Il consumo di tè può anche ridurre il rischio di sviluppare l'osteoporosi, ha spiegato uno studio di Nutrition Research pubblicato a giugno 2017. Bere regolarmente il tè può effettivamente aumentare la densità minerale ossea.
Tè dolce vs soda
Il tè dolce, tuttavia, non è il prodotto valutato per fornire benefici per la salute positivi. Il tè dolce rientra effettivamente nella categoria delle bevande dolcificate con zucchero (SSB), come definito dal CDC, ed è paragonabile alla soda quando si tratta del contenuto di zucchero e degli effetti negativi sulla salute.
Il tè dolce può avere un po 'meno zucchero e meno calorie della soda, ma può essere altrettanto cattivo a lungo termine quando si tratta di girovita, sviluppo di malattie croniche e benessere. L'organizzazione We Can! (Modi per migliorare l'attività e l'alimentazione dei bambini) afferma che una porzione media di 12 once di soda contiene 10 1/4 cucchiaini di zucchero, pari a 41 grammi e 150 calorie. La stessa quantità di tè dolce contiene 33 grammi di zucchero - o 8 cucchiaini e 1/2 - e 120 calorie.
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Bevande zuccherate con zucchero: effetto sulla salute
Il tè dolce contro la soda diventa irrilevante se si considera l'effetto di queste bevande sulla salute poiché contengono entrambe calorie simili e zuccheri aggiunti.
Secondo una ricerca pubblicata su Obesity Facts nel febbraio 2018, il consumo di SSB aumenta notevolmente il rischio di obesità. Gli scienziati raccomandano, date le prove raccolte da oltre 30 studi, che le politiche di salute pubblica scoraggino il consumo di queste bevande e incoraggino invece opzioni salutari, come l'acqua.
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Un'altra meta-analisi pubblicata nel febbraio 2018 su BMC Obesity ha trovato "prove sostanziali" che le bevande zuccherate aumentano il rischio di obesità (o semplicemente di sovrappeso). Ha anche scoperto che queste bevande incoraggiano le cavità e aumentano il rischio di insulino-resistenza e effetti correlati alla caffeina, specialmente nei bambini.
Le bevande zuccherate con zucchero, come il tè dolce e la soda, aumentano anche il rischio di condizioni cardiometaboliche, come l'ipertensione. Uno studio pubblicato a novembre 2017 sul Journal of the Endocrine Society ha riferito che l'assunzione frequente di bevande dolcificate con zucchero è legata all'ipertensione e ad altri noti fattori di rischio di malattie cardiovascolari.
Perdita di peso e scelte di bevande
Se il tuo obiettivo è risparmiare calorie, allora acqua, tè o caffè non zuccherato o altre bevande naturalmente non caloriche sono i migliori. Il registro nazionale per il controllo del peso monitora centinaia di persone che hanno perso con successo un peso significativo (oltre 30 chili) e sono state in grado di tenerlo fuori per più di un anno.
L'analisi pubblicata sulla rivista Obesity nell'ottobre 2014 ha rivelato che solo il 10% di questo gruppo consumava regolarmente bevande dolcificate con zucchero. I partecipanti di successo nel mantenimento del peso hanno notato che l'aumento del consumo di acqua è stato un passo significativo nella loro capacità di perdere peso e tenerlo spento.
