Quando stai cercando di perdere centimetri intorno alla vita, i cibi a basso contenuto calorico che ti riempiono, come l'anguria, possono aiutarti a perdere peso. Il preferito in estate è un trattamento rinfrescante che aiuta a soddisfare i più golosi fornendo al contempo alcune vitamine e antiossidanti chiave. Sebbene la ricerca sugli effetti diretti dell'anguria sulla perdita di grasso addominale sia scarsa, il frutto fa una salutare aggiunta a un piano di perdita di peso.
Benefici nutrizionali dell'anguria
Oltre ad essere privo di sodio e senza grassi, l'anguria ha un contenuto di carboidrati inferiore rispetto ad altri frutti. Con circa 12 grammi per tazza di frutta a cubetti, il melone ha meno della metà dei carboidrati di una tazza di uva o fette di banana, il che è utile per coloro che seguono un piano a basso contenuto di carboidrati per perdere peso.
L'anguria contiene quantità significative di alcuni micronutrienti, tra cui vitamine A e C e potassio. Una porzione da 1 tazza ti fornisce il 17 percento del valore giornaliero (DV) di vitamina A, che è importante per la salute degli occhi e la funzione immunitaria. Inoltre otterrai il 21 percento del DV per la vitamina C, che è un antiossidante che svolge un ruolo nella guarigione delle ferite e aiuta gli enzimi a fare il loro lavoro. C'è anche un po 'di potassio - il 5 percento del DV - anche nell'anguria. Il minerale aiuta i nervi e i muscoli a funzionare correttamente ed è fondamentale per mantenere l'equilibrio dei liquidi nel corpo.
Mangiare anguria per perdere il grasso della pancia
Oltre ai suoi benefici nutrizionali, l'anguria è un alimento ricco di liquidi che può aiutarti a ottenere abbastanza acqua - un nutriente essenziale - nella tua dieta. Il frutto è il 91 percento di acqua, il che significa che ogni tazza di frutta che mangi fornisce quasi una tazza di liquido.
L'alto contenuto di liquidi rende l'anguria un alimento a basso consumo energetico. Gli alimenti a bassa densità energetica sono perfetti per aiutarti a perdere grasso addominale, perché forniscono meno calorie in un volume maggiore di cibo, il che ti aiuta a sentirti più soddisfatto, quindi mangi meno. Con solo 46 calorie per tazza di frutta a cubetti, l'anguria ha meno della metà delle calorie di porzioni simili di molti altri frutti. Per fare un confronto, una tazza di uva senza semi ha 104 calorie e una tazza di fette di banana ne ha 134.
Sebbene la maggior parte della frutta e della verdura siano alimenti a bassa densità energetica, la sostituzione dell'anguria con scelte energetiche anche leggermente più elevate riduce l'apporto calorico e aiuta a perdere peso. Ad esempio, mangiare un'anguria invece di una banana tre volte alla settimana consente di risparmiare 13.728 calorie all'anno, il che si traduce in un calo di quasi quattro chili di peso in quel momento.
Altre sostanze salutari nell'anguria
Probabilmente hai sentito parlare di licopene, un carotenoide trovato nei pomodori. Anche la polpa di anguria è ricca di licopene. Infatti, 1 tazza di anguria a dadini contiene più del doppio del licopene rispetto a un pomodoro crudo medio. Gli studi suggeriscono che il licopene può proteggere da problemi cardiaci, diabete, alcuni tipi di tumori e un disturbo oculare chiamato degenerazione maculare. Il licopene è anche un antiossidante, il che significa che può aiutare a proteggere il corpo dai radicali liberi, che sono molecole dannose che contribuiscono all'infiammazione e alle malattie.
Anche la scorza di anguria, che viene spesso gettata nella spazzatura, può avere benefici per la salute. Contiene un amminoacido non essenziale chiamato citrullina, che può aiutare a rilassare i vasi sanguigni, abbassando la pressione sanguigna. Uno studio pubblicato sull'American Journal of Hypertension nel 2012 ha mostrato che la citrullina può aiutare a ridurre la pressione sanguigna nelle persone con ipertensione lieve. Sono necessarie ulteriori ricerche per sapere se semplicemente mangiare la scorza di anguria ha lo stesso effetto dell'estratto di anguria o degli integratori di citrullina utilizzati nella maggior parte degli studi fino ad oggi.
Prevenire i problemi di pancia
Perché è un alimento ipocalorico, è allettante mangiare cocomeri in grandi quantità quando si osserva il proprio peso, ma a seconda della salute dell'apparato digerente, potrebbe essere necessario usare cautela. L'anguria contiene una quantità significativa di alcuni carboidrati che possono causare disagio intestinale in alcune persone, in particolare quelli con sindrome dell'intestino irritabile. I carboidrati - in particolare polioli, fruttani e fruttosio libero - possono fermentare nell'intestino e produrre sintomi spiacevoli come gas, gonfiore e diarrea. Quindi, se hai un tratto intestinale sensibile e vuoi evitare l'effetto lassativo dell'anguria, inizia con alcuni cubetti alla volta e lavora fino alla normale porzione di 1 tazza per il tuo piano di perdita di peso.
Scegliere, conservare e servire l'anguria
Per la frutta più fresca, scegli un'anguria che sembra pesante e ha una macchia gialla su un lato, dove ha toccato il terreno. Conserva l'intera anguria sul piano di lavoro. Lavare l'esterno per rimuovere i batteri prima di tagliarli; quindi refrigerare la frutta tagliata e usarla entro cinque giorni.
Usa uno dei numerosi modi per lavorare l'anguria in un piano alimentare nutriente e nutriente per la pancia. Guarnire le verdure di insalata con cubetti di anguria, qualche noce e formaggio bleu sbriciolato o fare un miscuglio di melone mescolando pezzi di anguria, melone e melata di dimensioni ridotte. Per un dessert dietetico, spazzola i triangoli di anguria con un po 'di olio d'oliva e griglia su ciascun lato; quindi condire leggermente con miele prima di servire. Ruota i pezzi di anguria in un frullatore per ottenere un succo a basso contenuto calorico e rinfrescante che puoi bere dritto o filtrare prima per rimuovere la polpa.
