La dieta Atkins è una dieta a basso contenuto di carboidrati per aiutare le persone a raggiungere e mantenere un peso sano. Questa dieta, che esiste dagli anni '70, elimina quasi tutte le fonti di carboidrati, come pane, pasta, riso, muffin, cereali per la colazione, barrette di cereali, patate, mais, frutta, latte, yogurt, zucchero e dessert. La dieta Atkins si basa su verdure non amidacee, carne, pollo, pesce, uova, formaggio e grassi.
Fase di induzione
La fase di induzione è la prima di quattro fasi della dieta Atkins. Questa fase limita l'assunzione giornaliera di carboidrati a meno di 20 ga al giorno. L'obiettivo di questa fase è aiutare il tuo corpo a iniziare a bruciare il grasso corporeo per il carburante invece di utilizzare i carboidrati, oltre a sbarazzarsi delle tue voglie di carboidrati il più rapidamente possibile.
Sintomi
L'influenza da induzione di Atkins è un termine usato per descrivere gli effetti collaterali a volte sperimentati dalle persone a dieta di Atkins quando iniziano a limitare l'assunzione di carboidrati a quantità molto basse. I sintomi dell'influenza di induzione di Atkins includono affaticamento, debolezza, vertigini, mal di testa, irritabilità e nausea.
Le cause
Ci sono due principali cause degli effetti collaterali a volte manifestati quando si inizia una dieta a basso contenuto di carboidrati. Il primo è il ritiro di carboidrati. La maggior parte delle persone è abituata a mangiare circa il 50 percento delle proprie calorie come carboidrati, quindi passare drasticamente a una dieta a basso contenuto di carboidrati che comprende da meno del 5 percento al 10 percento delle calorie poiché i carboidrati è un grande cambiamento nella dieta. Quando mangi una dieta ricca di carboidrati, il tuo corpo conserva un deposito di glicogeno - un tipo di carboidrato - da utilizzare in futuro per il carburante. Quando inizi a seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati, il tuo corpo inizia a bruciare questo glicogeno per produrre energia. Questo alla fine esaurisce le tue riserve di glicogeno e il tuo corpo inizia a bruciare i grassi per produrre energia mentre entra nella chetosi. Questo interruttore può causare sintomi simil-influenzali.
La seconda causa è la disidratazione. Le diete a basso contenuto di carboidrati tendono ad essere diuretiche e ti aiutano a liberarti dell'acqua extra indesiderata nel tuo corpo, ma se non reintegri correttamente i liquidi e gli elettroliti persi, possono verificarsi disidratazione e gli effetti collaterali associati.
Durata
Le persone a dieta di Atkins possono iniziare a manifestare i sintomi dell'influenza induttiva in appena 12 ore dopo aver ridotto l'assunzione di carboidrati. I sintomi di solito scompaiono entro 4-5 giorni, anche se potrebbero durare fino a una settimana per alcune persone a dieta.
Precauzioni
Se i sintomi dell'influenza di induzione di Atkins sono causati dall'astinenza da carboidrati, la pazienza è la tua unica strategia. Se lasci che il tuo corpo si adegui a questo nuovo modo di mangiare, ti sentirai presto come se avessi più energia. Per eliminare l'effetto diuretico della dieta Atkins, assicurati di rimanere adeguatamente idratato bevendo molta acqua. Prendendo 1/2 cucchiaino. di sale, 2 cucchiai. di salsa di soia o 2 tazze di brodo al giorno si consiglia anche di reintegrare gli elettroliti persi. Parlate con il vostro medico di questa raccomandazione se vi è stato detto di limitare l'assunzione di sodio.
