I tre macronutrienti - carboidrati, grassi e proteine - contengono calorie, che forniscono l'energia necessaria per mantenersi attivi e mantenersi in salute. Anche se il tuo corpo può usare tutti e tre per l'energia, le proteine sono in fondo alla lista. L'obiettivo di una dieta equilibrata, risparmiando proteine è quello di fornire abbastanza carboidrati e grassi per evitare di convertire le proteine in energia.
Effetto di risparmio di proteine
L'effetto di risparmio proteico consiste nell'assicurarsi che le proteine che si consumano non vengano utilizzate come fonte di energia. Man mano che risparmi le proteine dall'uso per produrre energia, contribuisci a garantire che il tuo corpo abbia tutto ciò di cui ha bisogno per ricoprire gli altri ruoli di supporto vitale della proteina, dalla costruzione e riparazione di tessuti e muscoli alla produzione di anticorpi ed enzimi. È importante mangiare le proteine di cui hai bisogno ogni giorno - e impedire che vengano utilizzate per produrre energia - perché il tuo corpo non le immagazzina come carboidrati e grassi, riferisce MedlinePlus.
Ottieni i tuoi carboidrati giornalieri
Il tuo corpo ama usare gli zuccheri nei carboidrati per evitare che le proteine vengano utilizzate per produrre energia. L'indennità dietetica raccomandata per i carboidrati - 130 grammi al giorno - si basa sul loro ruolo di fonte primaria di energia per il tuo cervello. È inoltre possibile determinare il fabbisogno di carboidrati calcolando dal 45% al 65% delle calorie giornaliere totali, secondo l'Istituto di medicina. Per un'energia di lunga durata, prepara la tua dieta con carboidrati complessi ricchi di fibre come cereali integrali, patate, mais, fagioli e piselli.
Riempi con grassi sani
I grassi forniscono 9 calorie per grammo di grassi, rispetto alle 4 calorie per ogni grammo di carboidrati e proteine. Hai bisogno di grassi alimentari, non solo per l'energia, ma anche perché aiutano a costruire cellule, a produrre ormoni e digerire i nutrienti liposolubili. L'Istituto di medicina raccomanda di ottenere dal 20 al 35% delle calorie giornaliere dai grassi. Il modo migliore per soddisfare il fabbisogno giornaliero è con grassi insaturi perché aiutano a ridurre il colesterolo. Otterrai questi grassi sani da pesci come salmone, tonno e trota, olio di canola, semi di lino, noci e altre noci.
Ottimizza l'assunzione di proteine
Mentre crei una dieta che bilanci i macronutrienti, pianifica di riempire con proteine il 10-35 percento delle calorie giornaliere. Se le tue proteine non superano il 35 percento delle calorie, il resto della tua dieta dovrebbe fornire abbastanza carboidrati e grassi per sostenere l'effetto di risparmio proteico. Carne magra, pollame, pesce e soia contengono da 20 a 25 grammi di proteine in una porzione da 3 once. I fagioli sono la migliore fonte successiva, con ogni tazza che fornisce circa 15 grammi di proteine. Una tazza di quinoa cotta ha 8 grammi di proteine, mentre otterrai circa 6 grammi da 1 tazza di farina d'avena cotta, latte magro o yogurt e 1 oncia di formaggio.
