Le mandorle sono spesso considerate uno degli alimenti più sani che si possano mangiare - ricchi di sostanze nutritive, tra cui vitamine, minerali e grassi monoinsaturi salutari per il cuore. Ma alcune persone danno la colpa a questi dadi ricchi di salute per gas e gonfiore. Ecco come sapere se potrebbero essere dietro i tuoi problemi digestivi.
Benefici per la salute delle mandorle
Le mandorle sono noci dell'albero originarie della regione mediterranea. Una porzione di mandorle è di solito un'oncia, che ammonta a circa 23 mandorle, secondo la Harvard Health. Questo formato di porzione fornisce 165 calorie, 6 grammi di proteine, 14 grammi di grassi, 6 grammi di carboidrati e 3 grammi di fibre, riporta.
Sebbene le mandorle siano dense di calorie, sono anche nutrienti. Un'eccellente fonte di vitamina E, grassi sani, fibre e micronutrienti a base vegetale, le mandorle sono note per ridurre il colesterolo e possono aiutare a mantenere stabile lo zucchero nel sangue, specialmente nelle persone con diabete di tipo 2 o il suo precursore comune, la sindrome metabolica, secondo un febbraio Recensione del 2012 nel Journal of Agricultural and Food Chemistry . Perché ti aiutano a sentirti soddisfatto, in realtà sono uno spuntino intelligente quando stai cercando di perdere peso.
Mandorle e il tuo apparato digerente
"Le mandorle di solito non causano gonfiore", afferma Patricia Raymond, MD, gastroenterologa del Sentara Princess Anne Hospital di Virginia Beach. Detto questo, se pensi che le mandorle potrebbero essere correlate al mal di pancia, potrebbe essere a causa del loro contenuto di fibre.
La fibra è una parte essenziale di una dieta sana. La fibra solubile aiuta a controllare la glicemia e il colesterolo, mentre la fibra insolubile aiuta a far passare il cibo attraverso il sistema digestivo, secondo Harvard Health. Le mandorle contengono principalmente fibre insolubili.
Si suggerisce di ottenere almeno 25 grammi di fibre al giorno, secondo la FDA. Sebbene la maggior parte delle persone non riesca a ottenere abbastanza, se stai assumendo abbastanza fibre, specialmente se l'aumento non è stato graduale, potresti provare qualche disagio gastrointestinale. Troppa fibra può causare gonfiore, gas, costipazione, crampi e diarrea. Quindi, se stai assumendo alcune porzioni di mandorle in cima a una dieta già ricca di fibre, questa potrebbe essere la ragione del tuo gonfiore.
Mandorle e il tuo sistema immunitario
Un'altra possibile causa di disagio dopo aver mangiato mandorle potrebbe essere legata alle allergie. Le noci dell'albero - tra cui mandorle e noci, noci del Brasile, nocciole, anacardi e pistacchi - sono una delle otto allergie alimentari più comuni, che colpiscono circa l'1% della popolazione americana, secondo l'American Academy of Allergy, Asthma & Immunology.
Il sistema immunitario di ognuno è diverso, quindi le allergie alle noci possono presentare una serie di segni e sintomi. Lievi sintomi allergici alle mandorle potrebbero comportare problemi digestivi come gas, gonfiore, crampi, mal di stomaco, nausea e vomito. Poiché le allergie alle noci possono essere pericolose per la vita, è importante visitare un allergologo se si sospetta un problema. Test semplici possono darti una risposta, afferma l'American College of Allergy, Ashma and Immunology.
Altre cause di gas e gonfiore
Una certa quantità di gas e gonfiore è normale. Livelli eccessivi potrebbero avere una serie di cause, tra cui condizioni come la sindrome dell'intestino irritabile, la malattia da reflusso gastroesofageo, un disturbo della motilità o un blocco intestinale, spiega il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.
Gli alimenti che contengono FODMAP, un tipo di carboidrato presente in alcuni tipi di frutta e verdura, sono i principali colpevoli. "sono carboidrati che sono scarsamente assorbiti nell'intestino tenue e quindi consumati dai batteri dell'intestino tenue", afferma il dott. Raymond. Se i FODMAP potrebbero essere la causa del tuo disagio, chiedi al tuo medico se vale la pena provare una dieta che enfatizzi gli alimenti a basso contenuto di FODMAP.
Per molte persone, l'eliminazione della soda, della birra o delle bevande energetiche può ridurre molto il mal di pancia. "Le bevande gassate possono causare gonfiore quando rilasciano gas nelle viscere", afferma il dottor Raymond. Anche succhiare caramelle o gomme da masticare può produrre gas. L'aria deglutita che non viene rintanata esce attraverso l'ano, spiega NIDDK.
Una cosa è certa: se hai frequenti problemi di digestione, fai il check-out in modo da poter prendere provvedimenti per risolvere il problema. Chiama il tuo medico se stai avvertendo dolore addominale, sangue nelle feci, diarrea, peggioramento del bruciore di stomaco, vomito o perdita di peso, consiglia la National Library of Medicine degli Stati Uniti.
