I calcoli biliari sono materiali duri nella cistifellea e lo scopo della dieta per i calcoli biliari è prevenire il dolore e le recidive. Una dieta per le persone con calcoli biliari può sembrare limitata, ma può probabilmente includere yogurt con moderazione. Tieni presente che molti fattori dietetici e di altro tipo influenzano il rischio di calcoli biliari e il medico può darti i migliori consigli per rimanere in buona salute.
Controllo del peso
Lo yogurt può essere un componente salutare della dieta se lo si utilizza per controllare l'apporto calorico, perché un peso sano può aiutare a prevenire i calcoli biliari. Lo yogurt è relativamente povero di calorie e si riempie a causa della sua elevata quantità di proteine. Per la maggior parte delle persone in sovrappeso o obese, un sano tasso di perdita di peso è un moderato da 1 a 2 libbre. a settimana. La rapida perdita di peso e il digiuno aumentano il rischio di calcoli biliari dolorosi.
Indice glicemico
Lo yogurt può aiutare a prevenire i calcoli biliari a causa del suo basso indice glicemico. L'indice glicemico di un alimento indica il suo potenziale effetto sui livelli di zucchero nel sangue e gli alimenti a basso indice glicemico, come lo yogurt, non aumentano il livello di zucchero nel sangue. Quando mangi troppi carboidrati ad alto indice glicemico, come zucchero, patate secche e pane bianco, potresti sviluppare o esacerbare il diabete di tipo 2. Il diabete è un fattore di rischio per i calcoli biliari.
Grassi e zuccheri
Il rischio per i calcoli biliari può aumentare quando si ottengono proteine dalla carne rossa, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Lo yogurt può essere inferiore alla carne grassa in grassi saturi malsani purché si scelgano varietà a basso contenuto di grassi o senza grassi. Il latte è naturalmente ricco di grassi saturi e lo yogurt a base di latte intero contiene 5 g di grassi saturi per tazza. Gli zuccheri raffinati possono aumentare i sintomi dei calcoli biliari. Lo yogurt naturale o addolcito artificialmente, senza yogurt con aggiunta di zucchero è una scelta migliore rispetto allo yogurt al gusto di frutta con zuccheri aggiunti.
suggerimenti
Una dieta per prevenire i calcoli biliari è ricca di fibre, antiossidanti e grassi insaturi. Alcuni modi per aumentare il consumo di questi componenti sani sono di mangiare lo yogurt con cereali integrali o frutta. Il grano intero e la frutta forniscono fibre e la frutta fornisce l'antiossidante vitamina C. Per uno spuntino, yogurt con noci o semi di lino può fornire grassi monoinsaturi, grassi polinsaturi e vitamina E. Consultare il proprio medico per ulteriori idee sulla prevenzione delle complicanze da calcoli biliari.
