I benefici per la salute propagandati dello yogurt si riferiscono in genere a colture probiotiche attive, a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di calcio, ma se sei un bodybuilder, l'alto contenuto proteico di yogurt potrebbe avere il maggior fascino. Le proteine riducono al minimo la perdita di massa muscolare durante la dieta, massimizzano la crescita muscolare quando ti alleni e aiutano i muscoli a ripararsi quando si riposa tra gli allenamenti. Poiché è uno spuntino compatto, lo yogurt è efficace anche come alimento pre-allenamento o post-allenamento che non ti farà sentire pieno.
Bisogni proteici
Le linee guida del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomandano un apporto proteico di 0, 8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Culturisti e atleti hanno bisogno di più di questo importo di base. I sollevatori pesanti potrebbero aver bisogno di 2 grammi per chilogrammo - quasi un grammo per libbra - per una crescita muscolare ottimale. Mentre le proteine non sono l'unico macronutriente di cui hai bisogno per il bodybuilding, è essenziale per il processo. Le proteine sono i mattoni con cui il tuo corpo costruisce i muscoli.
Contenuto proteico di yogurt
Il tipo di yogurt che scegli determina il suo contenuto proteico. I yogurt standard senza grassi, semplici o aromatizzati, contengono tra 7 e 10 grammi di proteine per porzione da 8 once, a seconda della marca selezionata. Lo yogurt greco - yogurt che subisce un processo di tensione dopo la sua fermentazione per produrre un prodotto più denso e più cremoso - varia da 15 a 20 grammi di proteine per porzione da 8 once. Per un bodybuilder da 180 libbre, che risolve fino al 10% del fabbisogno proteico giornaliero in uno spuntino.
Vantaggi dello yogurt
Il bodybuilding sottolinea il tuo corpo. Lo stress ha risultati benefici, ma è comunque lo stress; sollevarsi a stomaco pieno o mangiare troppo in fretta dopo un allenamento può portare a disturbi di stomaco, crampi o nausea. Mangiare uno spuntino leggero come una tazza di yogurt fornisce carburante per l'esercizio fisico, consentendoti di rimanere concentrato sull'allenamento anziché sul pasto successivo. Lo yogurt con frutta contiene anche carboidrati da bruciare per una rapida energia durante un intenso allenamento.
Idee snack
Alcuni culturisti combinano il loro allenamento di resistenza con gli allenamenti di resistenza. Se questo ti descrive, potresti desiderare un equilibrio di carboidrati, grassi e proteine nei tuoi snack pre-allenamento o post-allenamento. Aggiungi un filo di miele e alcune bacche fresche allo yogurt magro per uno spuntino completo. Lo yogurt migliora anche un frullato di frutta e verdura con calcio, potassio e fosforo oltre alle proteine che apporta alla miscela. Le noci ravvivano lo yogurt bianco o aromatizzato con lo scricchiolio mentre contribuiscono con proteine aggiuntive, quindi goditi una manciata di mandorle con il tuo yogurt se vuoi uno spuntino più sostanzioso.
