Con il Super Bowl dietro l'angolo, festeggiamo con tutto il cibo. Dalle ali al forno ai funghi ripieni, stiamo portando il nostro gioco A con queste 10 ricette Paleo. Composta da proteine per la costruzione muscolare e frutta e verdura ricche di fibre, la dieta Paleo cerca di replicare ciò che mangiavano gli uomini delle caverne. Esclude anche gli alimenti trasformati per una migliore salute dell'intestino e una ridotta infiammazione. Quindi vai avanti e salta le patatine acquistate in negozio e monta invece una di queste ricette. Non importa per quale squadra stai tifando, tutti si sentiranno un campione dopo aver mangiato queste ricette sane.
Con il Super Bowl dietro l'angolo, festeggiamo con tutto il cibo. Dalle ali al forno ai funghi ripieni, stiamo portando il nostro gioco A con queste 10 ricette Paleo. Composta da proteine per la costruzione muscolare e frutta e verdura ricche di fibre, la dieta Paleo cerca di replicare ciò che mangiavano gli uomini delle caverne. Esclude anche gli alimenti trasformati per una migliore salute dell'intestino e una ridotta infiammazione. Quindi vai avanti e salta le patatine acquistate in negozio e monta invece una di queste ricette. Non importa per quale squadra stai tifando, tutti si sentiranno un campione dopo aver mangiato queste ricette sane.
1. Ali al forno con sale e pepe
Le ali sono il classico cibo da festa, ma l'antica tradizione di friggerle in olio e ricoprirle di burro non è esattamente salutare. Ecco la grande notizia: puoi saltare la friggitrice e il burro e ottenere ancora la correzione dell'ala. Anche la cottura a vapore delle ali (utilizzare un cestello per cottura a vapore, sacchetti per microonde o cuocerli a vapore in una confezione di alluminio) può anche rendere il grasso, diminuendo le calorie totali.
Le ali sono il classico cibo da festa, ma l'antica tradizione di friggerle in olio e ricoprirle di burro non è esattamente salutare. Ecco la grande notizia: puoi saltare la friggitrice e il burro e ottenere ancora la correzione dell'ala. Anche la cottura a vapore delle ali (utilizzare un cestello per cottura a vapore, sacchetti per microonde o cuocerli a vapore in una confezione di alluminio) può anche rendere il grasso, diminuendo le calorie totali.
2. Torta di pastore di patate dolci
Le patate dolci possono essere un ingrediente controverso quando si tratta della dieta Paleo. Tutto dipende dalle tue preferenze personali. Alcuni praticanti evitano del tutto le patate, dicendo che sono ricchi di zucchero e che non erano disponibili 10.000 anni fa. Poi c'è chi segue una dieta Paleo che è stata modificata per includere le patate. Se cadi in quest'ultimo campo, questo riff di patate dolci sul classico cibo di conforto invernale è un ottimo modo per ottenere la correzione della torta del tuo pastore. Le patate dolci esplodono con vitamine A e C e sono una buona fonte di potassio e fibre.
Le patate dolci possono essere un ingrediente controverso quando si tratta della dieta Paleo. Tutto dipende dalle tue preferenze personali. Alcuni praticanti evitano del tutto le patate, dicendo che sono ricchi di zucchero e che non erano disponibili 10.000 anni fa. Poi c'è chi segue una dieta Paleo che è stata modificata per includere le patate. Se cadi in quest'ultimo campo, questo riff di patate dolci sul classico cibo di conforto invernale è un ottimo modo per ottenere la correzione della torta del tuo pastore. Le patate dolci esplodono con vitamine A e C e sono una buona fonte di potassio e fibre.
3. Kebab di manzo ai peperoni e ai funghi
C'è qualcosa nella cottura della carne su un fuoco che sembra così meravigliosamente primordiale. Questi spiedini alla griglia presentano arrosto di mandorle, funghi, zucchine e peperoni. Ci vogliono solo 11 minuti per fare ma hanno un sapore incredibilmente delizioso. Se stai usando spiedini di legno, assicurati di immergerli in acqua per mezz'ora. Ciò impedisce agli spiedini di prendere fuoco, il che sarebbe un fallo definito - e pericoloso - durante la giornata di gioco.
C'è qualcosa nella cottura della carne su un fuoco che sembra così meravigliosamente primordiale. Questi spiedini alla griglia presentano arrosto di mandorle, funghi, zucchine e peperoni. Ci vogliono solo 11 minuti per fare ma hanno un sapore incredibilmente delizioso. Se stai usando spiedini di legno, assicurati di immergerli in acqua per mezz'ora. Ciò impedisce agli spiedini di prendere fuoco, il che sarebbe un fallo definito - e pericoloso - durante la giornata di gioco.
4. Petto a cottura lenta
Il petto (il petto o la parte inferiore dello sterzo) è un taglio che richiede un lungo tempo di cottura, ma produce una ricompensa tenera e gustosa. Non c'è da meravigliarsi che il petto rappresenti un classico piatto tailgating che si adatta perfettamente al Super Bowl Sunday. Ma buono come un petto affumicato, può richiedere molta attenzione e tempo, quindi prova a preparare questo piatto nella tua pentola a cottura lenta. Inizia la sera prima o domenica mattina presto.
Credito: Arthur BovinoIl petto (il petto o la parte inferiore dello sterzo) è un taglio che richiede un lungo tempo di cottura, ma produce una ricompensa tenera e gustosa. Non c'è da meravigliarsi che il petto rappresenti un classico piatto tailgating che si adatta perfettamente al Super Bowl Sunday. Ma buono come un petto affumicato, può richiedere molta attenzione e tempo, quindi prova a preparare questo piatto nella tua pentola a cottura lenta. Inizia la sera prima o domenica mattina presto.
5. Polpette e sugo
Se hai invitato più di una tonnellata di ospiti questa domenica, regalali a questo semplice piatto di polpette e sugo. Mentre molte ricette di polpette si basano sul pangrattato e sul parmigiano per fornire sapore e umidità, puoi saltare questi no-no Paleo a favore dell'uovo e delle carote tritate. Un po 'di farina di mandorle al posto del pangrattato aggiunge corpo alle polpette.
Credito: Arthur BovinoSe hai invitato più di una tonnellata di ospiti questa domenica, regalali a questo semplice piatto di polpette e sugo. Mentre molte ricette di polpette si basano sul pangrattato e sul parmigiano per fornire sapore e umidità, puoi saltare questi no-no Paleo a favore dell'uovo e delle carote tritate. Un po 'di farina di mandorle al posto del pangrattato aggiunge corpo alle polpette.
6. Funghi ripieni di salsiccia
Incredibilmente a basso contenuto calorico, i funghi porcini possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e combattere le malattie cardiache. Il loro sapore delicato e delicato lo rende anche il complemento perfetto per la salsiccia. Per preparare questo piatto, è sufficiente rimuovere gli steli dai funghi. Quindi rosolare la salsiccia sbriciolata con aglio tritato, cipolle e peperone rosso. Aggiungi il composto di salsiccia alle "tazze" di funghi, cuoci e divertiti!
Credito: Arthur BovinoIncredibilmente a basso contenuto calorico, i funghi porcini possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e combattere le malattie cardiache. Il loro sapore delicato e delicato lo rende anche il complemento perfetto per la salsiccia. Per preparare questo piatto, è sufficiente rimuovere gli steli dai funghi. Quindi rosolare la salsiccia sbriciolata con aglio tritato, cipolle e peperone rosso. Aggiungi il composto di salsiccia alle "tazze" di funghi, cuoci e divertiti!
7. Bocconcini di pollo al forno
Le crocchette di pollo sono in genere impanate, pastellate e fritte, il che le rende insalubri e incompatibili con la dieta Paleo. Ma non è il caso della nostra versione. Stiamo preparando la nostra ricetta con il petto di pollo spolverato con polvere di tapioca e immerso in una pastella a base di uova. Basta croccarli nel forno per circa 14 minuti e voilà - bocconcini di pollo che puoi effettivamente mangiare!
Credito: Arthur BovinoLe crocchette di pollo sono in genere impanate, pastellate e fritte, il che le rende insalubri e incompatibili con la dieta Paleo. Ma non è il caso della nostra versione. Stiamo preparando la nostra ricetta con il petto di pollo spolverato con polvere di tapioca e immerso in una pastella a base di uova. Basta croccarli nel forno per circa 14 minuti e voilà - bocconcini di pollo che puoi effettivamente mangiare!
8. Bicchieri di prosciutto e uova
Queste facili tazze da snack possono essere facilmente realizzate in circa un'ora. La classica combinazione mattutina di prosciutto e uova funziona allo stesso modo di uno spuntino Paleo da stendere sul tavolo vicino alla TV per coloro che non vogliono perdere un momento dell'azione, che significhi quarto e pollici o un classico spot durante lo sviluppo. Ognuna di queste tazze può essere aromatizzata con verdure aggiuntive per varietà. Ti costano solo circa 100 calorie ciascuno.
Credito: Arthur BovinoQueste facili tazze da snack possono essere facilmente realizzate in circa un'ora. La classica combinazione mattutina di prosciutto e uova funziona allo stesso modo di uno spuntino Paleo da stendere sul tavolo vicino alla TV per coloro che non vogliono perdere un momento dell'azione, che significhi quarto e pollici o un classico spot durante lo sviluppo. Ognuna di queste tazze può essere aromatizzata con verdure aggiuntive per varietà. Ti costano solo circa 100 calorie ciascuno.
9. Pollo all'arancia e riso al cavolfiore
Pollo all'arancia, riso, cavolfiore, cioè. Dolce, aspro e un po 'piccante, il pollo all'arancia è il classico piatto fast-food americano-cinese. Ma stiamo realizzando la nostra versione senza l'impanatura o il riso bianco. E anche se l'elenco degli ingredienti è piuttosto lungo, questo piatto è in realtà abbastanza facile da preparare. Non dimenticare di guarnire il piatto finito con la scorza d'arancia e le cipolle verdi affettate per un tocco in più di sapore e colore.
Credito: Arthur BovinoPollo all'arancia, riso, cavolfiore, cioè. Dolce, aspro e un po 'piccante, il pollo all'arancia è il classico piatto fast-food americano-cinese. Ma stiamo realizzando la nostra versione senza l'impanatura o il riso bianco. E anche se l'elenco degli ingredienti è piuttosto lungo, questo piatto è in realtà abbastanza facile da preparare. Non dimenticare di guarnire il piatto finito con la scorza d'arancia e le cipolle verdi affettate per un tocco in più di sapore e colore.
10. Insalata di cavolo nero, ciliegia secca e mandorle Marcona
Ogni festa ha bisogno di un'insalata - persino una festa del Super Bowl. E poiché il Super Bowl medio dura circa tre ore e mezza, avrai bisogno di qualcosa che sarà in grado di resistere alla sua medicazione e tutto il tempo sarà fuori a temperatura ambiente. Kale, un'eccellente fonte di fibre e magnesio, è la soluzione perfetta. Questo resistente verde a foglia è abbastanza forte da poterlo tenere vestito per un giorno (anche se dubitiamo che durerà così a lungo). Questa deliziosa insalata esplode con ciliegie secche e croccanti mandorle Marcona.
Credito: Arthur BovinoOgni festa ha bisogno di un'insalata - persino una festa del Super Bowl. E poiché il Super Bowl medio dura circa tre ore e mezza, avrai bisogno di qualcosa che sarà in grado di resistere alla sua medicazione e tutto il tempo sarà fuori a temperatura ambiente. Kale, un'eccellente fonte di fibre e magnesio, è la soluzione perfetta. Questo resistente verde a foglia è abbastanza forte da poterlo tenere vestito per un giorno (anche se dubitiamo che durerà così a lungo). Questa deliziosa insalata esplode con ciliegie secche e croccanti mandorle Marcona.
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Quali sono alcuni dei tuoi alimenti Super Bowl preferiti da preparare? Sei un fan della dieta Paleo? Quale di queste ricette proveresti? Condividi i tuoi pensieri nei commenti.
Credito: bhofack2 / iStock / Getty ImagesQuali sono alcuni dei tuoi alimenti Super Bowl preferiti da preparare? Sei un fan della dieta Paleo? Quale di queste ricette proveresti? Condividi i tuoi pensieri nei commenti.
