Mi crederesti se ti dicessi che esiste una ricetta magica per i pancake paleo senza glutine che richiedono solo 3 ingredienti? La facilità di farli esploderà nella tua mente amante dei pancake, e hanno anche un sapore straordinario!
Com'è possibile che non tutti ne fossimo a conoscenza in questi anni fa?
Premi "Riproduci" per un video di un minuto che abbiamo realizzato mostrando quanto siano semplici da realizzare:
Pancakes alla banana senza glutineCon solo 2 ingredienti, questi faranno esplodere la tua mente amante dei pancake + Informazioni nutrizionali:
Postato da LIVESTRONG.COM sabato 2 aprile 2016
Pancake alla banana Paleo senza glutine per adolescenti
Calorie: 285 calorie
Grassi: 15 grammi
Carboidrati: 27 grammi
Proteine: 13 grammi
Fibra: 3 grammi
Ecco il link per visualizzare le informazioni nutrizionali complete su MyPlate, il tracker calorie gratuito di LIVESTRONG. (Ecco alcuni suggerimenti su come aggiungere le tue ricette su MyPlate in modo da poter scoprire le quantità di calorie, carboidrati, grassi e proteine in esse contenute).
Ingredienti:
- 2 uova
* 1 banana matura
* 1 cucchiaino di olio di cocco (o burro, olio d'oliva o altro spray da cucina antiaderente)
* (facoltativo) cospargere di zucchero a velo e / o spruzzare di sciroppo d'acero puro
Indicazioni:
1. Sbucciate la banana e mettetela in una tazza o in una piccola ciotola.
2. Schiaccia la banana con una forchetta fino a ottenere una consistenza appiccicosa abbastanza liscia.
3. Rompere e mescolare le uova e assicurarsi che l'intero composto sia miscelato e liscio senza grossi pezzi di banana. Questa è la tua pastella per pancake!
4. Scaldare una piastra o una padella antiaderente a fuoco medio.
5. Ungere la piastra con olio di cocco, burro, olio d'oliva o spray antiaderente.
6. Versare l'impasto sulla piastra in piccoli cerchi per pancake. Cerca di renderli più piccoli dei normali pancake, cioè delle dimensioni di dollari d'argento. Dopo circa un minuto di cottura, capovolgi i tuoi pancakes.
7. Goditeli semplicemente o aggiungete una piccola spolverata di zucchero a velo o un filo di sciroppo d'acero puro, miele o nettare di agave.
Perché questi pancakes sono una colazione salutare?
Le uova forniscono praticamente tutte le proteine a questi pancake (12 grammi di proteine - 6 grammi dei quali si trovano nei tuorli!) Inoltre, l'uovo contiene 13 vitamine e minerali essenziali (comprese quantità sostanziali di vitamina A e vitamina B12) e tutti nove aminoacidi essenziali che il corpo umano non è in grado di produrre se stesso e devono essere forniti dagli alimenti che mangiamo. Gli aminoacidi sono usati per riparare e costruire il tessuto muscolare, quindi sono essenziali per tutti noi.
La banana fornisce il 13% del fabbisogno giornaliero di potassio, oltre a 3 grammi di fibre e un ulteriore grammo di proteine.
Lettori - Ami anche i pancake? Sapevi che potresti renderli paleo-friendly e senza glutine con solo banane e uova? Proverai questa ricetta? Quali sono alcune delle tue colazioni preferite? Lascia un commento qui sotto e facci sapere.
