Qualsiasi dieta che limita l'apporto calorico può aiutarti a perdere peso, ma il trucco è trovare una dieta che puoi seguire per il resto della tua vita. La dieta a basso contenuto di carboidrati limita l'assunzione di cibi come pane, amidi, verdure amidacee e frutta, includendo principalmente carni, grassi e verdure a basso contenuto di carboidrati. Se ti piace mangiare carne, una dieta a basso contenuto di carboidrati è la scelta giusta per te. Poiché una dieta da 40 grammi di carboidrati è molto povera di carboidrati, è necessario consultare il proprio medico prima di seguirla.
Prima colazione
Il pasto della colazione con una dieta a base di carboidrati da 40 g dovrebbe essere limitato a 12 g di carboidrati. Quando segui una dieta a basso contenuto di carboidrati, leggi le etichette degli alimenti per trovare fonti nascoste di carboidrati, in particolare cibi come condimenti. Ad esempio, 1 cucchiaio. di catsup contiene 4 g di carboidrati e 1 cucchiaio. di salsa di soia a basso contenuto di sodio contiene 1 g di carboidrati. Un pasto a basso contenuto di carboidrati con una dieta a base di carboidrati da 40 g può includere tre uova strapazzate con tre fette di pancetta di tacchino e un pomodoro arrostito in forno con olio d'oliva. Puoi anche preparare una frittata di tre uova con 1 oncia. di formaggio svizzero e 1 tazza di spinaci crudi cotti nella frittata.
Pranzo
Scegli tagli più magri di carne per limitare l'assunzione di grassi saturi. L'assunzione elevata di grassi saturi aumenta i livelli di colesterolo nel sangue e il rischio di malattie cardiache. I tagli magri di carne includono pollame senza pelle, pesce, crostacei, filetto di maiale, contorno di manzo, costolette di agnello e vitello. Limitare il pasto a pranzo a 12 g di carboidrati totali. Un pranzo può consistere in petto di pollo grigliato su 3 tazze di foglie di lattuga romana con un pomodoro intero e 2 cucchiai. del condimento italiano. Un altro pranzo per una dieta da 40 g di carboidrati può consistere in tonno in scatola mescolato con maionese ripiena in un pomodoro e servito con 2 tazze di iceberg misto e lattuga romana con 2 cucchiai. di ranch condimento.
Cena
Quando prepari i tuoi pasti, usa grassi salutari per il cuore come olio d'oliva, olio di colza e olio vegetale. Questi tipi di oli contengono più grassi monoinsaturi e polinsaturi che aiutano a mantenere i livelli di colesterolo nel sangue entro intervalli accettabili. Il pasto con una dieta a base di carboidrati da 40 g dovrebbe essere limitato a 12 g. Un pasto di esempio può includere carne di hamburger macinata extra magra alla griglia con 1 oz. fetta di mozzarella e servita con 1 tazza di broccoli al vapore e cavolfiore e un'insalata con 2 tazze di verdure miste e 2 cucchiai. di Cesare vestirsi. Un altro pasto cena campione con una dieta di 40 g di carboidrati può includere salmone alla griglia con 18 lance di asparagi e 1/2 tazza di funghi saltati in olio d'oliva.
Spuntini
Puoi fare uno spuntino al giorno con una dieta da 40 g di carboidrati contenente meno di 4 g di carboidrati. Le idee di snack includono due gambi di sedano con 1 oncia. di crema di formaggio, un uovo sodo, gamberi pelati, fette di arrosto di manzo avvolte in lattuga iceburg e 1 tazza di broccoli crudi con 1 cucchiaio. di ranch condimento.
