Stai cercando di perdere peso ma non vedi risultati sulla bilancia? Non sei solo. Con tutta la disinformazione della dieta là fuori, è spesso difficile distinguere tra fatti di perdita di peso e finzione. Per aiutarti ad avvicinarti al raggiungimento dei tuoi obiettivi di salute, ecco sette miti sulla perdita di peso che puoi smettere di credere.
Stai cercando di perdere peso ma non vedi risultati sulla bilancia? Non sei solo. Con tutta la disinformazione della dieta là fuori, è spesso difficile distinguere tra fatti di perdita di peso e finzione. Per aiutarti ad avvicinarti al raggiungimento dei tuoi obiettivi di salute, ecco sette miti sulla perdita di peso che puoi smettere di credere.
1. Chugging the Juice
Mentre i succhi sono visti come fonti naturali di vitamina C, sono sorprendentemente ricchi di calorie. Un succo di 16 once in genere può contenere da 250 a 300 calorie. Ma è facile bere queste calorie senza pensarci troppo. Perché? Poiché i succhi non contengono alcuna fibra, non forniscono la stessa sensazione di sazietà fornita dai cibi solidi. E poiché i succhi non sopprimono la fame, le persone spesso finiscono per consumare più calorie complessive durante il giorno. Quindi, invece di bere i tuoi frutti, mangiali invece. E rimani idratato con acqua e altre opzioni prive di calorie, tra cui caffè o tè.
Mentre i succhi sono visti come fonti naturali di vitamina C, sono sorprendentemente ricchi di calorie. Un succo di 16 once in genere può contenere da 250 a 300 calorie. Ma è facile bere queste calorie senza pensarci troppo. Perché? Poiché i succhi non contengono alcuna fibra, non forniscono la stessa sensazione di sazietà fornita dai cibi solidi. E poiché i succhi non sopprimono la fame, le persone spesso finiscono per consumare più calorie complessive durante il giorno. Quindi, invece di bere i tuoi frutti, mangiali invece. E rimani idratato con acqua e altre opzioni prive di calorie, tra cui caffè o tè.
2. Mangiare piccoli pasti
Probabilmente hai sentito che dovresti mangiare diversi piccoli pasti durante il giorno per perdere peso. Ma recenti studi clinici sull'uomo hanno scoperto che i mini pasti mancano di calorie sufficienti per innescare sentimenti di pienezza e possono finire per aumentare l'appetito e il desiderio di mangiare. Il pascolo costante mette anche il corpo in uno stato di nutrimento perpetuo. Ciò è identificato da elevati livelli di glucosio nel sangue, insulina e marcatori pro-infiammatori, che sono collegati ad un aumentato rischio di malattie croniche. Sebbene non ci sia una risposta unica per quanti pasti sono i migliori, puoi provare quello che è considerato un modello di cibo "normalizzato": inizia con tre pasti principali e uno o due snack e aggiusta da lì. La chiave è cercare di distribuire le calorie durante il giorno ed evitare di mangiare troppe calorie la sera.
Probabilmente hai sentito che dovresti mangiare diversi piccoli pasti durante il giorno per perdere peso. Ma recenti studi clinici sull'uomo hanno scoperto che i mini pasti mancano di calorie sufficienti per innescare sentimenti di pienezza e possono finire per aumentare l'appetito e il desiderio di mangiare. Il pascolo costante mette anche il corpo in uno stato di nutrimento perpetuo. Ciò è identificato da elevati livelli di glucosio nel sangue, insulina e marcatori pro-infiammatori, che sono collegati ad un aumentato rischio di malattie croniche. Sebbene non ci sia una risposta unica per quanti pasti sono i migliori, puoi provare quello che è considerato un modello di cibo "normalizzato": inizia con tre pasti principali e uno o due snack e aggiusta da lì. La chiave è cercare di distribuire le calorie durante il giorno ed evitare di mangiare troppe calorie la sera.
3. Senza glutine
Seguire una dieta priva di glutine che elimina i carboidrati che ami può sembrare un buon modo per perdere peso, ma in realtà non ci sono prove che suggeriscano che ti aiuterà a dimagrire. E può contribuire all'aumento di peso perché molti alimenti senza glutine sono più ricchi di calorie, grassi, sodio e zucchero. Questo perché i produttori devono migliorare i sapori e le consistenze per compensare la mancanza di glutine. Un approccio migliore: nessun alimento deve essere vietato quando si cerca di perdere peso (a meno che non si abbia una sensibilità alimentare). Riduci gli zuccheri aggiunti e altri carboidrati poveri di nutrienti e goditi i carboidrati sani, ricchi di fibre e di cereali integrali che ti aiutano a soddisfarti.
Seguire una dieta priva di glutine che elimina i carboidrati che ami può sembrare un buon modo per perdere peso, ma in realtà non ci sono prove che suggeriscano che ti aiuterà a dimagrire. E può contribuire all'aumento di peso perché molti alimenti senza glutine sono più ricchi di calorie, grassi, sodio e zucchero. Questo perché i produttori devono migliorare i sapori e le consistenze per compensare la mancanza di glutine. Un approccio migliore: nessun alimento deve essere vietato quando si tenta di perdere peso (a meno che non si abbia una sensibilità alimentare). Riduci gli zuccheri aggiunti e altri carboidrati poveri di nutrienti e goditi i carboidrati sani, ricchi di fibre e di cereali integrali che ti aiutano a soddisfarti.
4. Mangiare una colazione succinta
Non sei particolarmente affamato quando ti svegli perché hai fretta di uscire, quindi salti la colazione o semplicemente prendi un pezzo di frutta. Ma tagliare le calorie al mattino generalmente significa che mangerai di più più tardi nel corso della giornata. Inoltre, il metabolismo è più efficiente all'inizio della giornata rispetto al tardo pomeriggio o alla sera. Quindi mantieni le tue calorie complessive all'interno del tuo budget giornaliero, ma sposta il tuo modello alimentare in modo che la colazione e il pranzo siano pasti più grandi e la cena sia più piccola. Dopo cena, cerca di evitare spuntini insensati la sera.
Credito: borispain69 / Adobe StockNon sei particolarmente affamato quando ti svegli perché hai fretta di uscire, quindi salti la colazione o semplicemente prendi un pezzo di frutta. Ma tagliare le calorie al mattino generalmente significa che mangerai di più più tardi nel corso della giornata. Inoltre, il metabolismo è più efficiente all'inizio della giornata rispetto al tardo pomeriggio o alla sera. Quindi mantieni le tue calorie complessive all'interno del tuo budget giornaliero, ma sposta il tuo modello alimentare in modo che la colazione e il pranzo siano pasti più grandi e la cena sia più piccola. Dopo cena, cerca di evitare spuntini insensati la sera.
5. Caricamento su alimenti biologici
Molti alimenti biologici hanno aloni della salute, che possono condurti giù per un pendio scivoloso supponendo che tu possa goderne o mangiarne di più. Ma allo zucchero organico, al miele o all'agave viene ancora aggiunto lo zucchero. Lo stesso vale per patatine, cracker o caramelle completamente naturali, che dovrebbero essere limitati se stai cercando di tagliare. Acquista alimenti biologici per i loro benefici ambientali e mantieni i principi fondamentali di un'alimentazione sana pianificando i tuoi pasti e snack in base a prodotti, proteine magre, cereali integrali e grassi sani e insaturi.
Credito: fserega / Adobe StockMolti alimenti biologici hanno aloni salutari, che possono portarti giù da un pendio scivoloso supponendo che tu possa goderne o mangiarne di più. Ma lo zucchero organico, il miele o l'agave vengono ancora aggiunti zucchero. Lo stesso vale per patatine, cracker o caramelle completamente naturali, che dovrebbero essere limitati se si sta cercando di tagliare. Acquista alimenti biologici per i loro benefici ambientali e mantieni i principi fondamentali di un'alimentazione sana pianificando i tuoi pasti e spuntini intorno a prodotti, proteine magre, cereali integrali e grassi sani e insaturi.
6. Accumulo di proteine
Le proteine si stanno riempiendo, quindi può aiutarti a tenere sotto controllo le calorie. Può anche fornire un leggero aumento del metabolismo ed è importante per aiutarti a mantenere la massa muscolare mentre perdi peso. Ma mangiare troppe proteine può portare ad un aumento di peso, proprio come mangiare troppo pane o pasta. Le diete iperproteiche sono anche più difficili da seguire rispetto ai tradizionali piani alimentari come una dieta mediterranea. Di conseguenza, gli studi rivelano che, nel lungo periodo, le diete ad alto contenuto proteico non hanno alcun vantaggio in termini di perdita di peso rispetto alle diete ad alto contenuto di carboidrati. Inoltre, esiste un significativo accordo scientifico sul fatto che troppe proteine animali aumentano i rischi per alcuni tipi di cancro. Invece, mangia una dieta prevalentemente a base vegetale ricca di fibre di riempimento e dividi le tue proteine quotidiane in tre porzioni da circa 25 a 40 grammi.
Credito: anna_shepulova / Adobe StockLe proteine si stanno riempiendo, quindi può aiutarti a tenere sotto controllo le calorie. Può anche fornire un leggero aumento del metabolismo ed è importante per aiutarti a mantenere la massa muscolare mentre perdi peso. Ma mangiare troppe proteine può portare ad un aumento di peso, proprio come mangiare troppo pane o pasta. Le diete iperproteiche sono anche più difficili da seguire rispetto ai tradizionali piani alimentari come una dieta mediterranea. Di conseguenza, gli studi rivelano che, nel lungo periodo, le diete ad alto contenuto proteico non hanno alcun vantaggio in termini di perdita di peso rispetto alle diete ad alto contenuto di carboidrati. Inoltre, esiste un significativo accordo scientifico sul fatto che troppe proteine animali aumentano i rischi per alcuni tipi di cancro. Invece, mangia una dieta prevalentemente a base vegetale ricca di fibre di riempimento e dividi le tue proteine quotidiane in tre porzioni da circa 25 a 40 grammi.
7. Mangiare più grassi "sani"
Dagli avocado al burro di mandorle e dall'hummus all'olio d'oliva, l'elenco dei grassi che non ti farà ingrassare sembra essere cresciuto più che mai. Ma il problema è che il grasso contiene nove calorie per grammo rispetto a quattro calorie per grammo sia per le proteine che per i carboidrati. Solo piccole quantità di cibi ricchi di grassi contengono molte calorie. Inoltre, gli studi dimostrano che il grasso è più soddisfacente dei carboidrati, ma non fornisce lo stesso livello di sazietà della stessa quantità di calorie dalle proteine. Non è necessario seguire una dieta povera di grassi per perdere peso, ma è necessario tenere sotto controllo le calorie totali. Questo di solito significa tenere sotto controllo la quantità di cibo ricco di grassi che mangi. Quindi goditi i cibi con grassi insaturi, ma con moderazione.
Credito: Stephanie Frey / Adobe StockDagli avocado al burro di mandorle e dall'hummus all'olio d'oliva, l'elenco dei grassi che non ti farà ingrassare sembra essere cresciuto più che mai. Ma il problema è che il grasso contiene nove calorie per grammo rispetto a quattro calorie per grammo sia per le proteine che per i carboidrati. Solo piccole quantità di cibi ricchi di grassi contengono molte calorie. Inoltre, gli studi dimostrano che il grasso è più soddisfacente dei carboidrati, ma non fornisce lo stesso livello di sazietà della stessa quantità di calorie dalle proteine. Non è necessario seguire una dieta povera di grassi per perdere peso, ma è necessario tenere sotto controllo le calorie totali. Questo di solito significa tenere sotto controllo la quantità di cibo ricco di grassi che mangi. Quindi goditi i cibi con grassi insaturi, ma con moderazione.
Cosa pensi?
Hai provato uno qualsiasi dei "trucchi" dietetici elencati qui? Come ti assicuri di non esagerare e di finire con una dieta che potrebbe non essere buona per te? Condividi i tuoi pensieri nella sezione commenti qui sotto!
Credito: Photographee.eu/Adobe StockHai provato uno qualsiasi dei "trucchi" dietetici elencati qui? Come ti assicuri di non esagerare e di finire con una dieta che potrebbe non essere buona per te? Condividi i tuoi pensieri nella sezione commenti qui sotto!
