Mentre c'è una tendenza a mangiare "puliti" - evitare cibi confezionati pieni di conservanti e ingredienti non proponibili - non mangiare mai fuori dal pacchetto non è realistico per la maggior parte delle persone. Se mangi anche ogni tanto, sapere come scegliere cibi confezionati sani è la chiave per la tua salute e il tuo girovita. Alimenti congelati e in scatola (senza BPA) aiutano anche nella preparazione di un pasto dell'ultimo minuto. "Sono lieto di vedere la tendenza verso il" cibo reale "ed evitare cibi altamente trasformati. Mentre è ideale sforzarsi di seguire una dieta prevalentemente a base di cibi integrali, godersi una moderata quantità di alimenti confezionati con ingredienti puliti è ancora accettabile e buono strada da percorrere ", afferma Michelle Dudash, RDN, autrice di" Cibo pulito per famiglie indaffarate ".
Per aiutarti a navigare negli scaffali schiaccianti del supermercato, ecco nove prodotti confezionati in diverse categorie che hanno un buon sapore e sono buoni per te - fornendo un elenco di ingredienti semplice, di qualità, per alimenti integrali.
Credito: GeorgeRudy / iStock / GettyImagesMentre c'è una tendenza a mangiare "puliti" - evitare cibi confezionati pieni di conservanti e ingredienti non proponibili - non mangiare mai fuori dal pacchetto non è realistico per la maggior parte delle persone. Se mangi anche ogni tanto, sapere come scegliere cibi confezionati sani è la chiave per la tua salute e il tuo girovita. Alimenti congelati e in scatola (senza BPA) aiutano anche nella preparazione di un pasto dell'ultimo minuto. "Sono lieto di vedere la tendenza verso il" cibo reale "ed evitare cibi altamente trasformati. Mentre è ideale sforzarsi di seguire una dieta prevalentemente a base di cibi integrali, godersi una moderata quantità di alimenti confezionati con ingredienti puliti è ancora accettabile e buono strada da percorrere ", afferma Michelle Dudash, RDN, autrice di" Cibo pulito per famiglie indaffarate ".
Per aiutarti a navigare negli scaffali schiaccianti del supermercato, qui ci sono nove prodotti confezionati in diverse categorie che hanno un buon sapore e sono buoni per te - fornendo un elenco di ingredienti semplice, di qualità, per tutti gli alimenti.
1. Snack salato: Snack con alghe arrosto di Annie Chun
Salta le patatine e inizia la tua crisi con spuntini ricchi di nutrienti alle alghe. Gli snack alle alghe sono stati un alimento base della dieta coreana per secoli e ora stanno diventando popolari in America. Gli snack alle alghe offrono una varietà di benefici per la salute, tra cui l'elevato contenuto di vitamine e minerali come le vitamine A e C e le calorie basse (solo 30 calorie per 10 fogli). Fornendo un elenco di ingredienti semplice e riconoscibile, lo snack di alghe al sesamo di Annie Chun ha solo quattro ingredienti: alghe, olio di canola, olio di sesamo e sale. E mentre questi fogli di nori arrostiti leggermente stagionati soddisfano il più grave desiderio di snack salati, il contenuto di sodio è in realtà piuttosto basso, fornendo solo il tre percento del valore giornaliero di sodio per porzione. Uno spuntino popolare per bambini e adulti, i sapori includono sesamo, wasabi, zucchero di canna e sale marino e pepe ed erbe incrinati. Yum!
Salta le patatine e inizia la tua crisi con spuntini ricchi di nutrienti alle alghe. Gli snack alle alghe sono stati un alimento base della dieta coreana per secoli e ora stanno diventando popolari in America. Gli snack alle alghe offrono una varietà di benefici per la salute, tra cui l'elevato contenuto di vitamine e minerali come le vitamine A e C e le calorie basse (solo 30 calorie per 10 fogli). Fornendo un elenco di ingredienti semplice e riconoscibile, lo snack di alghe al sesamo di Annie Chun ha solo quattro ingredienti: alghe, olio di canola, olio di sesamo e sale. E mentre questi fogli di nori arrostiti leggermente stagionati soddisfano il più grave desiderio di snack salati, il contenuto di sodio è in realtà piuttosto basso, fornendo solo il tre percento del valore giornaliero di sodio per porzione. Uno spuntino popolare per bambini e adulti, i sapori includono sesamo, wasabi, zucchero di canna e sale marino e pepe ed erbe incrinati. Yum!
2. Burro di noci: burro di mandorle di Maisie Jane
La prossima volta che scegli un burro di noci, guarda l'elenco degli ingredienti. Molte marche leader di burro di arachidi includono lo zucchero come secondo ingrediente dopo le arachidi, seguito da oli vegetali e altri riempitivi. Questo può essere vero per qualsiasi tipo di burro di noci, compresi mandorle, noci o nocciole. "Quando cerco un burro di mandorle, l'unico ingrediente che voglio vedere sono le mandorle. Adoro Maisie Jane perché ha zero grammi di sodio e non viene aggiunto nient'altro; il barattolo contiene solo mandorle", afferma Keri Gans, RDN, autore di "La dieta dei piccoli cambiamenti". Le mandorle sono ricche di grassi monoinsaturi, che possono aiutare a prevenire le malattie cardiache. Una porzione da una oncia di burro di mandorle di Maisie Jane fornisce sei grammi di proteine e tre grammi di fibre ed è un'ottima fonte di vitamina E e magnesio. "Mi piace aggiungerlo alla mia farina d'avena al mattino per un po 'di proteine in più e grassi sani per farmi saziare fino all'ora di pranzo", aggiunge Gans.
Credito: per gentile concessione di Maisie Jane'sLa prossima volta che scegli un burro di noci, guarda l'elenco degli ingredienti. Molte marche leader di burro di arachidi includono lo zucchero come secondo ingrediente dopo le arachidi, seguito da oli vegetali e altri riempitivi. Questo può essere vero per qualsiasi tipo di burro di noci, compresi mandorle, noci o nocciole. "Quando cerco un burro di mandorle, l'unico ingrediente che voglio vedere sono le mandorle. Adoro Maisie Jane perché ha zero grammi di sodio e non viene aggiunto nient'altro; il barattolo contiene solo mandorle", afferma Keri Gans, RDN, autore di "La dieta dei piccoli cambiamenti". Le mandorle sono ricche di grassi monoinsaturi, che possono aiutare a prevenire le malattie cardiache. Una porzione da una oncia di burro di mandorle di Maisie Jane fornisce sei grammi di proteine e tre grammi di fibre ed è un'ottima fonte di vitamina E e magnesio. "Mi piace aggiungerlo alla mia farina d'avena al mattino per un po 'di proteine in più e grassi sani per farmi saziare fino all'ora di pranzo", aggiunge Gans.
3. Entree surgelate: ciotola di piselli e verdure con riso nero di Amy
Le cene televisive furono introdotte per la prima volta negli anni '50 come una tendenza postbellica, sfruttando il nuovo richiamo della televisione. Sfortunatamente, la bistecca di Salisbury, il pollo fritto o il polpettone insieme ai piselli e un dessert speciale fornivano poco in termini di nutrizione sana e integrale. Mentre ci sono ancora molti antipasti surgelati altamente elaborati disponibili oggi, ci sono alcuni marchi di alimenti surgelati che creano prodotti convenienti con un elenco di ingredienti pulito. "Gli antipasti surgelati con ingredienti integrali che potresti trovare nella tua dispensa sono un modo rapido per gustare un pasto quadrato con cereali integrali, proteine magre e verdure. Alcuni dei miei marchi preferiti sono Amy, Artisan Bistro e molti privati di Trader Joe etichette. I marchi nella tua sezione di alimenti naturali sono di solito la soluzione migliore e la migliore degustazione ", afferma Michelle Dudash, RDN. Uno degli antipasti preferiti di Dudash è la ciotola di piselli e verdure con riso nero di Amy's Brown Rice, realizzata con una combinazione di riso integrale biologico e piselli dagli occhi neri con broccoli e carote biologici in una gustosa salsa allo zenzero, fornendo otto grammi di fibre e 11 grammi di proteine per porzione.
Credito: per gentile concessione di Amy's KitchenLe cene televisive furono introdotte per la prima volta negli anni '50 come una tendenza postbellica, sfruttando il nuovo richiamo della televisione. Sfortunatamente, la bistecca di Salisbury, il pollo fritto o il polpettone insieme ai piselli e un dessert speciale fornivano poco in termini di nutrizione sana e integrale. Mentre ci sono ancora molti antipasti surgelati altamente elaborati disponibili oggi, ci sono alcuni marchi di alimenti surgelati che creano prodotti convenienti con un elenco di ingredienti pulito. "Gli antipasti surgelati con ingredienti integrali che potresti trovare nella tua dispensa sono un modo rapido per gustare un pasto quadrato con cereali integrali, proteine magre e verdure. Alcuni dei miei marchi preferiti sono Amy, Artisan Bistro e molti privati di Trader Joe etichette. I marchi nella tua sezione di alimenti naturali sono di solito la soluzione migliore e la migliore degustazione ", afferma Michelle Dudash, RDN. Uno degli antipasti preferiti di Dudash è la ciotola di piselli e verdure con riso nero di Amy's Brown Rice, realizzata con una combinazione di riso integrale biologico e piselli dagli occhi neri con broccoli e carote biologici in una gustosa salsa allo zenzero, fornendo otto grammi di fibre e 11 grammi di proteine per porzione.
4. Cereali e farina d'avena: Love Grown Foods
Se sei sopraffatto nel corridoio dei cereali, probabilmente non sei solo. Sembra che ogni giorno ci siano nuovi cereali tra cui scegliere con affermazioni come "alto contenuto di fibre" e "grano intero" per cercare di influenzarti ad acquistarli. Per una ciotola gustosa che fornisce ingredienti semplici e di alta qualità, una buona scelta è Love Grown Foods. Che tu scelga Super Oats, Hot Oat, Oat Clusters o Power O's, tutti i Love Grown Foods sono privi di ingredienti geneticamente modificati, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e oli idrogenati. Ad esempio, Love Grown Foods Super Oats ha solo quattro ingredienti semplici: avena senza glutine, semi di chia, quinoa e amaranto. Inoltre, ha zero grammi di zucchero e cinque grammi di fibre per porzione. In confronto, un pacchetto di una marca popolare di farina d'avena istantanea ha 12 grammi di zucchero e tre grammi di fibra. Poiché i Super Oats non sono zuccherati, puoi personalizzarli come preferisci. Prova ad aggiungere bacche o altra frutta a fette anziché zucchero per un po 'di dolcezza naturale.
Credito: per gentile concessione di Love Grown FoodsSe sei sopraffatto nel corridoio dei cereali, probabilmente non sei solo. Sembra che ogni giorno ci siano nuovi cereali tra cui scegliere con affermazioni come "alto contenuto di fibre" e "grano intero" per cercare di influenzarti ad acquistarli. Per una ciotola gustosa che fornisce ingredienti semplici e di alta qualità, una buona scelta è Love Grown Foods. Che tu scelga Super Oats, Hot Oat, Oat Clusters o Power O's, tutti i Love Grown Foods sono privi di ingredienti geneticamente modificati, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e oli idrogenati. Ad esempio, Love Grown Foods Super Oats ha solo quattro ingredienti semplici: avena senza glutine, semi di chia, quinoa e amaranto. Inoltre, ha zero grammi di zucchero e cinque grammi di fibre per porzione. In confronto, un pacchetto di una marca popolare di farina d'avena istantanea ha 12 grammi di zucchero e tre grammi di fibra. Poiché i Super Oats non sono zuccherati, puoi personalizzarli come preferisci. Prova ad aggiungere bacche o altra frutta a fette anziché zucchero per un po 'di dolcezza naturale.
5. Frutta secca
Questi sono deliziosi!
Credito: Magone / iStock / GettyImagesQuesti sono deliziosi!
5. Chips: Chips di verdure popchips
Ammettiamolo, a volte vuoi solo patatine. Non vuoi salatini, carotine o bastoncini di sedano - vuoi una vera patatina. Quando la brama di patatine colpisce, una soluzione di chip migliore per te sono popchips vegetariani mai fritti. Hanno tutto il sapore e metà del grasso delle patatine fritte e mescolano nove verdure popolari: patate, ceci, fagioli blu, barbabietole, spinaci, zucca, piselli, pomodori, peperoni rossi e cavoli. Come tutti i Popchips, i Popchips vegetariani non hanno colori o sapori falsi. Una porzione da un'oncia è di 23 patatine e fornisce 120 calorie, tre grammi di fibre, tre grammi di proteine e 3, 5 grammi di grassi. In confronto, una porzione da 1 oncia di patatine fritte è di circa 15 patatine e ha 160 calorie, 10 grammi di grasso e un grammo di fibra. I popchips vegetali sono disponibili in tre gusti: sale marino, sentore di olio d'oliva e erbe toscane.
Credito: per gentile concessione di PopchipsAmmettiamolo, a volte vuoi solo patatine. Non vuoi salatini, carotine o bastoncini di sedano - vuoi una vera patatina. Quando la brama di patatine colpisce, una soluzione di chip migliore per te sono popchips vegetariani mai fritti. Hanno tutto il sapore e metà del grasso delle patatine fritte e mescolano nove verdure popolari: patate, ceci, fagioli blu, barbabietole, spinaci, zucca, piselli, pomodori, peperoni rossi e cavoli. Come tutti i Popchips, i Popchips vegetariani non hanno colori o sapori falsi. Una porzione da un'oncia è di 23 patatine e fornisce 120 calorie, tre grammi di fibre, tre grammi di proteine e 3, 5 grammi di grassi. In confronto, una porzione da 1 oncia di patatine fritte è di circa 15 patatine e ha 160 calorie, 10 grammi di grasso e un grammo di fibra. I popchips vegetali sono disponibili in tre gusti: sale marino, sentore di olio d'oliva e erbe toscane.
6. Verdure surgelate: Earthbound Farm Organic
Mangiare verdure ogni giorno è una delle cose migliori che puoi fare per la tua salute. Consumare un sacco di prodotti contribuirà a ridurre il rischio di malattie croniche e mantenere il peso sotto controllo. Sfortunatamente, la maggior parte di noi non ne ha mai abbastanza. Una buona regola empirica è riempire metà del piatto con verdure. Un modo per farlo, specialmente nelle giornate più impegnative, è rifornire il tuo congelatore con una serie di verdure surgelate. "Le verdure surgelate sono un modo eccellente per aumentare l'apporto di verdure semplicemente afferrando e gettando nei tuoi piatti preferiti. Cerca quelli senza sale o salse aggiunti. Le verdure surgelate semplici vengono raccolte al loro apice e congelate entro pochi giorni dalla raccolta", afferma Michelle Dudash, RDN. Uno dei marchi preferiti di verdure surgelate di Dudash è Earthbound Farm Organic, che ha solo un ingrediente biologico: la verdura stessa. Prova ad aggiungere verdure surgelate alla tua zuppa o friggere o scaldale come un semplice contorno con un filo di olio d'oliva e le tue erbe preferite.
Credito: per gentile concessione di Earthbound Farm OrganicMangiare verdure ogni giorno è una delle cose migliori che puoi fare per la tua salute. Consumare un sacco di prodotti contribuirà a ridurre il rischio di malattie croniche e mantenere il peso sotto controllo. Sfortunatamente, la maggior parte di noi non ne ha mai abbastanza. Una buona regola empirica è riempire metà del piatto con verdure. Un modo per farlo, specialmente nelle giornate più impegnative, è rifornire il tuo congelatore con una serie di verdure surgelate. "Le verdure surgelate sono un modo eccellente per aumentare l'apporto di verdure semplicemente afferrando e gettando nei tuoi piatti preferiti. Cerca quelli senza sale o salse aggiunti. Le verdure surgelate semplici vengono raccolte al loro apice e congelate entro pochi giorni dalla raccolta", afferma Michelle Dudash, RDN. Uno dei marchi preferiti di verdure surgelate di Dudash è Earthbound Farm Organic, che ha solo un ingrediente biologico: la verdura stessa. Prova ad aggiungere verdure surgelate alla tua zuppa o friggere o scaldale come un semplice contorno con un filo di olio d'oliva e le tue erbe preferite.
7. Noci: pistacchi meravigliosi
Una manciata di noci sono spesso una buona scelta di snack. "Le noci di tutti i tipi sono ricche di proteine, potassio e fibre", afferma Michelle Dudash, RDN. Sebbene le noci siano un'opzione sana e pulita da sole, possono rapidamente sabotare le tue nobili intenzioni se abbinate a condimenti grassi o zuccherati. "Cerca quelli con meno sale aggiunto ed evita quelli con zucchero e olio aggiunti", consiglia Dudash. Un vincitore nella categoria snack-clean per le noci è Wonderful Pistachios, che ha solo due ingredienti: pistacchi e sale marino. Inoltre, la ricerca mostra che mangiare pistacchi in guscio può creare un'esperienza di merenda più consapevole, aiutando le persone a mangiare di meno e sentirsi altrettanto soddisfatte. I pistacchi offrono una combinazione di proteine, fibre e grassi sani per mantenerti pieno fino al tuo prossimo pasto e otterrai circa 49 noci per porzione.
Credito: per gentile concessione di pistacchi meravigliosiUna manciata di noci sono spesso una buona scelta di snack. "Le noci di tutti i tipi sono ricche di proteine, potassio e fibre", afferma Michelle Dudash, RDN. Sebbene le noci siano un'opzione sana e pulita da sole, possono rapidamente sabotare le tue nobili intenzioni se abbinate a condimenti grassi o zuccherati. "Cerca quelli con meno sale aggiunto ed evita quelli con zucchero e olio aggiunti", consiglia Dudash. Un vincitore nella categoria snack-clean per le noci è Wonderful Pistachios, che ha solo due ingredienti: pistacchi e sale marino. Inoltre, la ricerca mostra che mangiare pistacchi in guscio può creare un'esperienza di merenda più consapevole, aiutando le persone a mangiare di meno e sentirsi altrettanto soddisfatte. I pistacchi offrono una combinazione di proteine, fibre e grassi sani per mantenerti pieno fino al tuo prossimo pasto e otterrai circa 49 noci per porzione.
8. Prodotti in scatola: pomodori biologici schiacciati Eden
La frutta e la verdura in scatola non sono solo economiche e convenienti, ma possono anche essere più sane di quanto si pensi. Mentre alcuni prodotti perdono nutrienti durante l'inscatolamento, altri prodotti (come i pomodori) rilasciano antiossidanti a causa del processo di riscaldamento, quindi i loro componenti sani aumentano. Un altro vantaggio dei pomodori in scatola è che puoi sempre averli a casa tua, soprattutto in inverno quando non sono in stagione. Quando possibile, scegli una lattina priva di bisfenolo A (BPA), un ingrediente spesso usato per rivestire le lattine di cibo ed è un noto distruttore endocrino. Mentre l'Agenzia per la protezione ambientale ritiene ancora le lattine sicure, incoraggia altre opzioni. I pomodori schiacciati biologici Eden sono disponibili in lattine prive di BPA e hanno un solo ingrediente: i pomodori biologici Roma. I pomodori sono ricchi di sostanze nutritive, tra cui il licopene (che viene assorbito più facilmente dai pomodori cotti rispetto a quelli crudi) e la vitamina C antiossidante (che può aiutare a prevenire alcuni tumori).
Credito: per gentile concessione di Eden OrganicLa frutta e la verdura in scatola non sono solo economiche e convenienti, ma possono anche essere più sane di quanto si pensi. Mentre alcuni prodotti perdono nutrienti durante l'inscatolamento, altri prodotti (come i pomodori) rilasciano antiossidanti a causa del processo di riscaldamento, quindi i loro componenti sani aumentano. Un altro vantaggio dei pomodori in scatola è che puoi sempre averli a casa tua, soprattutto in inverno quando non sono in stagione. Quando possibile, scegli una lattina priva di bisfenolo A (BPA), un ingrediente spesso usato per rivestire le lattine di cibo ed è un noto distruttore endocrino. Mentre l'Agenzia per la protezione ambientale ritiene ancora le lattine sicure, incoraggia altre opzioni. I pomodori schiacciati biologici Eden sono disponibili in lattine prive di BPA e hanno un solo ingrediente: i pomodori biologici Roma. I pomodori sono ricchi di sostanze nutritive, tra cui il licopene (che viene assorbito più facilmente dai pomodori cotti rispetto a quelli crudi) e la vitamina C antiossidante (che può aiutare a prevenire alcuni tumori).
9. Snack Bar: SoyJoy
Il numero di snack bar disponibili nell'ultimo decennio è salito alle stelle. Mentre alcuni offrono un'opzione salutare in movimento per mantenerti alimentato fino al tuo prossimo pasto, troppi sono altamente elaborati e caricati con zucchero e riempitivi in eccesso. Un'opzione nutriente è SoyJoy, che ha un elenco di ingredienti semplice e completamente naturale. Le barrette sono cotte con pezzi di vera frutta e soia intera macinata non OGM. Inoltre, la proteina nei semi di soia fornisce tutti e nove gli aminoacidi essenziali, rendendoli una fonte di proteine di alta qualità a base vegetale. I bar sono anche certificati senza glutine e sono disponibili in una varietà di sapori gustosi. Quando hai voglia di qualcosa di decadente, prova a scaldare una barretta di soia al cioccolato fondente nel microonde per 8-10 secondi per ottenere un trattamento delizioso e migliore per te.
Credito: per gentile concessione di SoyJoyIl numero di snack bar disponibili nell'ultimo decennio è salito alle stelle. Mentre alcuni offrono una sana opzione on-the-go per mantenerti alimentato fino al tuo prossimo pasto, troppi sono altamente elaborati e carichi di zucchero e riempitivi in eccesso. Un'opzione nutriente è SoyJoy, che ha un elenco di ingredienti semplice e completamente naturale. Le barrette sono cotte con pezzi di vera frutta e soia intera macinata non OGM. Inoltre, la proteina nei semi di soia fornisce tutti e nove gli aminoacidi essenziali, rendendoli una fonte di proteine di alta qualità a base vegetale. I bar sono anche certificati senza glutine e sono disponibili in una varietà di sapori gustosi. Quando hai voglia di qualcosa di decadente, prova a scaldare una barretta di soia al cioccolato fondente nel microonde per 8-10 secondi per ottenere un trattamento delizioso e migliore per te.
Cosa pensi?
Quali sono i tuoi cibi confezionati preferiti? Ci sono dei cibi che hai provato prima? Qualcuno che non hai provato? Condividi come stai lavorando per vivere una vita più sana. Lascia un commento qui sotto e facci sapere. Adoriamo sentirti.
Credito: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty ImagesQuali sono i tuoi cibi confezionati preferiti? Ci sono dei cibi che hai provato prima? Qualcuno che non hai provato? Condividi come stai lavorando per vivere una vita più sana. Lascia un commento qui sotto e facci sapere. Adoriamo sentirti.
