Lo zenzero non è solo buono per aggiungere sapore al tuo cibo; puoi anche usarlo come rimedio a base di erbe. Bollire la radice di zenzero fresco in acqua per preparare un tè allo zenzero è un modo per aggiungere altro zenzero alla tua dieta. Sebbene lo zenzero sia generalmente riconosciuto come sicuro, se usato in quantità superiori a quelle tipicamente presenti negli alimenti, può causare alcuni effetti collaterali e interagire con alcuni farmaci, quindi consulta il tuo medico prima di aumentare significativamente l'assunzione di zenzero.
Potenziali vantaggi
I componenti dello zenzero agiscono come antiossidanti, limitando il danno alle cellule da sostanze chiamate radicali liberi e possono anche aiutare a limitare l'infiammazione, i tumori, la glicemia alta e la nausea, secondo un articolo pubblicato su "Food and Chemical Toxicology" nel febbraio 2008. Lo zenzero è talvolta usato per aiutare a ridurre la nausea associata alla gravidanza, agendo direttamente sul tratto digestivo per evitare gli effetti collaterali del sistema nervoso centrale associati ad alcuni farmaci ad azione centrale per il trattamento della nausea, osserva una recensione della letteratura pubblicata sul "Journal of Midwifery & Women's" Salute "nel 2005.
Potenziali effetti collaterali
Gli effetti collaterali dovuti all'uso di zenzero non sono comuni, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, ma possono includere bruciore di stomaco, mal di stomaco, diarrea e eruttazione. Bere il tè allo zenzero durante i pasti può rendere meno probabili questi effetti collaterali. MedlinePlus osserva che alcune donne hanno riportato un aumento del flusso mestruale durante l'assunzione di zenzero.
Interazioni farmacologiche
Lo zenzero può interagire con una serie di farmaci, tra cui fluidificanti del sangue e farmaci per il diabete o l'ipertensione. Il medico può dirti se sarà sicuro per te bere tè preparato con zenzero fresco bollito dati i farmaci che stai assumendo o se dovresti limitare la quantità di questo tè che bevi.
Chi dovrebbe evitare il tè allo zenzero
Il Medical Center dell'Università del Maryland esorta le persone con calcoli biliari e donne in gravidanza o in allattamento a consultare il proprio medico prima di assumere lo zenzero a causa di potenziali effetti avversi. Il centro afferma che le persone con disturbi emorragici e coloro che assumono farmaci per fluidificare il sangue, inclusa l'aspirina, non dovrebbero usare lo zenzero. L'American Pregnancy Association giudica il tè alla radice di zenzero come forse sicuro, ma potrebbe esserci la possibilità che possa influenzare gli ormoni sessuali del bambino, secondo MedlinePlus, rendendolo un po 'controverso.
