Conoscere gli effetti sulla salute di alcuni frutti può aiutarti a fare acquisti per la tua salute. Gli antiossidanti contenuti nel succo di melograno aiutano a mantenere il tuo benessere generale. Numerosi studi suggeriscono anche che i nutrienti contenuti nei melograni possono aiutare a proteggere il cervello da diverse forme di danno. Sapere quanto può essere utile il succo di melograno può darti la motivazione per rendere il succo di melograno un componente permanente della tua dieta.
Contenuto antiossidante
In un articolo del Journal of Agricultural Food Chemistry, MI Gil e colleghi affermano che il succo di melograno contiene elevate quantità di antiossidanti. I succhi di melograno commerciali esaminati da Gil e colleghi contenevano tre volte più antiossidanti del vino rosso e del tè verde. La concentrazione di antiossidanti era maggiore nei succhi estratti dall'intero melograno, piuttosto che dalla sola carne.
Antiossidanti e funzione cerebrale
Secondo un articolo del Franklin Institute, "Mantenere l'equilibrio dell'ossigeno nel cervello", gli antiossidanti impediscono ai radicali liberi di danneggiare le cellule del cervello. Gli antiossidanti aiutano anche indirettamente a mantenere una sana funzione cerebrale proteggendo il cuore dai radicali liberi. Gli individui anziani con una migliore salute cardiovascolare tendono ad avere una memoria migliore perché il cervello si affida al sistema cardiovascolare per funzionare normalmente.
Protezione dalla malattia di Alzheimer
Secondo il neuroscienziato Richard Hartman e colleghi in un articolo per la rivista Neurobiology of Disease, il succo di melograno può ridurre il rischio di contrarre il morbo di Alzheimer. Hartman e colleghi hanno somministrato succo di melograno ai topi con sintomi che imitavano il morbo di Alzheimer. I topi che hanno bevuto il succo di melograno hanno imparato a navigare in un labirinto d'acqua più rapidamente dei topi che hanno bevuto solo acqua zuccherata. Hartman e colleghi attribuiscono le migliori capacità di apprendimento nei topi che hanno bevuto il succo di melograno agli antiossidanti contenuti nel succo di melograno.
Gestante
In un articolo per la rivista, Pediatric Research, DJ Loren e colleghi affermano che il succo di melograno può proteggere il cervello dei bambini se sono privati dell'ossigeno prima della nascita. Loren e colleghi hanno dato il succo di melograno ai topi durante l'ultimo trimestre di gravidanza e mentre i topi appena nati si sono nutriti delle loro madri. I cuccioli di ratto delle madri che hanno bevuto il succo di melograno hanno mostrato un tessuto cerebrale meno danneggiato dopo essere stato privato dell'ossigeno per 45 minuti. Loren e colleghi suggeriscono che il consumo di succo di melograno durante la gravidanza probabilmente protegge il cervello dei neonati.
Glucosio
Come la maggior parte della frutta, i melograni contengono elevate quantità di glucosio. Secondo il sito web della United States Dietary Association, il tuo cervello usa il glucosio per produrre energia più di altri nutrienti. Poiché anche il tuo corpo converte il glucosio in energia in modo estremamente rapido, il succo di melograno può quindi dare al tuo cervello una sferzata di energia per prima cosa al mattino.
