I membri del National Weight Control Registry variano in base all'età e alla fascia demografica, ma condividono una caratteristica comune: tutti hanno perso una media di 66 chili e hanno mantenuto tale perdita di peso per una media di 5 anni e mezzo. Attribuiscono il loro successo a una varietà di fattori, tra cui il fatto di pesarsi regolarmente, sedersi di fronte alla televisione meno spesso e allenarsi quotidianamente. Quasi l'80% dei membri dichiara inoltre di consumare la colazione ogni giorno. Se stai cercando di ridurre il grasso della pancia e tenerlo lontano, prendi un consiglio dai membri del registro e fai una colazione nutriente ogni mattina.
Nozioni di base sulla perdita di peso
Prima di pianificare il pasto del mattino, è importante capire come si verifica la perdita di peso. Per perdere il grasso addominale, è necessario ridurre il grasso corporeo complessivo, dal momento che non è possibile indirizzare un'area specifica per la perdita di peso. Per fare ciò, è necessario ridurre l'apporto calorico seguendo una dieta sana e ipocalorica e aumentando l'attività fisica. Se riesci a creare un deficit calorico da 500 a 1.000 calorie al giorno, puoi perdere da 1 a 2 sterline a settimana, alcune delle quali provengono da tutto il tronco.
Colazione e perdita di peso
Il tuo pasto mattutino svolge un ruolo importante nella perdita di peso per un paio di motivi. In primo luogo, interrompe il periodo di digiuno in cui il tuo corpo è stato dal tuo ultimo pasto il giorno precedente, che fa rotolare il tuo metabolismo. In secondo luogo, ti impedisce di diventare così affamato a metà mattina o all'ora di pranzo che ti abbuffi di cibi malsani e ipercalorici. La migliore colazione per dimagrire è ricca di nutrienti sazianti, come proteine e fibre, che si adattano perfettamente al fabbisogno calorico giornaliero complessivo di perdita di peso.
Proteine e fibre al salvataggio
Perché la tua colazione sia più efficace, dovrebbe riempirti e farti sentire pieno fino all'ora di pranzo, senza fornire calorie eccessive. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie riferiscono che i migliori alimenti per la perdita di peso sono quelli a bassa densità energetica, il che significa che contengono poche calorie per grammo. Questi alimenti, come frutta e verdura, sono anche ricchi di vitamine, minerali e fibre. Un altro nutriente saziante, proteine, proviene da carne, uova, pesce, soia, quinoa, noci e semi. Secondo una recensione pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition nel maggio 2008, le proteine incoraggiano più la sazietà rispetto ai grassi e ai carboidrati e aumentano anche il dispendio energetico perché il corpo deve lavorare di più per digerirlo.
Il tuo pasto perfetto
Costruire una colazione a base di proteine e fibre è facile perché tanti alimenti ricchi di quei nutrienti sono i prodotti tipici della colazione. Abbina uova intere o albumi con una fetta di pane tostato integrale e frutta fresca; montare una frittata ripiena di spinaci saltati, pomodori e funghi e servirla insieme a diverse fette di melone fresco. Il salmone affumicato e il tonno si adattano anche a un pasto mattutino come topper per i bagel integrali. È importante includere alcuni grassi sani nel pasto del mattino, quindi aggiungi una fetta di avocado alla tua frittata o cospargi delle noci tritate sopra la tua ciotola di frutta fresca.
