Vitamine e minerali sono nutrienti organici e inorganici che sono cruciali per una corretta alimentazione e una normale funzione corporea. Il tuo corpo non produce la maggior parte dei nutrienti e richiede il consumo nella tua dieta quotidiana. Alcuni disturbi da carenza di vitamine e minerali o eccessi tossici possono essere valutati mediante esami del sangue, test delle urine o dei campioni di tessuto. I risultati dei test potrebbero richiedere il monitoraggio della dieta per aumentare gli alimenti ricchi di vitamine o per ridurre gli alimenti o gli integratori che contribuiscono alla tossicità.
Vitamine idrosolubili
Le vitamine idrosolubili tra cui la vitamina C o l'acido ascorbico e le vitamine del complesso B non sono immagazzinate nel corpo, ma vengono escrete nelle urine e richiedono un rifornimento quotidiano nella dieta. Carenze e tossicità sono di solito diagnosticate in base a segni e sintomi ma sono disponibili alcuni test di laboratorio. I test della vitamina C al plasma misurano il livello di acido ascorbico del corpo e B-12 e acido folico vengono testati insieme per determinare una malattia chiamata anemia megaloblastica.
Vitamine liposolubili
Le vitamine liposolubili sono A, D, E e K, senza consumo giornaliero e conservazione nei tessuti adiposi. La vitamina K, prodotta nell'intestino, favorisce la formazione di coaguli e viene misurata mediante un test del tempo protrombinico o PT. Altri test disponibili includono vitamina A, o retinolo, carotene, vitamina D-3 o colecalciferolo, la forma primaria di vitamina D. Gli eccessi di vitamina E influenzano la vitamina K aumentando il fabbisogno di K con il monitoraggio del PT.
macrominerali
I macrominerali, necessari in grandi quantità nel tuo corpo, includono sodio, cloruro, potassio, calcio, fosforo e magnesio. La misurazione delle concentrazioni nel sangue si ottiene con un test chiamato panel metabolico di base o BMP, nonché con un panel metabolico completo o CMP. È inoltre possibile testare singoli componenti minerali. Carenze o eccessi possono riflettere malattie renali o insufficienza, disturbi respiratori e complicanze di malattie cardiache e diabete.
microminerali
I microminerali, chiamati oligoelementi a causa delle piccole ma necessarie quantità che il tuo corpo richiede, possono essere valutati per le concentrazioni attraverso esami del sangue individuali. I microminerali includono ferro, zinco, iodio, rame, selenio, fluoruro, manganese, cromo e molibdeno, afferma Lab Test Online. Il ferro e lo iodio sono comunemente testati se compaiono sintomi di carenza e sono associati rispettivamente all'anemia e ai disturbi della tiroide. La malattia di Wilson, una malattia ereditaria, è associata ad un alto accumulo di rame nei tessuti e bassi livelli nel sangue.
Test specifici
Alcune vitamine e minerali, tradizionalmente testati singolarmente, possono essere raggruppati se i sintomi indicano una necessità. Un test, il pannello vitaminico e minerale o VMP, include: A, B-1 o tiamina, B-2 o riboflavina, B-6 o pirossidina, B-12 o cianocobalamina, acido folico, C, D, E, ferritina o ferro e zinco, afferma il Centro di trattamento IBS. I test di vitamine e minerali possono includere campioni di urina per sodio e potassio e campioni di tessuto per rame, ei risultati vengono confrontati con i valori ematici.
