Le focaccine alla frutta sono burrose e umide e cadono quasi senza sforzo in bocca. Ma fa attenzione. Molti di quegli enormi focaccine al bar hanno più calorie di quelle che dovresti ottenere da un intero pasto. Hai alcune opzioni più leggere se devi concederti una pausa in questa pasticceria per la colazione.
Scone ai mirtilli
I mirtilli sono ricchi di antiossidanti che sono molto utili per la salute, ma quando li mescoli con latticello, zucchero, uova e farina, l'elevato contenuto calorico dello scone getta fuori dalla finestra qualsiasi potenziale beneficio. Una grande focaccina al mirtillo da 3 1/2 once ha circa 390 calorie, con alcune più grandi contenenti fino a 470 calorie - dalle 80 alle 100 calorie provengono dallo zucchero. Quasi il 37 percento di queste calorie proviene da grassi, mentre solo il 5 percento proviene da proteine. Più del 55 percento delle calorie proviene da carboidrati.
Focaccina Al Mirtillo Rosso
I mirtilli rossi sono incredibilmente amari nel loro stato crudo, quindi quando i tuoi panettieri preferiti montano una serie di focaccine al mirtillo rosso, devono aggiungere molto zucchero al mix per contrastare quel sapore amaro. Pertanto, questi scones sono ricchi di calorie - 420 calorie per scone 3 3/4 once. Più di 100 calorie provengono dallo zucchero. Mentre il 32 percento delle calorie proviene da grassi, il 6 percento proviene da proteine e l'ultimo 62 percento da carboidrati totali.
Scone arancione
Sgranocchiare una focaccina dolce all'arancia è sicuramente paradisiaco per le tue papille gustative. Lo stesso non è vero per la tua vita, tuttavia. Una focaccina arancione più grande pesa circa 5 1/4 once. Uno di questi ha ben 540 calorie, tra cui oltre 150 calorie dallo zucchero. Circa un terzo di queste calorie proviene da grassi e meno del 7% da proteine. Questa stessa focaccina agli agrumi fornisce il 60 percento di calorie dai carboidrati.
Mini focaccine alla frutta
Va bene concedersi una pazzia di tanto in tanto e regalarsi uno scone, ma optare sempre per mini varietà se disponibili. Un mini scone a tripla bacca è la tua opzione calorica più leggera in alcuni casi, fornendo 150 calorie complessive, con 44 di quelle provenienti dallo zucchero. In alternativa, un mini scone di mirtilli che pesa 1 1/4 once contiene 160 calorie, con solo 32 calorie dallo zucchero. Questo è più del 60 percento in meno di calorie rispetto alle dimensioni maggiori. I mini focaccine all'arancia non sono altrettanto devastanti per la tua dieta. Uno di questi fornisce 180 calorie totali - circa 50 calorie dallo zucchero - che è circa un terzo delle calorie di dimensioni maggiori.
Varietà Fatte In Casa
Fare un lotto di focaccine alla frutta a casa può aiutarti a ridurre le calorie e persino lo zucchero. Seleziona uvetta o mirtilli rossi secchi che non sono dolcificati per aiutare a ridurre le calorie dallo zucchero. Una focaccina da 4 1/2 once contiene meno di 375 calorie totali, con meno di 30 calorie dallo zucchero, sebbene la tua ricetta specifica possa variare. Lo scone finale avrà circa il 37% di calorie dai grassi, il 9% di calorie dalle proteine e il 54% di calorie dai carboidrati.
Considerazioni sullo zucchero
Lo zucchero aggiunto è preoccupante per la tua salute. Troppo zucchero aggiunto, da cibi cotti come focaccine, aumenta drasticamente le possibilità di ingrassare. L'American Heart Association suggerisce di avere meno di 150 calorie dallo zucchero al giorno se sei un uomo. Come donna, limitati a 100 calorie dallo zucchero. Grandi focaccine trasformate hanno da 75 a 160 calorie dallo zucchero - o più. Questo è uno dei motivi principali per optare per mini focaccine alla frutta o anche quelle fatte in casa. Otterrai meno di 50 calorie dallo zucchero aggiunto.
