Il rum viene distillato dalla canna da zucchero e dalla melassa e invecchiato in botti di rovere. Ha la qualità di mescolarsi facilmente con altri sapori. Questo rende il rum un popolare alcool tutto l'anno. In inverno, il ricco sapore del rum si aggiunge al caffè e ad altre bevande calde e nei mesi estivi è il compagno perfetto per succhi di frutta e bibite.
Storia
L'esatta origine del rum non è nota, ma si pensa che abbia avuto origine in India o in Cina. Gli schiavi dei Caraibi nel 1500 scoprirono che la melassa poteva essere fermentata in alcool. La prima distilleria di rum in America fu aperta nel 1664 in quella che oggi è Staten Island, secondo ChefTalk. Il rum divenne una bevanda popolare per i marinai che mescolarono il rum con succo di lime per prevenire lo scorbuto. Hanno chiamato il grog di intruglio di rum.
calorie
Le calorie nel rum variano a seconda della percentuale di alcol, chiamata prova. Per rum 80-proof, 1 oncia. è di circa 97 calorie. Per rum a 94, 1, 5 once. è di circa 110 calorie e il rum 100-proof arriva in circa 125 calorie per 1, 5 once. La barra standard è di 1, 5 once. e si chiama jigger, riporta Nutrition Vista.
Miscelatori di rum
Altre calorie che a volte mancano sono i mixer usati per preparare i cocktail. Mentre un jigger di rum è di circa 97 calorie, la soda o il succo che può essere utilizzato si aggiunge a questo totale. Ad esempio, un rum e una coca cola sono circa 240 calorie, secondo un articolo di Darryl Beeson pubblicato sul "Travel Lady Magazine". Un modo per ridurre le calorie e goderti ancora il tuo cocktail è utilizzare miscelatori a basso contenuto calorico. Aggiungi solo una spruzzata di succo per sapore, usa bibite dietetiche o soda club e aggiungi un po 'di contorno per rendere più piccante il tuo cocktail senza aggiungere calorie extra.
