I diabetici possono usare i frullati di proteine ​​del siero di latte?

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Anonim

Le proteine ​​del siero di latte ti aiuteranno a frenare la fame, a riprendersi rapidamente dall'esercizio e a perdere grasso mantenendo i muscoli, secondo il National Dairy Council. Il siero di latte è la frazione liquida delle proteine ​​che viene rimossa durante la rimozione della cagliata o dei solidi dal latte. Puoi usare le proteine ​​del siero di latte se hai il diabete. In effetti, può aiutarti a ottenere un migliore controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Parla con il tuo medico prima di assumere frullati di proteine ​​del siero di latte, tuttavia, soprattutto se hai il diabete, e non interrompere l'assunzione di farmaci che sono stati prescritti.

La polvere di proteine ​​del siero di latte sembra zuccherata, ma è un modo per migliorare le letture di zucchero nel sangue. Credito: ogichobanov / iStock / Getty Images

Siero di latte con il tuo pasto

I soggetti del test con diabete di tipo 2 hanno mostrato una risposta all'insulina più alta dopo aver mangiato un pasto contenente carboidrati che includeva polvere di proteine ​​del siero di latte rispetto a un pasto simile senza siero di latte. I ricercatori hanno mescolato la polvere in purè di patate. L'aumentata risposta all'insulina è stata accompagnata da bassi livelli di zucchero nel sangue post-pasto. Questo effetto ha il potenziale di ritardare la necessità di farmaci per il diabete e non ha dimostrato di causare ipoglicemia, hanno riferito i ricercatori in un numero del 2005 dell'American Journal of Clinical Nutrition.

Siero di latte prima del pasto

I ricercatori che hanno pubblicato uno studio nel 2014 su "Diabetologia" hanno trovato risultati simili. I partecipanti avevano livelli di zucchero nel sangue più bassi del 28% e livelli di insulina più alti del 96% dopo un pasto ricco di carboidrati quando avevano bevuto in precedenza un frullato di proteine ​​del siero di latte. Cerca una polvere di concentrato di proteine ​​del siero di latte che non contenga zuccheri aggiunti.

I diabetici possono usare i frullati di proteine ​​del siero di latte?