Bob Harper si sta riprendendo da un recente infarto che avrebbe potuto porre fine alla sua vita. Ma invece di godere di un percorso tranquillo per tornare alla salute, deve difendersi dagli shamers dietetici online.
Harper ha utilizzato Instagram per tenere aggiornati i suoi follower sui suoi progressi e sul cibo che sta mangiando, in base alle raccomandazioni del suo medico. Venerdì, il trainer "The Biggest Loser" si è goduto un pranzo organizzato da un buon amico e amministratore delegato del Mercer Hotel di New York City, Gilles Stellardo, con cereali, verdure e pesce misti.
"Oggi ho fatto un pranzo così speciale", ha scritto Harper venerdì. "Ho visto il mio amico @gillesnyc che gestisce la mia casa lontano da casa @mercerhotelnyc Gilles ha ottenuto lo chef per preparare un pranzo salutare per il cuore ed è stato DELIZIOSO !! Sono fortunato ad avere così buoni amici."
Oggi ho fatto un pranzo così speciale. Ho visto il mio amico @gillesnyc che gestisce la mia casa lontano da casa @mercerhotelnyc Gilles ha ottenuto lo chef per preparare un pranzo sano per il cuore ed è stato delizioso! Sono fortunato ad avere così buoni amici. ❤ ❤ ????????
Il post ha suscitato indignazione da molti dei suoi seguaci vegani, dal momento che Harper ha seguito una dieta prevalentemente vegana durante la sua guarigione. Non solo espresse rabbia per il suo pranzo pescatario, ma i commentatori arrivarono fino a dire che avrebbe avuto un altro attacco di cuore se avesse continuato a mangiare pesce.
Ha affrontato molti degli odiatori direttamente in un posto separato sabato, spiegando che sta solo cercando il consiglio dei suoi medici e che, sebbene non bloccherebbe quelli con una diversa opinione, spera che le persone rispettino le sue decisioni.
"Oggi pranzo, ho iniziato con una zuppa di piselli spezzati e sono andato con l'hamburger vegetariano con asparagi. In una nota a margine, a tutti i vegani là fuori che mi seguono e mi dicono che avrò un altro attacco di cuore se continuo a mangiare pesce, PER FAVORE astenersi dal pubblicare quei commenti orribili. Sono semplicemente odiosi e meschini. Continuerò a fare ciò che i miei medici ritengono giusto per me nella mia situazione, quindi per favore semplicemente smetti di seguirmi. Nelle parole di uno dei miei migliori amici, tu fai te e io farò me."
Oggi pranzo, ho iniziato con una zuppa di piselli spezzati e sono andato con l'hamburger vegetariano con asparagi. Da un lato, a tutti i vegani là fuori che mi seguono e mi dicono che avrò un altro attacco di cuore se continuo a mangiare pesce, PER FAVORE astenersi dal pubblicare quei commenti orribili. Sono semplicemente odiosi e meschini. Continuerò a fare ciò che i miei medici ritengono giusto per me nella mia situazione, per favore, invece, non seguitemi. Nelle parole di uno dei miei migliori amici, tu fai te e io farò me. #heartattacksurvivor #noroomforhaters
Non solo è "cattivo" dire che sarebbe morto di infarto mangiando pesce, ma è anche falso.
"Il pesce è una buona fonte di proteine magre e alcuni sono anche una fonte di grassi salutari per il cuore", ha detto a LIVESTRONG.COM Sarah Roger, dietista registrata presso HelloFresh. "Quando il pesce viene preparato con un metodo che non aggiunge grassi saturi, come grigliare, cuocere al forno o cuocere in padella con un po 'di olio d'oliva (non burro), hai una grande fonte di proteine a basso contenuto di grassi saturi" Roger ha osservato che il grasso saturo si trova in alimenti pesanti come burro e carne rossa ed è collegato alle malattie cardiache.
"Il pesce, preparato con olio d'oliva, non ha questo stesso alto contenuto di grassi saturi. Inoltre, i pesci grassi come il salmone sono fonti di acidi grassi omega-3 sani per il cuore che hanno dimostrato di abbassare le LDL, il colesterolo cattivo collegato alle malattie cardiache e aumentare le HDL, il colesterolo buono ", ha continuato Roger.
"Il pesce fa anche parte della dieta mediterranea salutare per il cuore che molti medici raccomandano. Mentre i cibi vegani evitano tutte le fonti di grassi saturi, i pesci possono certamente far parte di una dieta salutare per il cuore."
Saremmo tutti meglio a prendere consigli dietetici da esperti come Harper, i suoi medici e Roger piuttosto che i commentatori dei social media.
Cosa pensi?
Pensi che sia sbagliato che i fan sbattano Harper perché non sono d'accordo con le sue scelte alimentari? Dovrebbe smettere di condividere le foto dei suoi pasti per evitare questo tipo di commenti? Fateci sapere nei commenti!
