Nella fase iniziale di una dieta a basso contenuto di carboidrati, è comune sperimentare alcuni spiacevoli effetti collaterali fisici, come nausea, affaticamento e mal di testa. Non abbiate fretta di abbandonare il vostro piano di perdita di peso a causa del disagio; il tuo mal di testa probabilmente scomparirà tra pochi giorni. Se persistono, tuttavia, potrebbe essere necessario apportare alcune modifiche alla dieta. E se hai un dolore grave o persistente, consulta un medico per escludere qualsiasi motivo medico nascosto.
Induzione a basso contenuto di carboidrati
Durante il periodo di "induzione" della dieta a basso contenuto di carboidrati, ovvero le prime due settimane, il tuo corpo deve adattarsi a un nuovo regime, probabilmente molto diverso da quello precedente. Potresti aver seguito una dieta ricca di carboidrati in cui hai mangiato fino a 300 grammi di carboidrati al giorno, che è conforme alle attuali raccomandazioni su una dieta da 2.000 calorie. Ma nella prima fase di una dieta a basso contenuto di carboidrati, potresti essere limitato a un minimo di 20 grammi di carboidrati "netti" al giorno - i grammi rimasti dopo aver sottratto la fibra dai carboidrati totali in un alimento.
Questo radicale cambiamento nella dieta può provocare il caos nel tuo sistema fino a quando il tuo corpo non si abitua a bruciare i grassi per il carburante anziché i carboidrati. È comune venire con un brutto caso di "influenza per induzione", con il mal di testa che è uno dei sintomi. I mal di testa possono avere diverse cause, ma di solito scompaiono da soli entro tre o quattro giorni dall'inizio della dieta, afferma Authority Nutrition. Alcune persone impiegano diverse settimane per adattarsi completamente alla nuova dieta, tuttavia, e potresti voler semplicemente aspettare.
Squilibrio elettrolitico
Quando si inizia una dieta a basso contenuto di carboidrati, il peso che si perde è una perdita di acqua, non di grasso. Poiché stai assumendo così pochi carboidrati, il tuo corpo ha meno glucosio da elaborare e ha bisogno di meno insulina, l'ormone che trasporta il glucosio attraverso il flusso sanguigno. L'insulina induce anche il corpo a trattenere il sodio, quindi meno insulina significa che il suo corpo espelle più di questo minerale, una situazione che può portare a uno squilibrio degli elettroliti nel corpo e provocare mal di testa.
Assicurati di bere abbastanza acqua durante la tua dieta a basso contenuto di carboidrati. Potresti anche provare una bevanda sportiva non zuccherata con elettroliti in fase di induzione. Il dott. Andreas Eenfeldt di DietDoctor.com suggerisce una bevanda fai-da-te: mescola mezzo cucchiaino di sale in un bicchiere d'acqua e prendilo una volta al giorno. In alternativa, bevi del brodo di manzo, pollo o osso, che ti darà anche proteine. Se hai una storia di alta pressione sanguigna, tuttavia, è meglio parlare con il medico prima di aumentare l'assunzione di sodio nella dieta.
Ritiro di mal di testa
Il mal di testa potrebbe anche significare i classici sintomi di "astinenza". Supponiamo che la tua dieta sia stata ricca di bibite zuccherate, farina raffinata e altri carboidrati. Quindi vai in Turchia fredda durante il periodo di induzione di una dieta a basso contenuto di carboidrati, aderendo ai rigidi limiti di carboidrati. La restrizione di questi alimenti ricchi di carboidrati può provocare sintomi come mal di testa, ansia, tremore e disorientamento, riporta l'educazione alla ricerca sulla dipendenza da alimenti - simile al ritiro da sostanze che creano dipendenza. Esistono alcune basi scientifiche per la teoria secondo cui gli "alimenti iperpagabili" come lo zucchero condividono un effetto bramoso e gratificante con farmaci come la cocaina, secondo una recensione pubblicata nel 2013 in Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.
Facilitare in una dieta ricca di proteine e povera di carboidrati
Può essere difficile esibirsi bene sul lavoro o a scuola quando si verificano mal di testa e altri sintomi flulike. Se il tuo programma lo consente, prova ad iniziare una dieta a basso contenuto di carboidrati quando hai dei tempi di inattività, come all'inizio di un fine settimana o di un soggiorno, o durante una pausa tra i termini scolastici.
Un'altra opzione è quella di personalizzare i tuoi piani dietetici. Forse 20 grammi di carboidrati netti al giorno sono troppo pochi per far funzionare bene il tuo sistema e faresti meglio con 40 o 50 grammi. Anche Atkins, il cui piano classico è molto rigoroso, offre un piano alternativo, meno limitante, che inizia con 40 grammi di carboidrati netti al giorno e avanza da lì.
Ricorda, una dieta non si adatta necessariamente a tutti, anche se è popolare, e una dieta completamente diversa potrebbe funzionare meglio per te. Chiedi al tuo medico o dietista che tipo di piano di perdita di peso potrebbe sincronizzarsi con le circostanze e le esigenze.
