Lo zinco è uno dei nutrienti essenziali per il tuo corpo. Tuttavia, non ne hai bisogno molto, e puoi facilmente ottenere queste quantità se mangi cibi che contengono zinco e prendi un integratore multivitaminico e minerale. È necessario prestare attenzione quando si assumono integratori di zinco, poiché è possibile overdose di zinco.
Fonti di cibo
È improbabile che si verifichi un sovradosaggio di zinco attraverso il cibo, quindi mangiare cibi ricchi di zinco può aiutarti a ottenere abbastanza zinco senza preoccuparti di prenderne troppo. Carni rosse, molluschi, latticini, cereali per la colazione fortificati, cereali integrali, fagioli, noci, pollame, tahini, tofu, verdure cotte, funghi, fagiolini, semi di girasole e zucca, lievito di birra e miso contengono zinco.
supplementi
Gli integratori multivitaminici e minerali contengono zinco e ci sono anche integratori di zinco che puoi prendere separatamente e pastiglie fredde contenenti zinco. Acetato di zinco, citrato di zinco, glicerato di zinco, monometionina di zinco e zinco picolinato sono assorbiti più facilmente rispetto al solfato di zinco, quindi scegli un integratore contenente questi tipi di zinco rispetto al solfato di zinco.
importi
Le indennità dietetiche raccomandate, o RDA, per lo zinco variano in base all'età e al sesso, con un RDA per i bambini di 2 mg nella fascia bassa e 13 mg per le donne che allattano tra 14 e 18 anni nella fascia alta. Il Food and Nutrition Board, o FNB, ha fissato i livelli di assunzione superiori tollerabili, o UL, per lo zinco a 40 mg al giorno per quelli a partire da 19 anni. Il superamento di tale importo comporta il rischio di sovradosaggio di zinco.
Sintomi
Nausea, vomito, mal di stomaco, perdita di appetito, mal di testa, vertigini, sonnolenza, perdita di coordinazione muscolare, intolleranza all'alcol, aumento della sudorazione, allucinazioni, riduzione dei livelli di lipoproteine ad alta densità e indebolimento della funzione immunitaria possono verificarsi con sovradosaggi di zinco. Lo zinco interferisce con l'assorbimento di ferro e rame, quindi alti livelli di zinco possono causare bassi livelli di rame e ferro e portare all'anemia.
Expert Insight
Lo zinco interagisce con alcuni farmaci, quindi consulta un medico prima di assumere integratori di zinco per assicurarti che sia sicuro per te, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Il medico può anche consigliarti la quantità di zinco che dovresti assumere. A causa delle interazioni con il rame, anche coloro che assumono zinco a lungo termine dovrebbero assumere il rame.
