Non è un segreto che l'America stia lottando contro un'epidemia di obesità. Accendi la TV, apri una rivista o leggi un giornale e probabilmente vedrai statistiche e consigli sull'obesità. E mentre il vecchio adagio "mangia di meno e muoviti di più" può aiutare le persone a mantenere un peso sano, non copre completamente i fattori e le sfumature complesse che influenzano l'obesità negli Stati Uniti Se sei preoccupato per il tuo peso, una persona cara o l'epidemia di obesità in generale, affrontare le cause profonde dell'obesità con soluzioni positive può aiutare tutti a vivere una vita più sana.
Stile di vita e cause genetiche dell'obesità
Parte dell'epidemia di obesità dipende da cambiamenti nel comportamento. Mangiare cibi ad alto contenuto calorico e vivere uno stile di vita sedentario significa che è più probabile che tu ottenga più calorie di quante ne hai bisogno, il che contribuisce all'aumento di peso. E la maggiore disponibilità di alimenti veloci e trasformati insieme a orari di lavoro più lunghi significa che le persone hanno maggiori probabilità di mangiare troppo e meno probabilità di rimanere attive, una combinazione che si aggiunge ai chili in eccesso.
Allo stesso tempo, la genetica può rendere alcune persone più inclini ad ingrassare, spiega i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Ciò non significa che esista un singolo "gene grasso", poiché in realtà diversi geni sono collegati all'obesità, secondo il CDC. Ma significa che la genetica potrebbe aumentare la probabilità che qualcuno abbia più fame, mangi più cibo o immagazzini calorie in eccesso sotto forma di grasso.
Cause della società su larga scala
L'obesità non è solo causata da scelte di vita individuali; anche i fattori ambientali, culturali e sociali svolgono un ruolo. Circa 23, 5 milioni di americani vivono in "deserti alimentari", il che significa che vivono ad almeno un miglio di distanza dal supermercato più vicino, secondo uno studio dell'USDA pubblicato nel 2009. Ciò può rendere più difficile l'accesso a cibi sani, come frutta e verdura, che aiutare con il controllo del peso.
Altri fattori - come la mancanza di accesso ai marciapiedi o percorsi sicuri per camminare o andare in bicicletta - possono rendere più difficile per le persone integrare l'esercizio fisico in un programma quotidiano e rimanere abbastanza attivi da prevenire l'aumento di peso. Anche il reddito potrebbe svolgere un ruolo. Le donne a basso reddito, ad esempio, hanno maggiori probabilità di essere obese rispetto alle donne ad alto reddito, osserva il CDC. La mancanza di fondi potrebbe rendere più difficile permettersi alimenti sani di alta qualità o entrare in palestra, con conseguente aumento di peso.
Effetti sulla salute fisica dell'obesità
Non è un segreto che l'obesità ha un effetto negativo sulla salute. Trasportare troppo grasso contribuisce all'infiammazione cronica e aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2, specialmente se l'eccesso di peso deriva dal grasso viscerale, il tipo che si accumula in profondità nella parte centrale degli organi. Le persone con obesità hanno maggiori probabilità di soffrire di ipertensione, calcoli biliari, ictus, disturbi del sonno - come l'apnea notturna - e tumori ai reni, al fegato, al seno e alla cistifellea, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Il trasporto di peso in eccesso può anche innescare dolore cronico - causato dall'aumento della tensione su muscoli e articolazioni - e contribuire a disturbi ossei, come l'artrosi.
Effetti sulla salute mentale
Mentre si sente spesso parlare degli effetti fisici dell'obesità, portare un eccesso di peso può avere altri effetti negativi. Le persone con obesità soffrono di stereotipi, discriminazioni e pregiudizi che possono influenzare la loro capacità di trovare un lavoro, accedere all'istruzione e ricevere assistenza sanitaria di alta qualità, secondo una recensione pubblicata su Obesity Research nel 2001.
Questa discriminazione non può solo influenzare la salute mentale e l'autostima, ma le persone "disoneste" possono anche peggiorare la salute fisica, secondo una ricerca pubblicata su Social Psychology Quarterly nel 2011. I ricercatori hanno messo in discussione oltre 1.500 persone obese o in sovrappeso sulla discriminazione del peso, poi ha seguito 10 anni dopo per esaminare la loro salute. Gli autori dello studio hanno scoperto che le persone che sentivano di aver subito una discriminazione in base al peso hanno sperimentato un peggioramento della loro salute durante il periodo di 10 anni rispetto a coloro che si sentivano non discriminati. La linea di fondo - vergogna e discriminazione sembra contribuire a problemi di salute legati al peso.
Riunirsi per prevenire l'obesità
L'obesità è un problema complesso, ma non è insormontabile. Se stai lottando con l'obesità, apportare semplici cambiamenti nello stile di vita può aiutare. Prova a sperimentare ricette sane e fai scorta di cibi sani a prezzi accessibili - come lenticchie, farina d'avena o uova - per mangiare sano con un budget limitato. Trasformare uno stile di vita sano in un'esperienza sociale; cerca un "compagno di palestra" o un "compagno di camminata" o cerca leghe di sport ricreativi per adulti nella tua zona per incontrare nuovi amici mentre ti alleni.
Se sei preoccupato per un familiare o una persona cara, dai l'esempio preparando pasti sani e rimanendo attivo, prendendo provvedimenti per includere la persona amata in attività salutari senza farlo sentire giudicato. Se non sei sicuro di come parlare con la persona amata del suo peso, considera di consultare un professionista per un aiuto.
