I cetrioli non sono solo un condimento croccante e rinfrescante per un'insalata, ma possono essere trasformati in un succo sano che si adatta al tuo piano di perdita di peso. Succhi di cetrioli freschi in un frullatore ti permetteranno di mantenere il contenuto di fibre alimentari della verdura, rendendola una bevanda ancora più nutriente. Una porzione di 1 tazza di cetriolo affettato mescolata con 1/2 tazza di acqua farà una porzione di 1 tazza di succo di cetriolo.
Una bevanda a basso contenuto calorico
Una porzione di 1 tazza di succo di cetriolo ha solo 16 calorie per porzione. Una singola libbra di peso corporeo equivale a 3.500 calorie, quindi per perdere una libbra, è necessario perdere 3500 calorie consumando meno calorie o bruciando di più. Bere succo di cetriolo a basso contenuto calorico al posto di bevande a più alto contenuto calorico, come la soda. Al contrario, una lattina da 12 once di soda al limone ha 151 calorie per porzione. Bere succo di cetriolo invece di soda una volta alla settimana potrebbe aiutarti a perdere due chili di peso corporeo all'anno.
Naturalmente idratante
Il succo di cetriolo è naturalmente ricco di acqua. Una mezza tazza di acqua a temperatura ambiente equivale a 118 grammi di acqua, mentre 1 tazza di cetrioli a fette ha poco più di 99 grammi per porzione. Ciò significa che una singola tazza di succo di cetriolo ha 217 grammi di acqua, o quasi 7, 5 once di acqua. L'acqua è la chiave per la perdita di peso, secondo uno studio pubblicato su "Obesità" nel 2010 in cui gli adulti che consumano acqua in più hanno perso 2 chilogrammi di peso corporeo in più rispetto a quelli che non lo hanno fatto. Un'adeguata idratazione è anche la chiave per la salute generale, con MedlinePlus che consiglia da sei a otto tazze di liquidi al giorno. Mentre è consigliata l'acqua pura, altre bevande, come i succhi di frutta, possono anche aiutarti a soddisfare le esigenze quotidiane di assunzione.
Parte di una dieta sana
Il succo di cetriolo può aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di verdure come stabilito dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. La raccomandazione è di 2-3 tazze di verdure al giorno. Una dieta sana ed equilibrata è la chiave per una perdita di peso sicura. Per raggiungere questo obiettivo, i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie raccomandano di consumare verdure fresche, come cetrioli e succo di cetriolo, invece di verdure in scatola, che possono essere ricche di sale aggiunto.
Idee di servizio
Bevi il succo di cetriolo da solo o mescolalo con altri succhi di verdura, come barbabietola o carota, per dolcezza. Aggiungi un po 'di peperoncino in polvere al succo di cetriolo per una bevanda più piccante che è ancora idratante e rinfrescante. La polvere di peperoncino contiene un composto chiamato capsaicina, che può aiutare con l'ossidazione dei lipidi e aumentare il metabolismo energetico, secondo uno studio pubblicato in un numero del 2006 dell'American Journal of Clinical Nutrition.
