Il tuo corpo dipende da vitamine e minerali per svolgere una varietà di attività metaboliche. La sintesi del DNA e alcune funzioni neurologiche richiedono la presenza di vitamina B-12 o cobalamina. La vitamina D aiuta il tuo corpo a regolare i livelli fisiologici adeguati di calcio e fosforo. La tua pelle produce vitamina D-3, o colecalciferolo, assorbendo energia dalla luce solare. Le carenze di vitamine B-12 e D-3 possono causare effetti significativi sulla salute, il che rende importante assumere abbastanza di questi nutrienti dalla dieta o dagli integratori.
Prese di riferimento dietetiche
Monitorare attentamente l'assunzione di vitamine B-12 e D-3; puoi farlo usando un diario alimentare online. Secondo il Food and Nutrition Board presso l'Institute of Medicine, i bambini piccoli dovrebbero ricevere da 0, 9 a 1, 2 microgrammi di vitamina B-12 ogni giorno. Gli uomini e le donne adulti hanno bisogno di 2, 4 microgrammi di vitamina B-12 al giorno. Non ci sono specifici apporti dietetici raccomandati per la vitamina D-3; piuttosto, il Food and Nutrition Board presso l'Institute of Medicine classifica le vitamine D-2 e D-3 insieme. I neonati richiedono 10 microgrammi di vitamina D ogni giorno, mentre i bambini più grandi e gli adulti hanno bisogno di 15 microgrammi. Gli adulti di età superiore ai 70 anni dovrebbero puntare a ricevere 20 microgrammi di vitamina D ogni giorno.
Carenza di vitamina B-12
I medici diagnosticano la carenza di vitamina B-12 dopo aver eseguito un esame del sangue in cui i livelli ematici di vitamina B-12 di un paziente sono inferiori a 200 pg / mL. L'Ufficio degli integratori alimentari riferisce che dall'1, 5 al 15 percento della popolazione è carente di vitamina B-12. Le popolazioni vulnerabili alla carenza di vitamina B-12 comprendono gli adulti più anziani, le persone con problemi gastrointestinali, i vegetariani e le persone con anemia. I sintomi della carenza di vitamina B-12 comprendono anemia, formicolio o perdita di sensibilità alle estremità, irritabilità, compromissione della memoria, depressione e allucinazioni o delusioni. La carenza di vitamina B-12 aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e problemi neurologici, rendendo importanti la rilevazione e la diagnosi accurate.
Carenza di vitamina D-3
I medici eseguono un esame del sangue per 25-idrossi vitamina D o 25 (OH) D, per determinare se si dispone di una carenza di vitamina D. Secondo la dietista Lisa Nelson del Wyoming, le persone con livelli ematici di 25 (OH) D inferiori a 20 ng / dL sono carenti di vitamina D. I livelli ottimali di 25 (OH) D sono compresi tra 50 e 100 ng / dL. Gli anziani, i bambini allattati esclusivamente al seno, le persone con scarsa esposizione al sole, le persone obese e le persone con malattia infiammatoria intestinale sono a maggior rischio di carenza di vitamina D. I sintomi della carenza di vitamina D comprendono debolezza ossea e muscolare. La manifestazione classica della carenza di vitamina D nei bambini è il rachitismo, in un bambino sviluppa le gambe arcuate e altre strutture scheletriche anomale. I sintomi negli adulti della carenza di vitamina D comprendono debolezza muscolare. La carenza prolungata di vitamina D ti espone a maggiori rischi di malattie cardiovascolari, ipertensione, cancro, osteoporosi e alcuni disturbi autoimmuni.
Trattamento
I medici trattano le carenze di vitamine B-12 e D-3 integrando il consumo di vitamine nella dieta. Aumenta il consumo di vitamina D bevendo latte arricchito, mangiando pesce o uova, prendendo integratori di olio di fegato di merluzzo o aumentando le attività all'aperto. Le fonti alimentari di vitamina B-12 includono fegato, vongole, cereali fortificati, pesce, carne bovina e latticini. Gli integratori orali per vitamina B-12 e vitamina D aumentano i livelli di questi nutrienti, eliminando i sintomi di carenza. Alcuni medici prescrivono anche iniezioni intramuscolari di vitamina B-12. Le dosi appropriate per trattare le carenze vitaminiche variano in base all'età, al sesso, al peso e ad altri fattori. Discutere le proprie condizioni con il proprio medico per trovare il trattamento migliore per la propria situazione.
