Sebbene esistano numerose affermazioni su una relazione tra lecitina e perdita di peso, le prove scientifiche sono scarse. Ad oggi, la migliore ricerca sull'uso della lecitina per la perdita di peso è in realtà la colina, che costituisce dal 3 al 4 percento della lecitina di soia.
Mancia
Sebbene le prove scientifiche siano scarse, alcuni studi suggeriscono un legame tra lecitina e perdita di peso - forse, almeno in parte, a causa del contenuto di colina della lecitina.
Lecitina e perdita di peso
Come spiega l'Università di Rochester, la lecitina non è una singola sostanza chimica, ma invece un gruppo di sostanze chimiche correlate che rientrano nel gruppo noto come fosfolipidi. Queste sostanze chimiche sono componenti essenziali in numerosi tessuti in tutto il corpo, inclusi cervello, sangue, sistema nervoso e membrane cellulari. Una volta ingerita la lecitina, si trasforma in colina, che è stata abbastanza ben studiata per una varietà di benefici.
L'assunzione di integratori non è l'unico modo per aumentare l'assunzione di lecitina. Alimenti come tuorli d'uovo, semi di soia, germe di grano, arachidi e fegato sono anche buone fonti di lecitina. Non ci sono studi che riguardano specificamente l'uso di integratori di lecitina e la perdita di peso. Tuttavia, esiste un corpus crescente di ricerche cliniche sull'uso della colina - un componente primario della lecitina - per la perdita di peso.
Ad esempio, in un piccolo studio pubblicato nel numero di marzo 2014 del Journal of Human Kinetics , i ricercatori hanno valutato 22 donne taekwondo e atleti di judo. La metà dei soggetti ha assunto compresse di colina per una settimana prima della competizione. Nonostante il breve lasso di tempo, i soggetti che assumono colina hanno mostrato una notevole riduzione della massa corporea dopo la competizione.
Altri benefici della lecitina
L'Università di Rochester nota che la lecitina può anche essere usata per trattare la malattia della cistifellea, così come il fegato grasso nelle persone che seguono una nutrizione parenterale a lungo termine, ovvero endovenosa. Tuttavia, avvertono anche che il ruolo della lecitina in questi trattamenti non è ben definito o confermato.
Secondo un piccolo studio pubblicato in un numero del Nutrition Journal del 2018, la lecitina potrebbe fornire un po 'di sollievo dall'affaticamento e dai sintomi della menopausa, sebbene non sia chiaro come (o se) questo beneficio si estenda alla popolazione generale.
Lo studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo ha incluso 96 donne di età compresa tra 40 e 60 anni che si sono lamentate della fatica; alla fine, i ricercatori hanno concluso che una dose "alta" di 1.200 milligrammi di lecitina di soia ha aumentato sia il vigore che la pressione diastolica nei partecipanti allo studio.
Alcuni potenziali benefici dell'assunzione di un integratore di lecitina derivano dal suo contenuto di colina. Come osserva Harvard Health Publishing, la lecitina di soia è compresa tra il 3 e il 4% di colina. Continuano a notare che le persone la cui dieta è ricca di colina hanno maggiori probabilità di funzionare bene nei test di memoria e capacità cognitive e che alti livelli di consumo di colina sono anche associati a tessuti cerebrali più sani.
La dose standard di colina è di 250 milligrammi, che puoi consumare prendendo 750 milligrammi a 1 grammo di lecitina.
Infine, una revisione dei dati pubblicata in un numero del 2012 di Lipids in Health and Disease rileva l'ampia gamma di possibili benefici derivanti dall'assunzione di fosfolipidi nella dieta, che include la lecitina. Alcuni dei benefici associati all'assunzione di fosfolipidi nella dieta terapeutica comprendono effetti positivi sui processi infiammatori, interazioni farmacologiche ridotte, colesterolo totale inferiore e protezione contro i disturbi neurologici.
Dosaggio di lecitina ed effetti collaterali
Come osserva l'Università di Rochester, non esiste una quantità di assunzione raccomandata per la lecitina e non sono noti effetti di sovradosaggio. Avvertono anche dei potenziali effetti collaterali della lecitina - inclusi mal di stomaco, diarrea e feci molli - e consigliano alle donne in gravidanza o in allattamento di parlare con un operatore sanitario prima di assumere integratori di lecitina.
Se stai assumendo lecitina per il suo contenuto di colina, una nota di Harvard Health Publishing che il limite superiore sicuro per il consumo di colina è di 3.500 milligrammi al giorno può essere utile, ma ciò richiederebbe l'assunzione di enormi quantità di lecitina.
Non è consigliabile senza consiglio medico, poiché qualsiasi integratore può produrre effetti negativi se assunto in quantità sufficiente. Come sottolinea la National Library of Medicine degli Stati Uniti, puoi persino overdose di multivitaminici.
