L'ananas è un frutto tropicale coltivato in climi caldi e ha un sapore dolce e aspro. Godere di una porzione di ananas aiuta a migliorare la digestione fornendo fibre e un certo tipo di enzima digestivo. Mentre l'ananas è benefico per il tuo tratto digestivo, può causare disagio gastrointestinale quando consumi troppo. Includi l'ananas nella tua dieta, ma limita le dimensioni della porzione per evitare fastidi all'intestino.
Mangiare Ananas
Prima di mangiare un ananas fresco, è necessario rimuovere la crosta esterna dura e il gambo. Queste parti dell'ananas sono troppo fibrose per essere digerite dal tuo corpo. Inoltre, dovresti tagliare il nucleo interno dalla carne del frutto. Il nucleo spesso è troppo difficile da masticare ed è anche difficile per il tuo sistema. L'acquisto di pezzi di ananas pretagliati è un'altra opzione, quindi non devi preoccuparti di sbucciare la tua frutta fresca. L'ananas in scatola viene sbucciato, ma spesso viene conservato in una sostanza zuccherata che contiene molte calorie in più.
Fibra
L'ananas è naturalmente ricco di fibre per aiutare a migliorare la digestione. Mentre gli alimenti ricchi di fibre di solito contengono sia fibre solubili che insolubili, la maggior parte delle fibre nell'ananas è solubile. Questo tipo di fibra attira l'acqua nell'intestino, rallentando l'assorbimento. Durante questo processo, il tuo tratto digestivo è in grado di assorbire tutte le vitamine e i minerali dagli alimenti che mangi. La piccola quantità di fibra insolubile nell'ananas, che proviene dalle vene fibrose che richiedono una masticazione aggiuntiva, elimina i rifiuti. La fibra insolubile ti mantiene regolare e crea feci morbide e facili da superare. Per un'ottima salute dell'apparato digerente, è necessario consumare 14 grammi di fibre totali per ogni 1.000 calorie ingerite, spiega la scuola di estensione della Colorado State University. Una porzione da 1 tazza di cubetti di ananas offre circa 2, 2 grammi di fibra alimentare totale.
bromelina
L'ananas ha anche un enzima digestivo chiamato bromelina, che è una miscela di enzimi proteolitici. Questi enzimi lavorano insieme per aiutare il tuo apparato digerente a rompersi e ad assorbire le proteine dagli alimenti che mangi. Inoltre, la bromelina di ananas può aiutare ad alleviare i dolori di stomaco, il bruciore di stomaco e la diarrea, osserva il Medical Center dell'Università del Maryland.
altre considerazioni
Mentre l'ananas è pieno di fibre benefiche e bromelina per favorire la normale digestione, troppo in una seduta porta a effetti collaterali spiacevoli in alcune persone. Se di solito non si consumano molti alimenti ricchi di fibre, l'improvvisa assunzione di fibre di ananas può causare disturbi allo stomaco. Avere una grande porzione di mucchi di ananas tonnellate di fibre nel tratto digestivo, che può portare a diarrea o costipazione. Inoltre, elevate quantità di bromelina nell'intestino possono causare nausea o diarrea. Misura il tuo servizio in anticipo per evitare un eccesso di indulgenza.
