Metà delle persone negli Stati Uniti consumano soda in un dato giorno, secondo la Harvard School of Public Health. Anche se le bevande zuccherate come la soda sono collegate a conseguenze negative sulla salute come l'obesità e i problemi dentali, rimangono la principale fonte di calorie nella dieta degli adolescenti. Non importa se la chiami "bibita", "pop" o "cola", i fatti sono gli stessi: il consumo di soda è uno dei fattori dietetici più comuni nella carie.
Lo zucchero non è così dolce
I denti e le gengive sono coperti da uno strato appiccicoso di batteri meglio noto come "placca". I batteri si nutrono di zucchero, che è abbondante in una lattina di soda. Quando i batteri entrano in contatto con la soda in bocca, iniziano a metabolizzare lo zucchero e creano acidi come sottoprodotti. Questi acidi attaccano la struttura del dente e lo smalto per almeno 20 minuti, aumentando il rischio di carie. Ogni volta che prendi un sorso di soda, questo attacco acido di 20 minuti ricomincia. Adolescenti e bambini sono particolarmente vulnerabili alla carie causata dalla soda perché il loro smalto non è ancora completamente sviluppato.
Tutto sull'acido
La maggior parte delle bibite contengono acido fosforico e acido citrico, entrambi dannosi per i denti. Gli acidi possono ammorbidire lo smalto sui denti, aumentando il rischio di cavità e carie. Sebbene bere soda dietetica risolva il problema dell'esposizione dei denti agli effetti dannosi dello zucchero, le bibite dietetiche sono ancora acide, quindi non sono una scelta sicura. I ricercatori hanno riferito che il danno arrecato alla struttura dentale dal consumo eccessivo di soda dietetica era simile al danno causato dall'uso di droghe pesanti, afferma uno studio pubblicato su "General Dentistry" nel 2013.
Il tuo stile per bere
Non è solo quello che bevi, ma il modo in cui bevi potrebbe essere un problema. Tenere la soda in bocca invece di deglutire rapidamente può rendere la soda più acida, causando più danni, afferma un rapporto pubblicato nel 2009. Il "Journal of Zhejiang University Science" pubblicato nel 2009. L'effetto è anche maggiore della temperatura della soda aumenta in bocca.
Salvare i denti
La soda non è solo dannosa per i denti: la bevanda carica di zucchero è anche legata all'obesità e ai problemi di salute che ne derivano. È meglio rimuovere completamente la soda dalla dieta e sostituirla con acqua; tuttavia, se non è nelle carte, ci sono alcune cose che puoi fare per ridurre il rischio di danneggiare i denti. Sorseggia la tua soda con una cannuccia per ridurre la quantità di contatto con i denti. Dopo aver bevuto la soda, sciacquare la bocca con acqua per rimuovere lo zucchero e gli acidi che sono responsabili di danni ai denti. Fai un ulteriore passo sciacquando con il collutorio al fluoro. Il fluoro aiuta a rafforzare lo smalto e riduce il rischio di cavità. Evitare di spazzolare per almeno un'ora dopo aver bevuto soda.
