Essere inzuppati di sudore alla fine di una sessione di allenamento può farti sentire come se avessi lavorato abbastanza duramente. E quando salti sulla bilancia, ehi! - potrebbe anche leggere qualche chilo più leggero. Ma questo significa in realtà che hai perso grasso e ti stai avvicinando al tuo obiettivo di perdita di peso?
La risposta potrebbe sembrare un ovvio sì. Ma la verità è che sudare tonnellate non significa necessariamente che sei sulla strada per una taglia di jeans più piccola. Ecco tutto ciò che devi sapere sulla sudorazione e sulla perdita di peso, oltre al perché sudare troppo è pericoloso.
Che cos'è il sudore, esattamente?
Il sudore è un liquido che viene rilasciato dalle ghiandole sudoripare per aiutarti a rimanere fresco quando la temperatura corporea aumenta, secondo la National Library of Medicine degli Stati Uniti. Ciò può accadere durante l'attività fisica, ovviamente. Ma se è veramente caldo e umido, puoi sudare senza nemmeno alzare un dito.
Il sudore è principalmente acqua, insieme ad un po 'di sale e piccole quantità di altri composti come ammoniaca e urea. Non contiene grassi. (Inoltre, un fatto divertente: la roba in realtà non ha alcun odore da sola. Inizia a puzzare solo quando si mescola con i batteri sulla pelle, secondo l'International Hyperhidrosis Society.)
Sudorazione e perdita di peso
La sudorazione può aiutarti a perdere peso? La risposta è… in un certo senso, ma non direttamente. Per perdere peso, devi bruciare calorie. Una libbra di grasso contiene circa 3.500 calorie di energia immagazzinata, quindi per perdere 1 chilo, è il numero di calorie che dovresti bruciare.
La sudorazione in sé e per sé, tuttavia, non brucia calorie. "Puoi stare sdraiato in una sauna e sudare secchi o sederti fuori in una giornata di 100 gradi", spiega il personal trainer di Los Angeles Jill Brown. "Se non ti muovi, molto probabilmente non stai bruciando più calorie rispetto a se stessi seduto in una stanza con aria condizionata."
Quindi perché la scala mostra un numero più basso dopo aver sudato molto? La sudorazione porta a una perdita di peso temporanea, ma i chili vengono dall'acqua, non dal grasso corporeo. "È possibile che il peso corporeo fluttui da 3 a 5 libbre solo dalla ritenzione idrica o dalla perdita", afferma Brown. Quindi, dopo aver razziato alcuni bicchieri di H2O per reidratarti, il tuo peso tornerà a essere quello che era prima della tua sessione di sudore.
Perdiamo il grasso corporeo nel tempo usando più calorie di quante ne assumiamo. Ciò può essere ottenuto mangiando meno calorie e bruciandole attraverso l'attività fisica. "In media, un allenamento da moderato ad alta intensità brucerà circa 350 calorie all'ora, a seconda di fattori come l'età, il sesso, la massa muscolare e il tipo di esercizio", afferma Brown. Fallo per un'ora ogni giorno e riduci 150 calorie al giorno e avrai bruciato circa 3.500 calorie e perso una libbra di grasso entro la fine della settimana.
Sudare molto durante un allenamento significa che stai bruciando più calorie?
Il grasso corporeo si perde bruciando calorie, non sudando. Ma la maggior parte di noi tende a sudare quando ci esercitiamo. Quindi è giusto supporre che una sudorazione più pesante significhi che stai facendo un allenamento più duro e bruciando più grasso corporeo?
Le attività più intense possono causare più sudorazione rispetto a quelle meno intense. Ma non dovresti presumere automaticamente che sudare una tonnellata significhi che hai lavorato molto duramente e bruciato una tonnellata di calorie. O che non sudare molto significa che hai preso la calma e non hai bruciato molte calorie.
Per prima cosa, alcune persone tendono a sudare più di altre. (Grazie, genetica!) Inoltre, fattori ambientali come la temperatura e la ventilazione possono avere una grande influenza su quanto sudi, sottolinea Brown. Caso in questione: in uno studio del luglio 2013 condotto dall'American Council on Exercise, i ricercatori hanno fatto seguire alle stesse lezioni di yoga in una sala di 70 gradi e in una sala di 92 gradi. Anche se i soggetti sudano di più e si sentono come se lavorassero di più nella stanza più calda, il loro apporto calorico era sostanzialmente lo stesso durante entrambe le lezioni.
La morale della storia: non usare il sudore per valutare quante calorie stai bruciando. La sudorazione può essere un segno del fatto che stai lavorando sodo e stai bruciando molti calorie, ma non è sempre così. Se stai cercando di tenere sotto controllo il consumo di calorie, prendi in considerazione l'utilizzo di un tracker di attività.
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Cosa può effettivamente dirti il sudore?
Non puoi necessariamente fare affidamento sul sudore per sapere se hai bruciato molte calorie o stai perdendo grasso corporeo. Cosa possono dirti quelle goccioline? "Il sudore può farti sapere quanto fluido stai perdendo", afferma Jason Machowsky, RD, dietista sportivo e fisiologo dell'esercizio presso l'Ospedale per Chirurgia Speciale di New York City.
In generale, si desidera evitare di perdere oltre il 2-3% del peso corporeo a causa del sudore. (Per una persona di 150 libbre, sono 4, 5 libbre.) Sudorare di più può mettere a rischio la disidratazione, che può essere pericolosa. E se ti alleni, può potenzialmente compromettere la tua performance.
I rischi dell'eccessiva sudorazione
Perdere un paio di chili di acqua dalla sudorazione non è un grosso problema. Ma perdere più del 3 percento del peso corporeo è pericoloso perché ti mette nella zona di disidratazione. In casi gravi, la disidratazione può portare a colpi di calore, problemi urinari e renali, convulsioni e shock, secondo la Mayo Clinic.
Segni di disidratazione
- Sete
- Fare pipì meno spesso o fare pipì di colore più scuro del solito
- Fatica
- Vertigini
- Confusione
- Pelle secca
- Nei casi più gravi, svenimento, battito cardiaco accelerato e / o respirazione rapida
Chiunque può disidratarsi dalla sudorazione, ma si corre un rischio maggiore se ci si allena in un ambiente caldo o umido, si esercita vigorosamente o non si reintegrano i liquidi persi bevendo più acqua. "Un problema che a volte vedo è che le persone iniziano gli allenamenti disidratati, esercitando la prima cosa al mattino senza bere liquidi o lavorando tutto il giorno e non bevendo acqua, e quindi l'esercizio lo aggrava", dice Machowsky.
Bere prima, durante e dopo un allenamento può aiutarti a rimanere idratato mentre sudi. L'American Council on Exercise raccomanda di bere un bicchiere d'acqua da 20 a 30 minuti prima dell'allenamento, un altro bicchiere ogni 10-20 minuti durante l'allenamento e un altro bicchiere entro 30 minuti dall'interruzione. Stai andando duro per più di un'ora? "Puoi fare di meglio con una bevanda sportiva contenente alcuni elettroliti", afferma Machowsky. Gli elettroliti aggiunti aiuteranno il tuo corpo a reidratarsi più velocemente.
