Anche se potresti non rendertene conto, la combinazione di secchezza delle fauci e carenza di vitamina si verifica abbastanza spesso. Una mancanza di proteine e diversi minerali e vitamine può causare secchezza delle fauci, desquamazione, lingua irritata e altri effetti collaterali orali. È meglio risolvere tali carenze incorporando nella tua dieta cibi più ricchi di nutrienti, ma puoi anche assumere integratori se necessario.
Carenza di bocca secca e vitamina
La secchezza delle fauci può avere molte cause. Uno dei motivi principali è un malfunzionamento delle ghiandole salivari. Ciò significa essenzialmente che non hai abbastanza saliva in bocca o stai producendo saliva di scarsa qualità. Anche se questo potrebbe non sembrare un grosso problema, la saliva è un fattore importante nel mantenere la bocca sana e libera da malattie. La secchezza delle fauci e la vitamina possono aumentare il rischio di cavità e malattie e complicazioni orali.
Le ghiandole salivari possono non funzionare correttamente a causa di malnutrizione o carenza di vitamine. Queste ghiandole sono particolarmente suscettibili di avere problemi se hai carenze di proteine, vitamina A o ferro. La Food and Drug Administration raccomanda che la maggior parte delle persone consumi quotidianamente 18 milligrammi di ferro e 5.000 unità internazionali di vitamina A. Il valore giornaliero (DV) per le proteine è di 50 grammi.
Mentre lo zinco non influenza le ghiandole salivari allo stesso modo delle proteine, della vitamina A e del ferro, può influenzare la quantità di saliva prodotta nella bocca, causando secchezza delle fauci. Può anche influenzare la composizione della saliva che produci, il che significa che potresti essere meno protetto dalle cavità e avere maggiori probabilità di sviluppare infezioni o malattie orali.
Carenza di lingua secca e vitamina
La bocca deve essere sempre ricoperta di saliva, quindi la secchezza della bocca e la carenza di vitamina tendono a causare sintomi avversi alla lingua. Sintomi di secchezza delle fauci e della lingua possono verificarsi contemporaneamente per un altro motivo: la mancanza di vitamine del gruppo B. Secondo uno studio dell'agosto 2017 sul Journal of the Academy of General Dentistry , le vitamine del complesso B svolgono ruoli sovrapposti nella tua salute. Poiché tendono a trovarsi negli stessi tipi di alimenti, se sei carente di una vitamina B, spesso sei carente in altri della famiglia.
Livelli carenti di vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6 e ferro sono tutti noti per causare effetti collaterali correlati alla lingua. Una mancanza di vitamine B2 e B3 ha maggiori probabilità di causare una lingua gonfia, mentre una bassa vitamina B6 può causare dolore o bruciore alla lingua. Il ferro provoca in genere una lingua rossa e dolorosa accompagnata da una sensazione di bruciore. Nella maggior parte dei casi, i sintomi da carenza vitaminica correlati alla lingua sono accompagnati da infiammazione (nota come glossite) e desquamazione.
Altri effetti collaterali correlati alla carenza
Sfortunatamente, secchezza delle fauci e lingue secche e dolenti non sono gli unici effetti collaterali orali causati da carenze di vitamine e minerali. La vitamina A, le vitamine del complesso B e il ferro possono anche influire su labbra, gengive, fibre parodontali e capacità di deglutire. Alcuni effetti collaterali, come l'alitosi causata dalla mancanza di vitamina B12, sono abbastanza lievi. Tuttavia, altri possono essere seri e influire sulla salute a lungo termine.
La mancanza di vitamina A può influire sulla formazione dei denti e sullo smalto che li ricopre. Un basso contenuto di ferro può influire sulla capacità di deglutire e causare la rottura degli angoli della bocca, una condizione nota come cheilite angolare. La mancanza di alcune vitamine del complesso B (in particolare le vitamine B1, B2, B3 e B12) può anche causare questo problema. La carenza di vitamina B1 provoca anche labbra screpolate, mentre una carenza di vitamina B2, vitamina B3 o vitamina B12 può causare ulcere e gengivite.
Quantità insufficienti di vitamine B6 e B12 possono causare gli effetti collaterali orali correlati alla carenza più gravi. La mancanza di vitamina B6 può provocare una malattia parodontale, mentre una bassa vitamina B12 può causare il distacco delle fibre parodontali in bocca e l'eventuale perdita dei denti.
Gli alimenti sani aiutano a risolvere le carenze
Se stai riscontrando secchezza delle fauci, secchezza delle fauci o altri sintomi da carenza vitaminica, puoi assicurarti di assumere abbastanza nutrienti nella tua dieta quotidiana. Secondo la Harvard Health Publishing, è necessario ottenere quasi 30 diverse vitamine e minerali dagli alimenti che si mangiano, perché il corpo non è in grado di produrre questi nutrienti in quantità sufficienti. Anche se puoi assumere integratori orali o iniettabili, è più salutare consumare queste vitamine e minerali essenziali dagli alimenti che mangi.
Se hai problemi di salute orale causati da carenza vitaminica, le vitamine e i minerali che devi particolarmente incorporare sono proteine, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B12, ferro e zinco. Molti alimenti, come latticini e legumi, contengono molti di questi nutrienti.
Le proteine possono essere trovate in un'ampia varietà di prodotti vegetali e animali, compresi alimenti come:
- Latticini
- Uova
- Legumi
- Prodotti a base di carne
- Noccioline
- Frutti di mare
- tofu
La vitamina A si trova negli alimenti che includono:
- Latticini
- Uova
- Cereali fortificati
- Frutti come melone e zucca
- Verdure come spinaci, broccoli, carote e patate dolci
La tiamina (vitamina B1) si trova in:
- Cereali arricchiti e cereali integrali
- Legumi
- Noccioline
- Prodotti a base di carne, in particolare di maiale
La riboflavina (vitamina B2) si trova in:
- Uova
- Cereali arricchiti
- Prodotti a base di carne
- Latticini
- Frutti di mare
- Spinaci
La niacina (vitamina B3) si trova in:
- fagioli
- Cereali arricchiti e cereali integrali
- Prodotti a base di carne
- Noccioline
- Frutti di mare
La vitamina B6 si trova in:
- Frutta
- Legumi
- Patate
- Pesce come salmone e tonno
La vitamina B12 si trova in:
- Latticini
- Uova
- Cereali fortificati
- Prodotti a base di carne
- Frutti di mare
- Prodotti di alghe che includono nori e laver. Tuttavia, non tutte le alghe contengono questo nutriente.
Il ferro si trova in:
- Verdure verde scuro
- Legumi
- Prodotti a base di carne
- Frutti di mare
- Cereali integrali e cereali arricchiti
Lo zinco si trova in:
- Cereali fortificati
- Latticini
- Legumi
- Prodotti a base di carne
- Noccioline
- Frutti di mare
- Cereali integrali
Molti altri alimenti contengono anche questi nutrienti. La Mayo Clinic considera ogni alimento ricco di sostanze nutritive purché una porzione contenga almeno il 20 percento del valore giornaliero di quella vitamina o minerale.
