Quando acquisti una papaia al supermercato, presta particolare attenzione alla pelle. In generale, una papaya con la pelle liscia e gialla che non è troppo morbida è pronta da mangiare. Quando sei pronto a goderti la frutta, tuttavia, è tempo di scartare la pelle. Anche se potresti essere in grado di mangiare la pelle della papaia senza effetti collaterali, non è consigliabile farlo.
Salta la pelle
La pelle della papaia non è velenosa, il che significa che potresti mangiarla tecnicamente, se lo desideri. Ma, come nel caso delle arance e delle banane, è meglio godersi la polpa del frutto, piuttosto che la buccia. La dott.ssa Susan Evans riferisce che la pelle della papaia non è generalmente commestibile. La pianta di papaia produce lattice e parte di questa sostanza può venire a contatto con la pelle durante il raccolto. Pertanto, mangiare la buccia del frutto può causare irritazione allo stomaco. Anche se non dovresti mangiare la pelle, puoi tranquillamente mangiare i semi del frutto, che ha un sapore speziato.
