I probiotici sono microbi benefici, molti dei quali si trovano nell'intestino. Si trovano anche nella tua dieta in alimenti come miso, yogurt, tempeh e kefir, nonché integratori. Mentre i probiotici offrono benefici per la salute, l'assunzione di troppi - o in condizioni sbagliate - può causare effetti collaterali. Consulta prima il tuo medico se stai pensando di assumere un integratore probiotico.
Benefici probiotici
A differenza dei batteri patogeni, che danneggiano la tua salute, i probiotici hanno proprietà che ti avvantaggiano. Per questo motivo, sono spesso indicati come "batteri amici". Il tratto intestinale ospita diverse colonie di batteri e diversi ceppi esercitano effetti diversi. Ad esempio, il ceppo lactobacillus rhamnosus GG aiuta a bilanciare l'ecosistema gastrointestinale, rafforza la barriera intestinale, migliora l'immunità e riduce le sostanze nocive prodotte dai patogeni. Vari ceppi sono usati per trattare condizioni come la malattia infiammatoria intestinale, la diarrea infettiva e la sindrome dell'intestino irritabile.
Gas e gonfiore
I batteri amici si nutrono di prebiotici nel tratto digestivo, che sono carboidrati indigeribili che provengono dalla tua dieta. Quando i batteri si nutrono di zuccheri, espellono i gas. Per questo motivo, avere troppi probiotici nell'intestino o sperimentare un improvviso aumento dei batteri buoni può causare gas e gonfiore. In effetti, il gas e il gonfiore sono due degli effetti collaterali più comuni che le persone segnalano quando iniziano a prendere integratori probiotici. Questo effetto collaterale è generalmente lieve e può scomparire mentre il corpo si regola. In caso contrario, potrebbe essere necessario ridurre la dose.
Può causare batteriemia
In rari casi, avere un eccesso di batteri buoni nell'intestino può causare batteriemia, che è quando i batteri crescono troppo, lasciano l'intestino ed entrano nel flusso sanguigno. I bambini, gli anziani e le persone con un sistema immunitario compromesso, come quelli con l'HIV o le persone che assumono farmaci immunosoppressori, sono principalmente a rischio. Il numero di maggio 2013 del Journal of Clinical Gastroenterology ha pubblicato un caso clinico sull'uso di probiotici che causa la batteriemia in un adolescente. Ha assunto i probiotici per aumentare i batteri buoni nel suo intestino per curare la colite ulcerosa e ha sperimentato la batteriemia dopo una settimana. Stava anche assumendo corticosteroidi, che sono ormoni steroidei che sopprimono il sistema immunitario.
Alimenti probiotici
Se fatto gradualmente, è improbabile che aumentare l'assunzione di alimenti probiotici causi effetti collaterali. Invece di aggiungere cibi probiotici tutti in una volta, aggiungili uno alla volta. Scambia uno dei tuoi pasti con formaggio normale con un antipasto contenente formaggio kefir dal tuo drogheria locale. Se tutto va bene, sostituisci il cavolo come contorno per il kimchi, un piatto di cavolo speziato e fermentato. Non tutto lo yogurt contiene probiotici. In caso contrario, controlla le etichette degli alimenti e seleziona uno yogurt che dice che ha culture vive e attive. Aggiungi gradualmente altri alimenti probiotici come miso, crauti e tempeh.
