I fanghi della cistifellea sembrano qualcosa che strisciare fuori da una palude. In realtà, è una sostanza densa che può accumularsi nella cistifellea, l'organo responsabile della conservazione della bile prodotta dal fegato. Quando il fango si accumula a livelli eccessivi, può portare a blocchi dolorosi, calcoli biliari e una condizione chiamata colecistite . In questo caso, potrebbe essere necessario apportare alcune modifiche temporanee alla dieta.
Problemi ai fanghi della cistifellea
Di per sé, i fanghi della cistifellea, a volte indicati anche come fanghi biliari, non rappresentano un rischio eccessivo. Colpisce principalmente le donne in gravidanza e coloro che hanno perso peso molto rapidamente. Spesso, una volta che la gravidanza è finita e il peso è perso, il problema dei fanghi si risolve da solo.
Tuttavia, quando questo materiale viscoso composto da particelle microscopiche di composti di calcio, bilirubina, colesterolo e altri materiali si accumula a livelli elevati, può portare a problemi più gravi. Il fango stesso può bloccare i dotti nel tratto biliare o formare calcoli biliari che passano nel dotto cistico. Quando ciò si verifica, la cistifellea si gonfia, causando dolore chiamato colica biliare. La maggior parte dei casi di colica biliare si risolve da sola. Tuttavia, nel 20-40 percento delle persone, il dolore può tornare, secondo il manuale Merck.
Se il blocco persiste, può portare a colecistite, che può causare infiammazione e infezione alla cistifellea. I sintomi comuni includono:
- Dolore intenso e improvviso nell'addome in alto a destra
- Dolore che peggiora con l'inalazione profonda e si diffonde alla schiena
- Nausea e vomito
- Febbre
- itterizia
- Movimenti intestinali sfusi di colore chiaro
- Gonfiore addominale
La colecistite può essere a breve termine o cronica. In alcuni casi, sarà necessario rimuovere la cistifellea.
Alimenti da evitare
Sebbene la dieta abbia poco a che fare con lo sviluppo dei fanghi della cistifellea, può svolgere un ruolo nella prevenzione dei calcoli biliari. Avrà anche un ruolo durante gli attacchi o nel caso in cui sia necessario rimuovere la cistifellea.
Anche se hai bisogno di rimuovere la cistifellea, non c'è una dieta specifica da seguire. Potresti avere istruzioni post-chirurgiche su cosa mangiare, ma ciò ha più a che fare con la guarigione dalla procedura. Tuttavia, se stai riscontrando problemi digestivi, come la diarrea, potresti trarre beneficio da alcuni aggiustamenti dietetici a breve termine:
- Riduci il consumo di grassi, in particolare cibi fritti e grassi e salse. La Mayo Clinic raccomanda di scegliere alimenti con non più di 3 grammi di grassi per porzione.
- Aumenta l' assunzione di fibre da frutta, verdura e cereali integrali, che possono normalizzare i movimenti intestinali. Fallo gradualmente per alcune settimane per evitare gas, gonfiore e crampi.
- Mangia pasti più piccoli più frequentemente. Ogni pasto dovrebbe includere proteine magre o latticini senza grassi, oltre a frutta, verdura e cereali integrali.
Prevenire calcoli biliari e complicanze
Una dieta sana e un regolare esercizio fisico possono aiutare a ridurre il rischio di calcoli biliari. Il National Institutes of Health raccomanda:
- Alimenti ricchi di fibre come frutta, verdura e cereali integrali
- Proteine magre di pollo, pesce, fagioli e latticini a basso contenuto di grassi
- Grassi sani di pesce e olio d'oliva, che possono aiutare la cistifellea a contrarsi e svuotare regolarmente
Qualsiasi dieta sana, indipendentemente dal fatto che tu abbia o meno problemi alla cistifellea, dovrebbe essere povera di carboidrati raffinati e zucchero, oltre a limitare i grassi malsani negli alimenti fritti e nei dessert. Ridurre l'assunzione di questi alimenti aiuterà naturalmente a mantenere un peso sano. Essere in sovrappeso può aumentare il rischio di calcoli biliari e colecistite. Inoltre, se prevedi di perdere peso, fallo a un prezzo ragionevole di non più di 2 sterline a settimana.
