Il cancro del colon è un tumore comunemente diagnosticato tra uomini e donne. Durante la terapia, molti malati di cancro si rivolgono al cibo per comodità e recupero. Un operatore sanitario può raccomandare determinati alimenti che promuovono la salute e prevengono la ricomparsa del cancro. Cerca un dietista registrato per le opzioni alimentari più sane e le esatte esigenze caloriche necessarie per la tua condizione.
Cancro al colon
Il cancro che si verifica nei tessuti dell'intestino crasso è noto come cancro del colon. Esistono molti diversi fattori di rischio che possono contribuire a questo tipo di cancro. La maggior parte dei pazienti con tumore del colon ha più di 50 anni. Altri fattori di rischio per il tumore del colon includono storia familiare, fumo, abuso di alcol, diabete e una dieta ricca di grassi, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland.
Significato di dieta
I pazienti con carcinoma del colon possono soffrire di una varietà di sintomi correlati all'alimentazione che influiscono sulla salute come perdita di peso, anoressia e alterazioni del gusto. Pertanto, una dieta adeguata è essenziale per ridurre i sintomi e migliorare la qualità della vita. Una dieta che consiste in alimenti che mantengono un peso sano e prevengono anche l'avanzamento del cancro può essere utile per i malati di cancro. Le restrizioni dietetiche non sono in genere necessarie se non consigliate da un fornitore di assistenza sanitaria. I malati di cancro dovrebbero consultare un dietista registrato per le opzioni alimentari più sane in base alla malattia.
Alimenti da evitare
I malati di cancro dovrebbero limitare il consumo di cibi ricchi di grassi saturi e sodio, secondo il National Cancer Institute. I cibi ricchi di grassi includono cibi fritti, carne rossa e latticini. Gli alimenti che contengono elevate quantità di sodio includono prodotti confezionati e trasformati commercialmente come zuppe in scatola, crackers, pasta, cene surgelate e condimenti. Molti snack e prodotti da forno contengono fonti di sodio e grassi trans e dovrebbero anche essere evitati. Anche i formaggi e le carni lavorate come carne da pranzo, hot dog, prosciutto, pancetta e salsiccia contengono elevate quantità di sodio. Oltre agli alimenti ricchi di grassi e ricchi di sodio, l'alcool e il tabacco dovrebbero essere evitati anche per i malati di cancro al colon.
Alimenti accettabili
Una dieta a base vegetale che fornisce almeno cinque porzioni di frutta e verdura fresche ogni giorno è raccomandata dall'NCI per i malati di cancro. Alcuni esempi di frutta includono mele, banane, meloni e bacche. Carote e verdure a foglia verde come spinaci, broccoli e asparagi sono alcuni buoni esempi di verdure. Frutta e verdura forniscono anche fonti di fibre alimentari, vitamine, minerali e antiossidanti. L'NCI riferisce che una dieta ricca di cereali integrali può anche ridurre il rischio di cancro al colon. Pane integrale, pasta, riso e prodotti a base di cereali forniscono buone fonti di cereali integrali e altri nutrienti. Pesce, legumi, noci e semi forniscono fonti di proteine e acidi grassi essenziali. L'UMMC riferisce che gli acidi grassi omega-3 presenti nei pesci possono anche ridurre il rischio di cancro al colon. I prodotti lattiero-caseari interi possono essere sostituiti con opzioni di latte scremato o magro.
altre considerazioni
Lavarsi accuratamente le mani quando si preparano e si servono cibi. Durante la cottura, utilizzare oli di oliva o oli vegetali al posto di strutto o burro. Leggere attentamente le etichette quando si sceglie un prodotto alimentare al fine di determinare il contenuto di sodio e grassi. L'UMMC raccomanda ai pazienti con tumore del colon di consumare da 6 a 8 bicchieri d'acqua al giorno e di allenarsi almeno 30 minuti al giorno.
