Ricordi quella grande vasca di proteine in polvere che hai comprato in vendita l'anno scorso? Bene, potresti chiederti se è ancora sicuro consumare la polvere proteica scaduta due anni dopo, o poco dopo la data di scadenza, soprattutto se il contenitore è ancora pieno.
Mancia
La polvere proteica aperta rimarrà fresca e manterrà la sua qualità finché la conserverai in un luogo fresco e asciutto e presterai attenzione alla data di scadenza.
Migliore data di scadenza
Molti consumatori sono alla ricerca di risposte a domande scadute sul frullato proteico. La buona notizia è che ci sono linee guida governative che puoi seguire quando si tratta di qualità e sicurezza. Inoltre, la maggior parte dei siti Web di prodotti spiega il significato della data di scadenza in termini di potenza.
Un alimento che è possibile conservare in modo sicuro a temperatura ambiente è chiamato scaffale, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). A parte la formula per l'infanzia e alcuni alimenti per l'infanzia, i regolamenti federali non impongono alle aziende di stampare una data di scadenza, vendita o migliore se utilizzata sul loro prodotto. Detto questo, alcuni stati richiedono la datazione di alcuni alimenti.
L'USDA afferma che i prodotti contenenti una data di scadenza potrebbero essere ancora sicuri dopo tale data, ma potrebbero non essere di qualità accettabile. Per aiutare a preservare la qualità, conservare sempre la polvere proteica nel contenitore in cui entra.
È anche una buona idea conservare la polvere proteica in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e lontano dal calore. Armadi da cucina e dispense sono le scelte migliori. Inoltre, tieni la paletta nel contenitore e non usare un misurino bagnato. Se senti la necessità di lavarlo, assicurati che sia asciutto prima di riporlo nel contenitore. L'acqua renderà il grumo di polvere.
Domande scadute sul frullato proteico
Prima di fare scorta in una vendita di polvere proteica scaduta o mescolare il tuo frullato mattutino, assicurati di conoscere i dettagli di cosa cercare in una polvere che sta raggiungendo la sua data di scadenza. Un modo per sapere se le proteine del siero di latte scadute è ancora buono è lasciare che i tuoi sensi ti guidino.
Se ha un odore rancido, ammuffito o semplicemente sporco, considera di eliminare la polvere. Inoltre, se ha un sapore diverso, ma non in senso positivo, ed è oltre la scadenza o la data di scadenza, ti consigliamo di pensarci due volte sull'aggiunta al tuo frullato. Infine, se l'acqua o qualsiasi altro liquido si è mescolato con la polvere e si sta aggregando, fare attenzione alla muffa.
È possibile controllare il sito Web del prodotto per qualsiasi informazione su sicurezza, potenza e qualità. Ad esempio, il sito Web Designer Protein afferma che la loro polvere non deve essere consumata oltre la data di scadenza.
Spiegano inoltre che questa raccomandazione si basa sui test effettuati per determinare il periodo di tempo in cui la polvere proteica conserva il suo sapore e le proprietà nutritive. Pertanto, garantiscono solo freschezza e qualità nutrizionale fino a tale data. Queste dichiarazioni sono simili ad altre etichette e siti Web di prodotti in polvere proteica.
Sicurezza globale della polvere proteica
In generale, la polvere proteica è abbastanza sicura, secondo la Mayo Clinic. Tuttavia, poiché la polvere proteica è un integratore alimentare, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense non è tenuta ad approvare le dichiarazioni di marketing per sicurezza o efficacia prima della vendita del prodotto.
Nel settembre 2018, Harvard Health ha riferito su un articolo del Clean Label Project che parlava delle tossine presenti nelle proteine in polvere. Sulla base della ricerca condotta, il gruppo ha scoperto che diverse polveri proteiche contengono metalli pesanti, pesticidi o altri contaminanti.
Questi esempi rafforzano la necessità di essere un consumatore prudente, il che significa leggere tutto sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo, soprattutto quando si osserva la polvere proteica scaduta due anni dopo la data di scadenza. Significa anche che è necessario prestare attenzione all'odore, al gusto e alla consistenza della polvere proteica dopo l'uso o la data di scadenza. Inoltre, se il prodotto non ha raggiunto la data di scadenza e si notano odori, sapori o aspetto insoliti, riportare la polvere proteica nel punto in cui è stata acquistata.
