L'ananas e il succo d'ananas contengono bromelina, una combinazione di enzimi digestivi che non si trovano da nessun'altra parte. Storicamente, le persone in Sud America hanno usato l'ananas per curare i disturbi di stomaco e l'infiammazione, afferma il Medical Center dell'Università del Maryland. I moderni ricercatori scientifici hanno esaminato l'efficacia della bromelina nel trattamento di numerose condizioni mediche, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermare il valore potenziale della bromelina e il metodo di dosaggio / consegna raccomandato per la maggior parte di questi. Consultare il proprio medico prima di assumere la bromelina per trattare qualsiasi condizione medica.
Succo di ananas fresco vs integratori di bromelina
UMMC raccomanda compresse supplementari di bromelina su succo di ananas fresco, sostenendo che il succo di ananas non ha concentrazioni sufficientemente elevate di bromelina per essere efficace. Tuttavia, il Dole Nutrition Lab non è d'accordo, spiegando che il succo di ananas fresco e persino congelato ha dimostrato una maggiore attività enzimatica rispetto a sei integratori di bromelina. Questi ricercatori sottolineano che oltre alla bromelina, il succo di ananas è anche un'ottima fonte di vitamina C e manganese.
Bromelina per l'artrite
L'utilità di Bromelain per il trattamento dell'artrite rimane in discussione. Uno studio pubblicato nel numero di dicembre 2006 della rivista medica "QJM" ha rilevato che 800 milligrammi di bromelina al giorno non hanno avuto alcun effetto sull'osteoartrosi del ginocchio. Tuttavia, gli scienziati hanno scoperto che i pazienti con osteoartrosi dell'anca dolorosa hanno sperimentato miglioramenti simili nei sintomi indipendentemente dal fatto che prendessero una formulazione antinfiammatoria non steroidea o una formulazione di enzimi orali che è una combinazione di bromelina, tripsina e rutoside, come riportato nel numero di gennaio-febbraio 2006 di " Reumatologia clinica e sperimentale."
Bromelina per alleviare il dolore
La capacità di Bromelain di effettuare il sollievo dal dolore per scopi generali continua ad essere incerta. La ricerca riportata nel numero di "fitomedicina" del dicembre 2002 ha scoperto che dosi giornaliere di 200 e 400 mg di bromelina hanno contribuito a ridurre il dolore al ginocchio negli adulti altrimenti sani. Tuttavia, uno studio pubblicato nel numero di novembre 2002 del "Clinical Journal of Sport Medicine" ha scoperto che né l'ibuprofene né la bromelina hanno aiutato i soggetti dello studio a provare sollievo dal dolore muscolare ad insorgenza ritardata.
Bromelina per gonfiore e infiammazione
La bromelina mostra promessa per il trattamento di gonfiore e infiammazione. L'integrazione orale di bromelina ha promosso una guarigione più rapida nei ratti con lesioni acute del tendine, secondo uno studio riportato nel numero di gennaio 2011 di "Ricerca sulla fitoterapia". L'UMMC afferma che la bromelina può abbreviare i tempi di guarigione per infortuni sportivi, interventi chirurgici, ustioni e ferite. Se applicato direttamente sulla pelle, la bromelina può anche aiutare a ridurre il gonfiore da punture di insetti e punture.
Altri usi possibili per Bromelain
Uno studio riportato nel numero di marzo-aprile 2005 di "In Vivo" ha concluso che la bromelina ha migliorato significativamente i sintomi della sinusite nei bambini. La bromelina potrebbe anche aumentare l'assorbimento degli antibiotici, spiega MedlinePlus, oltre a possibilmente inibire la crescita del tumore e ridurre la coagulazione del sangue. Altre potenziali applicazioni includono l'uso della bromelina per combattere le infezioni virali e batteriche, la febbre da fieno, il bruciore di stomaco, la sindrome dell'intestino irritabile e altri disturbi digestivi, osserva UMMC.
