Le patate dolci sono ricche di vitamina A e beta-carotene, a differenza delle loro controparti bianche amidacee. Anche se sembrano impiegare un'eternità a cucinare, un forno a microonde ti consente di cucinare una patata dolce in una frazione del tempo impiegato in un forno convenzionale. Puoi servire le patate dolci al microonde o aggiungere condimenti e spezie come burro, cannella e noce moscata. Quando vuoi avere questo trattamento salutare e ricco di vitamine pronto, metti alcune patate dolci nel microonde e riscaldale durante la settimana secondo necessità.
Passo 1
Strofina le patate dolci sotto acqua corrente fredda per rimuovere sporco o sostanze chimiche dannose. Asciugali con un tovagliolo di carta.
Passo 2
Metti le patate dolci su un tagliere e taglia con un coltello affilato ogni sezione legnosa o contusa della patata dolce.
Passaggio 3
Fai buchi su ogni patata dolce con una forchetta per consentire al vapore di fuoriuscire durante la cottura.
Passaggio 4
Metti le patate dolci su un piatto adatto al microonde. Distanzia le patate dolci a una distanza uguale in modo che cucinino uniformemente.
Passaggio 5
Impostare il forno a microonde sulla posizione alta e cuocere le patate per circa 3 minuti per un massimo di due patate, 5-1 / 2 minuti per 3-4 patate e 9 minuti per cinque o più patate.
Passaggio 6
Capovolgi le patate dolci con le pinze circa a metà del tempo di cottura desiderato. Ripristinare il timer per microonde e cuocere le patate dolci per altri 3-9 minuti, a seconda del numero di patate.
Passaggio 7
Spingi una forchetta al centro delle patate per vedere se le patate sono morbide al centro. Riporta le patate dolci nel microonde e cuoci in intervalli di 1 o 2 minuti fino a quando tutte le patate non saranno morbide al centro. Le patate piccole di solito finiscono la cottura prima di patate più grandi, quindi rimuovi le patate piccole e continua a cuocere le patate grandi fino a cottura.
Passaggio 8
Prendi le patate dolci dal microonde e lasciale riposare per circa 5 minuti. Le patate continueranno ad ammorbidirsi durante il periodo di riposo.
Le cose che ti serviranno
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Tovagliolo di carta
Tagliere
Piastra per microonde
Mancia
I tempi di cottura del forno a microonde possono variare. Se sai di avere un potente forno a microonde che tende a cuocere rapidamente gli alimenti, riduci il tempo di cottura di alcuni minuti. Allo stesso modo, se il microonde tende a richiedere più tempo di cottura, aumentare il tempo di alcuni minuti.
