Mescolare latte, formaggio cheddar e burro con gli spaghetti ti dà una versione fatta in casa di maccheroni e formaggio che è cremosa, economica e semplice da preparare. Maccheroni e formaggio sono il massimo comfort per molte persone; i carboidrati complessi alimentano il tuo corpo e il cervello e il latte e il formaggio forniscono proteine, che possono aiutarti a saziarti. Puoi modificare qualsiasi ricetta di spaghetti al latte per includere più o meno i tuoi ingredienti preferiti, controllando al contempo il conteggio di grassi e calorie.
Passo 1
Preriscalda il forno a 400 F.
Passo 2
Porta ad ebollizione da 4 a 6 litri d'acqua per cucinare i noodles. Una volta che l'acqua bolle, aggiungi da 12 a 16 once di spaghetti. Mescoli spesso le tagliatelle mentre cucinano.
Passaggio 3
Cuocere gli spaghetti per 8-10 minuti o fino a quando gli spaghetti sono al dente o gommosi. Evita di cuocere troppo i noodles nell'acqua poiché saranno nuovamente cotti dopo aver aggiunto il latte e il formaggio. Scola la pasta in uno scolapasta e poi mettila in una grande ciotola.
Passaggio 4
Aggiungi 1 tazza di latte, ½ cucchiaino di sale, ¼ di tazza di burro e 2 tazze di formaggio tagliuzzato tagliuzzato agli spaghetti nella ciotola. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non si mescolano bene insieme.
Passaggio 5
Rivestire una teglia da 9 x 12 pollici con spray da cucina antiaderente. Trasferire gli spaghetti nella teglia e cuocere in forno per 20 minuti.
Passaggio 6
Lasciare riposare gli spaghetti al forno per 3-5 minuti prima di servire.
Le cose che ti serviranno
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4 a 6 litri d'acqua
pentola
12-16 once di spaghetti
Colino
Ciotola grande
1 tazza di latte
1/2 cucchiaino di sale
1/4 tazza di burro
2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
Mancia
Se preferisci, il latte e il formaggio non grassi o magri funzioneranno al posto del normale.
Il formaggio pre-triturato è appropriato da usare, anche se puoi tagliare il formaggio da solo, se lo desideri.
