I semi di lino offrono numerosi benefici nutrizionali. È ricco di fibre, che aiuta a migliorare il sistema digestivo. I semi di lino sono anche ricchi di acido alfa-linolenico, che è un acido grasso omega-3 che può aiutare a combattere l'artrite, le malattie infiammatorie intestinali e le malattie cardiache. L'esterno di un seme di lino è molto difficile da spezzare - probabilmente passerà non digerito attraverso il tuo corpo se lo mangi intero. La macinazione dei semi di lino facilita innanzitutto la digestione e assicura l'assorbimento di tutti i nutrienti.
Passo 1
Misura la quantità desiderata di semi e versali in un macinacaffè pulito, un frullatore o un robot da cucina.
Passo 2
Ruotare l'impostazione sulla macinatura più fine possibile e chiudere il coperchio. Accendi il macinacaffè.
Passaggio 3
Macina i semi di lino per 10-15 secondi o fino a quando i semi si sono trasformati in un ottimo pasto macinato.
Passaggio 4
Conservare i semi di lino macinati in un contenitore ermetico opaco in frigorifero per un massimo di 90 giorni se non lo si utilizza immediatamente.
Mancia
Per risultati ottimali, pulisci accuratamente il macinino, il frullatore o il robot da cucina prima e dopo la macinazione dei semi di lino. I sapori alimentari possono facilmente passare nei semi di lino e rovinare il gusto della tua ricetta.
avvertimento
Consultare il proprio medico prima di mangiare semi di lino. I semi di lino possono interagire con alcuni farmaci, diminuendo la loro efficacia o causando spiacevoli effetti collaterali gastrointestinali come nausea e gas.
