La quinoa è ricca di proteine, vitamine e minerali sani e una cottura richiede circa 15-20 minuti. Per pasti veloci e convenienti, cuoci un altro lotto, conservalo in frigorifero per un massimo di quattro giorni e riscaldalo nel microonde, se necessario. Servi questo versatile super-cibo per colazione, pranzo o cena. Mescola la quinoa riscaldata con nettare di agave, noci e bacche in alternativa alla farina d'avena, oppure con peperoni e cipolle a dadini come contorno salato.
Passo 1
Raccogli la quantità desiderata di quinoa in una ciotola per microonde.
Passo 2
Mescola l'acqua nella quinoa per aiutarti a reidratarla mentre cucina. Aggiungi da 1 a 3 cucchiai di acqua per ogni 1 tazza di quinoa. Se la quinoa sembra ancora relativamente umida, aggiungi solo 1 cucchiaio.
Passaggio 3
Posizionare la ciotola per microonde al centro del microonde. Copri la ciotola con un tovagliolo di carta per intrappolare un po 'di vapore, lasciando comunque fuoriuscire il vapore in eccesso.
Passaggio 4
Riscalda la quinoa nel microonde per circa un minuto a temperatura elevata. Fluff delicatamente la quinoa con una forchetta per mescolare senza rompere i grani. Riportalo nel microonde per altri 1-2 minuti o fino a quando non viene riscaldato.
Passaggio 5
Lasciare riposare la quinoa per circa un minuto, quindi mescolare per distribuire uniformemente il calore prima di servire.
Le cose che ti serviranno
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Ciotola per microonde
Cucchiaio
acqua
Tovagliolo di carta
Forchetta
Mancia
Se la ciotola per microonde ha un coperchio, posizionala liberamente sulla ciotola invece di usare un tovagliolo di carta.
