Il pane pita è un tipo di focaccia che è fatto di grano. In alcune culture, viene spesso consumato quotidianamente. Nel corso degli anni, è diventato più comune negli Stati Uniti. Il pane Pita può essere parte di una dieta attenta alla salute e funziona bene con molte cucine.
Calorie e grassi
Un pezzo di pane bianco pita da 6-1 / 6 pollici contiene 165 calorie. Se lo stai usando per fare un panino, potresti risparmiare calorie. Hai solo bisogno di un pezzo di pane pita per fare un panino, mentre inserisci il ripieno all'interno del pane pita. Due pezzi di pane ordinario potrebbero contenere almeno 200 calorie. Il pane Pita contiene meno di 1 grammo di grasso per porzione.
Proteine e carboidrati
Il pane Pita ha 5, 5 grammi di proteine e 33 grammi di carboidrati. Di questi carboidrati, poco più di 1 grammo è fibra. Puoi aumentare l'apporto di fibre mangiando pane di pita integrale, che contiene più di 6 grammi di fibre per porzione. Il pane di pita integrale contiene meno carboidrati raffinati, che dovrebbero essere evitati quando possibile. I carboidrati raffinati possono contribuire all'obesità, alla conta anormale del colesterolo e al diabete di tipo 2, secondo uno studio sull'aumento del consumo di carboidrati in America, pubblicato nel 2004 "Journal of Clinical Nutrition".
Nutrienti
Un pezzo di pane bianco pita contiene oltre il 10 percento dell'apporto raccomandato di vitamina B, tiamina, riboflavina, niacina e acido folico. Anche la pita bianca è ricca di selenio, con 16, 3 microgrammi, che rappresenta oltre il 30 percento dell'assunzione raccomandata di 45 microgrammi. Anche se il pane pita non ha un sapore salato, fai attenzione al sodio, poiché solo una porzione contiene 322 milligrammi, più del 20 percento dell'assunzione raccomandata di 1.500 milligrammi stabilita dall'Istituto di Medicina. Se acquisti pane integrale, consumerai molto più magnesio. Il pane integrale con pita ha anche una maggiore quantità di vitamine del gruppo B. È inferiore nel calcio rispetto al pane bianco della pita.
Funzione
La pita è una focaccia che contiene una "tasca" nel mezzo. È usato in molte culture in tutto il mondo come un modo per mangiare gli stufati - il pane viene usato per raccogliere la carne o i fagioli al posto di un cucchiaio. Negli Stati Uniti, viene spesso utilizzato per preparare panini. Il pane Pita può contenere quasi tutti i ripieni di sandwich e può essere servito caldo o freddo. Puoi mettere salsa, formaggio e altri condimenti sul pane pita e metterlo sotto una griglia finché il formaggio non si è sciolto per una pizza veloce.
otturazioni
Il pane Pita, in particolare la varietà di grano integrale, si presta a una varietà di farciture salutari per sandwich. Riempi una pita con prosciutto tritato a basso contenuto di grassi, formaggio magro e olive nere e mettila nel microonde per un minuto per un pranzo sciolto in bocca. Puoi anche riempire il pane pita con versioni magre di tonno, pollo o insalata di uova. Se sei vegetariano, prova un panino con pita ripieno di hummus, avocado e germogli di soia.
