Se stai cercando di aumentare di peso e seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati, prenditi del tempo per pianificare in anticipo come ottenere quelle calorie extra senza i carboidrati. I carboidrati si trovano in alimenti ricchi di amido e zuccheri, come patate e altre verdure amidacee, frutta, pane, latticini, snack e dessert. Per aumentare le calorie senza carboidrati devi mangiare cibi composti principalmente da grassi e proteine. Il grasso è il più denso di calorie, fornendo nove calorie per grammo, ma troppo può portare ad altri problemi di salute.
Passo 1
Mangia più proteine magre come petto di pollo senza pelle, pesce, uova e tofu. Questi alimenti sono principalmente proteine e un po 'grassi. Forniscono tra 120 e 150 calorie in una porzione da 3 once.
Passo 2
Fai uno spuntino con noci come mandorle, noci, anacardi e arachidi. Ti daranno circa 170 calorie per oncia e avranno meno di 6 grammi di carboidrati, la maggior parte dei quali provengono da fibre alimentari indigeribili.
Passaggio 3
Aggiungi oli sani, come olio d'oliva, olio di semi di girasole e olio di sesamo, al cibo durante la cottura. Ciascuno ti fornirà circa 120 calorie per cucchiaio e senza carboidrati. Evita i grassi animali aggiunti, che sono ricchi di grassi saturi e possono aumentare il colesterolo.
Passaggio 4
Metti il burro di arachidi o di mandorle nei frullati di proteine nel frullatore. Due cucchiai di burro di noci ti danno circa 200 calorie e solo 6 grammi di carboidrati, purché non abbiano zuccheri aggiunti.
Passaggio 5
Completa il tuo pasto con gli avocado. Quasi tutte le 150 calorie in mezzo a un avocado provengono da grassi. Contengono 6 grammi di carboidrati, ma quattro di questi 6 grammi provengono da fibre alimentari indigeribili, che non causano un aumento degli zuccheri nel sangue.
Passaggio 6
Cuocere con latte di cocco o guarnire i pasti con cocco grattugiato. Un'oncia di cocco essiccato ti dà 180 calorie e meno di 5 grammi di carboidrati. Da 4 once di latte di cocco, otterrai circa 250 calorie. Mangiare 3 once di carne di cocco fresca ti darà 300 calorie.
Mancia
Per la maggior parte delle persone a mantenere una salute ottimale, l'Istituto di medicina raccomanda di assumere dal 45 al 65 percento delle calorie dai carboidrati, dal 20 al 35 percento dai grassi e dal 10 al 35 percento dalle proteine. In rari casi, come in una persona con epilessia grave, una dieta ricca di proteine e ricca di grassi può essere medicinale.
avvertimento
Evitare completamente un gruppo alimentare, come i carboidrati, può portare a carenze nutrizionali nel tempo. Mangiare principalmente grassi e proteine potrebbe lasciarti senza fibre e causare un aumento del livello di colesterolo. L'American Heart Association rileva che il colesterolo alto può aumentare il rischio di contrarre malattie cardiache o di avere un ictus.
