La farina d'avena è un alimento base per la colazione, ma da sola è insipido. Mentre il tipo di farina d'avena disponibile varia e il tuo preferito è una preferenza personale, alcuni tipi di farina d'avena sono cereali per la colazione zuccherati mascherati da cereali sani. Assicurandoti di scegliere il giusto tipo di farina d'avena, inizi con una base migliore per una colazione abbondante e salutare. L'aggiunta di condimenti e aromi sani aiuta a rendere più interessante la farina d'avena senza perdere i suoi componenti sani.
Passo 1
Acquista la farina d'avena nella forma più naturale, con il minor numero possibile di additivi. Considera la differenza nell'apporto calorico tra i tipi di farina d'avena: 1/2 tazza di fiocchi d'avena ha 1 grammo di zucchero rispetto ai 12 grammi trovati in un pacchetto di farina d'avena preparato.
Passo 2
Addolcisci tu stesso l'avena. Un pacchetto di farina d'avena al gusto di acero ha un sapore indulgente perché ha aromi artificiali e zucchero per dare il gusto caratteristico. Invece, addolcisci la farina d'avena usando fonti naturali, come il nettare di agave o il miele.
Passaggio 3
Aggiungi frutta secca e noci per completare la tua farina d'avena dopo che è stata cotta. Albicocche tritate, mirtilli rossi secchi, mandorle, noci e scaglie di banana aggiungono gusto e consistenza alla tua ciotola mattutina. Fai irruzione nella tua dispensa della cucina e sperimenta diverse combinazioni per trovare quella che ti piace di più.
Passaggio 4
Mescola una ciotola di farina d'avena autunnale aggiungendo 1 cucchiaio di zucca in scatola con un pizzico di cannella, noce moscata e zenzero. I sapori della torta di zucca si uniscono senza tutto il grasso e le calorie di una fetta di torta. Oppure prova una versione a torta di mele aggiungendo mele a fette, cannella e noce moscata.
Passaggio 5
Cuoci la farina d'avena in quadrati sani per le tue barrette energetiche. Combinando avena con farina integrale, frutta secca e noci preferite, burro di arachidi o di soia, miele e spezie dolci e salate, la farina d'avena diventa portatile da condividere o mangiare in viaggio.
Mancia
L'avena tagliata in acciaio non è raffinata, quindi è nella forma più naturale e impiega più tempo a cucinare. I fiocchi di avena vengono pressati per ridurre i tempi di cottura, mentre i pacchetti di avena e farina d'avena vengono ulteriormente elaborati e spesso aromatizzati.
