L'acqua di cocco è ricca di elettroliti e, secondo la Mayo Clinic, contiene metà delle calorie del succo di frutta. I benefici per la salute dell'acqua di cocco sono uno dei motivi per cui è così popolare, ma per alcuni può causare diarrea.
Mancia
Bere acqua di cocco può reidratarti, ma quando consumi troppa acqua di cocco, potresti causare diarrea.
Benefici per la salute dell'acqua di cocco
I benefici per la salute dell'acqua di cocco sono stati una parte importante delle campagne di marketing per i vari prodotti disponibili oggi. Sfortunatamente, la scienza in circolazione è limitata per supportare queste affermazioni e sono necessarie ulteriori ricerche per confermare gli aspetti positivi che sono stati identificati.
Uno studio sugli animali dell'aprile 2012, pubblicato sull'Asia Pacific Journal of Tropical Medicine, ha dimostrato che l'acqua di cocco ha contribuito a ridurre i livelli di insulina, la pressione sanguigna, i trigliceridi e l'attività dei radicali liberi. Tuttavia, fino a quando non saranno condotte ulteriori ricerche, non c'è modo di essere sicuri che questi effetti si verifichino anche con l'uomo.
Uno studio del marzo 2013 sul Journal of Surgical and Clinical Research ha dimostrato che l'acqua di cocco abbassa la pressione sanguigna a causa del contenuto di potassio e sodio. Lo studio ha anche rivelato che potrebbe essere un efficace drink sportivo per gli atleti. L'acqua di cocco può comportarsi come diuretico a causa della maggiore minzione.
Lo studio ha anche osservato che le persone che soffrono di diarrea e quelle con problemi ai reni non dovrebbero usare acqua di cocco a causa del fatto che provoca un aumento dei livelli di potassio nel sangue. Alla fine, lo studio ha concluso la necessità di ulteriori ricerche per sostenere l'acqua di cocco con effetti terapeutici.
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L'acqua di cocco è un lassativo?
L'acqua di cocco non è commercializzata come lassativo, perché la maggior parte delle persone può tollerarla bene. In effetti, si pensa che possa aiutarti a mantenerti idratato mentre si affronta la diarrea.
Tuttavia, i dati USDA mostrano che l'acqua di cocco è una ricca fonte di sodio e fosfato. Secondo la Mayo Clinic, il fosfato di sodio è in una classe di lassativi chiamati "sali" che vengono utilizzati per il rapido svuotamento delle viscere. Ecco perché se hai troppa acqua di cocco, può causare diarrea.
Le bevande all'acqua di cocco preparate commercialmente possono contenere anche altri aromi e additivi come zucchero o dolcificanti artificiali. Questo non solo aggiunge calorie e toglie i benefici per la salute dell'acqua di cocco, ma può portare a diarrea con acqua di cocco e altri problemi digestivi a causa della sensibilità ai dolcificanti artificiali.
Prendiamo ad esempio Vita Coco. Il marchio aggiunge zucchero ai loro prodotti e, in base alle domande frequenti sui prodotti, pastorizza il succo con il calore. Sebbene affermino che ciò ha lo scopo di uccidere i batteri nocivi e rendere stabile lo scaffale del prodotto, il processo distrugge gran parte dei nutrienti forniti dall'acqua di cocco.
Ecco perché è importante dare un'occhiata da vicino ai dati nutrizionali sull'acqua di cocco che ti interessa acquistare. Si potrebbe finire con qualcosa di più malsano di quanto si pensi, solo credendo che tutti i prodotti con acqua di cocco siano creati uguali.
Svantaggi dell'acqua di cocco
Anche se alcuni sostengono che l'acqua di cocco possa idratare il corpo meglio dell'acqua normale, secondo l'Accademia di Nutrizione e Dietetica, non ci sono prove scientifiche che suggeriscano che sia così. Per questo motivo, uno dei maggiori svantaggi dell'acqua di cocco è che è ricco di calorie rispetto all'acqua naturale. Se ti affidi troppo, potresti facilmente consumare troppe calorie e causare un aumento di peso.
Un altro dei principali svantaggi dell'acqua di cocco è l'elevato potassio e altri elettroliti. Il consumo di troppi elettroliti può causare uno squilibrio elettrolitico. Quando gli squilibri elettrolitici diventano gravi, sono potenzialmente pericolosi per la vita. Anche se i sintomi variano a seconda dell'elettrolito che è troppo alto o troppo basso nel corpo, tutti richiedono attenzione.
