Secondo EatPasta.org, un sito web della National Pasta Association dedicato a fornire fatti interessanti sulla pasta, negli Stati Uniti nel 2009 sono stati consumati oltre 1, 4 miliardi di chili di pasta secca negli Stati Uniti. Sebbene gli americani adorino la loro pasta, gli italiani ne consumano più di 51 chili di pasta all'anno, secondo il sito web. Se gli spaghetti sono il tuo pasto preferito, ci sono molte salse che puoi gustare con quel mucchio di noodles, inclusa la salsa di spaghetti fatta in casa.
Passo 1
Schiaccia delicatamente la carne macinata magra con le mani e le dita in modo che non sia più una grande lastra di carne.
Passo 2
Cospargi vari condimenti, come un pizzico di sale e pepe, paprika, origano o condimento italiano, sulla carne mentre lo schiacci per aggiungere un po 'di sapore.
Passaggio 3
Metti la carne preparata su un piatto separato e pulito e mettila da parte. Non rosolare la carne prima di mescolarla con la salsa; la carne effettivamente cuocerà all'interno della salsa.
Passaggio 4
Metti i funghi a fette in uno scolapasta e passaci sopra dell'acqua fresca mentre lavi e strofini via lo sporco o altre impurità.
Passaggio 5
Disporre i funghi puliti su un piatto separato e asciugarli con un tovagliolo di carta.
Passaggio 6
Tirare fuori una cipolla di medie dimensioni e uno spicchio d'aglio e staccare le bucce.
Passaggio 7
Trita l'aglio e la cipolla e mettili da parte.
Passaggio 8
Metti una grande pentola sul fuoco a fuoco basso.
Passaggio 9
Svuota la salsa di pomodoro e il concentrato di pomodoro nella pentola e aggiungi 1 tazza di acqua nella pentola. Portare a ebollizione delicata.
Passaggio 10
Versare i funghi, le cipolle tritate e 1 cucchiaino. zucchero nella pentola. Mescolare per incorporare completamente gli ingredienti.
Passaggio 11
Aggiungi la carne macinata con cura alla pentola e mescola bene con un cucchiaio di legno.
Passaggio 12
Copri la pentola con il coperchio e lascia sobbollire la salsa a fuoco lento per 2 1/2 o 3 ore.
Passaggio 13
Fai bollire una pentola di noodles entro 15 minuti dalla fine del tempo di cottura, scola e servi con la salsa.
Le cose che ti serviranno
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1 kg di carne macinata extra magra
Pizzico di sale e pepe
condimenti
Piatti
1, 1/2-lb scatola di funghi freschi
1 cipolla di medie dimensioni
1 spicchio d'aglio
Salsa di spaghetti 1 lattina da 12 once
1, 6 1/2-oz lattina di pasta per spaghetti
1 cucchiaino. zucchero
Mancia
Le verdure aiutano ad aumentare il valore nutrizionale della salsa di spaghetti fatta in casa e aggiungono un po 'di sapore in più.
avvertimento
Dal momento che cuocerai la carne nella salsa, questa ricetta produrrà una salsa di spaghetti dal sapore ricco.
