I semi di girasole non sono solo per gli uccelli, sono uno spuntino nutriente da gustare da soli o come parte di un mix di tracce. Arrostire una tazza di semi di girasole nel forno e cospargere di sale prima di mangiare.
Conteggio delle calorie
Una tazza di semi di girasole è quattro volte la normale porzione di 1/4 di tazza, secondo Calorie King, e contiene 745 calorie. Una tazza piena di semi contiene il 98 percento dell'indennità di grasso totale o oltre 63 g.
Nutrienti
I semi di girasole sono ricchi di proteine, potassio e calcio. Una tazza di semi contiene 24 g di proteine, 89 mg di calcio e 1088 mg di potassio, secondo Calorie King. Una tazza di semi di girasole fornisce anche il 22 percento del fabbisogno giornaliero di sodio, ovvero 525 mg.
Benefici alla salute
I semi di girasole sono un alimento ricco di fibre, secondo MayoClinic.com, e possono aiutare a regolare il sistema digestivo. Una tazza di semi contiene circa 11, 5 g di fibra, come elencato in Calorie King.
