Se stai cercando di sbarazzarti della costipazione, la tua dieta è il tuo punto di partenza. Un tuffo di gelato cremoso ha un buon sapore, ma potrebbe essere una cattiva idea se sei stitico. La costipazione può avere una serie di cause sottostanti, con diete ricche di zuccheri e povera di fibre come principale colpevole.
Cause di costipazione
La costipazione può essere una condizione dolorosa, tesa e gonfiante, definita come meno di tre movimenti intestinali a settimana. L'Università della California, San Francisco, osserva che la costipazione può essere un sintomo di varie cause, tra cui la mancanza di fibre nella dieta, alcuni farmaci, inattività, disidratazione, gravidanza, invecchiamento, problemi di salute intestinale e latte.
Latticini e costipazione: una mancanza di prove
Poiché il gelato è prodotto dal latte, è ovvio che il latte potrebbe anche causare stitichezza. Tuttavia, non tutte le fonti concordano sul fatto che latte o altri prodotti caseari causino costipazione. Il sito web di Dairy Nutrition dei Dairy Farmers del Canada osserva che la costipazione non è causata da alcun alimento ma piuttosto da una combinazione di scelte di vita, tra cui una dieta povera e la mancanza di esercizio fisico.
Alto contenuto di zucchero e basso contenuto di fibre
Anche se potrebbe non esserci un legame diretto tra il gelato e la costipazione, il gelato possiede alcune caratteristiche che possono portare alla costipazione. Questi includono un alto contenuto di zucchero e un basso contenuto di fibre. Per questo motivo, diverse fonti, tra cui UCSF, University of Rochester Medical Center, Palo Alto Medical Foundation e National Digestive Diseases Information Clearinghouse, elencano tutti in modo specifico il gelato come uno degli alimenti da evitare per ridurre la costipazione.
Prevenire la costipazione
Secondo il Dr. Lawrence Wilson del Center for Development, nel tentativo di combattere la costipazione, dovresti ridurre al minimo gli zuccheri trasformati, come quelli nel gelato. Gli alimenti zuccherati possono aumentare la crescita del lievito intestinale e influire negativamente sulla salute del colon, che può portare a costipazione. Il National Institute on Aging osserva che è possibile trattare la costipazione mangiando cibi più ricchi di fibre, come frutta, verdura, cereali integrali e frutta secca; assumere abbastanza liquidi; e rimanere fisicamente attivi. Se questi cambiamenti nello stile di vita sono inefficaci, parla con il tuo medico dei lassativi.
