La vitamina C è una parte vitale della tua dieta quotidiana poiché è solubile in acqua e il tuo corpo usa ciò di cui ha bisogno ed espelle il resto. Mentre dovresti assumere abbastanza vitamina C da frutta, verdura e succo, in alcuni casi potresti dover assumere un integratore di vitamina C. Controlla sempre la data di scadenza di qualsiasi supplemento o farmaco. La vitamina C scaduta potrebbe non essere pericolosa, ma potrebbe non essere altrettanto efficace o facilmente assorbita perché è rimasta seduta per un lungo periodo di tempo.
Funzioni della vitamina C.
La vitamina C svolge diversi ruoli importanti nel tuo corpo, principalmente la sua capacità di mantenere il sistema immunitario al meglio. Avere un'adeguata vitamina C nel tuo sistema protegge cellule e tessuti in tutto il corpo disattivando i radicali liberi. Queste sostanze nocive penetrano nel flusso sanguigno e causano danni permanenti, il che aumenta il rischio di malattie croniche come il cancro. La vitamina C aiuta anche nella formazione del collagene. Il collagene è un componente strutturale delle pareti cellulari, del tessuto connettivo e delle pareti delle vene e delle arterie. L'assunzione giornaliera adeguata di vitamina C consente alle vene e alle arterie di dilatarsi completamente in modo che il sangue possa fluire liberamente.
supplementi
Puoi ottenere la vitamina C in una varietà di forme da banco, tra cui multivitaminici, compresse masticabili, polvere e soluzioni liquide. Le donne hanno bisogno di 75 milligrammi di vitamina C al giorno mentre gli uomini ne richiedono 90 milligrammi, riferisce l'Ufficio degli integratori alimentari. Anche se la vitamina C è relativamente sicura in dosi elevate, dovresti evitare di consumare troppo. L'ingestione di oltre 2.000 milligrammi al giorno, che è la quantità massima che si dovrebbe avere, può causare disturbi gastrointestinali, inclusi gas, crampi addominali e diarrea.
Sicurezza dopo la scadenza
Controllare la scadenza sul pacchetto prima di acquistarlo per assicurarsi che la data non sia proprio dietro l'angolo. Gli integratori scaduti sono probabilmente sicuri, ma non efficaci. I tuoi integratori di vitamina C scaduti potrebbero non avere gli stessi effetti e benefici che avevano quando erano freschi. Entra in gioco anche il punto in cui conservi i tuoi integratori. Tenendoli in bagno, dove c'è molta umidità, può anche influire sulla potenza facendoli "invecchiare" prima della data di scadenza.
Scartare le vitamine scadute
Scartare gli integratori di vitamina C scaduti in modo responsabile. Gettarli nella spazzatura può dare accesso ai tuoi bambini e sciacquarli nello scarico può inquinare le acque sotterranee. La tua farmacia o comunità locale potrebbe avere un programma che accetta vitamine scadute, quindi possono smaltirle correttamente. L'Office of National Drug Control Policy suggerisce di mescolare il supplemento scaduto con una sostanza indesiderabile, come lettiera per gatti o fondi di caffè usati. Metti la miscela in un sacchetto o contenitore sigillabile con un coperchio. A questo punto puoi smaltirlo nel tuo normale contenitore della spazzatura.
