Se hai mai dato un'occhiata al fondo della bottiglia d'acqua o del contenitore per la preparazione dei pasti, potresti aver visto un numero stampato sulla plastica. Questi numeri sono fondamentali per indicare e comprendere il tipo di plastica che stai utilizzando e i potenziali rischi per la salute che può comportare.
Mentre sempre più ricerche scoprono che la plastica non fa bene a noi, cosa significa davvero per il nostro Tupperware? Scopri quali contenitori di plastica puoi usare in sicurezza e quali potresti voler lanciare.
Plastica 1: polietilene tereftalato (PET)
Se la tua bottiglia di soda o il barattolo di burro di arachidi ha il numero uno stampato sul fondo, è un contenitore in PET, secondo la Sea Studios Foundation. Questi contenitori sono leggeri, chiari e di consistenza liscia e sono esclusivamente monouso.
Una delle varietà di plastica più facilmente riciclabili, il PET è comunemente usato per bottiglie di acqua o di soda, contenitori di detergente e vasetti di burro di arachidi. Attualmente, non ci sono problemi di salute noti o preoccupazioni associati a questa plastica ed è comunemente riciclata in nuove bottiglie o tessuto in poliestere.
Plastica 2: polietilene ad alta densità (HDPE)
Come il PET, l'HDPE è un contenitore di plastica spesso usato e sicuro. È indicato da un numero 1 su contenitori di plastica. I prodotti HDPE sono sicuri e non sono noti per trasmettere sostanze chimiche in alimenti o bevande, rendendo questa plastica una varietà a basso rischio per la salute, secondo i fatti sulla sicurezza chimica.
Questa plastica viene spesso utilizzata per brocche di latte o acqua, detersivi per bucato e bottiglie di shampoo. Come il PET, l'HDPE è un contenitore monouso e deve essere adeguatamente riciclato dopo l'uso. In genere, questi contenitori vengono riciclati nuovamente in nuovi contenitori o convertiti in legname, tubi, corda o giocattoli di plastica, secondo la Sea Studios Foundation.
Plastica 3: cloruro di polivinile (PVC o V)
Mentre PET e HDPE non hanno alcun rischio per la salute associato, il PVC (che è indicato con un numero 3 sulla plastica) ha dimostrato di produrre sostanze chimiche dannose come piombo, DEHA e diossine nella produzione, smaltimento o distruzione, secondo i Sea Studios Fondazione.
L'esposizione a queste sostanze chimiche può portare a una riduzione del peso alla nascita, problemi di apprendimento o comportamentali nei bambini o interruzione dell'ormone. A causa dei rischi potenziali che il PVC rappresenta per neonati e bambini piccoli, l'American Academy of Pediatrics raccomanda di evitare questa plastica nei contenitori per alimenti per bambini.
Il PVC si trova spesso in imballaggi trasparenti per alimenti o involucri, alcune bottiglie di plastica, tubi in vinile e tende da doccia. Questo tipo di plastica è una delle varietà meno riciclabili a causa degli additivi chimici.
Plastica 4: polietelene a bassa densità (LDPE)
Il polietelene a bassa densità è una varietà di plastica generalmente sicura che non presenta rischi per la salute noti associati all'uso. Tuttavia, la produzione di LDPE produce inquinanti organici, causando potenziali danni all'ambiente, secondo la Sea Studios Foundation.
Di solito non riciclato, l'LDPE (indicato con il numero 4) è più comunemente usato per confezionare pane o alimenti congelati. Anche la maggior parte degli involucri di plastica sono realizzati in LDPE e sono esclusivamente monouso.
Plastica 5: polipropelene (PP)
I contenitori in polipropelene non rilasciano sostanze chimiche dannose in alimenti o liquidi e non sono associati a problemi di salute noti. In genere, questa plastica è di colore traslucido o opaco e ha un alto punto di fusione, il che rende questi contenitori adatti a microonde o lavastoviglie, secondo i fatti di sicurezza chimica.
La plastica di tipo 5 viene utilizzata per produrre contenitori di yogurt, contenitori di crema di formaggio, bottiglie di sciroppo d'acero o bottiglie di prescrizione. A differenza di altre materie plastiche sicure, il PP non è facilmente riciclabile a causa di varietà di tipo e grado, il che rende difficile ottenere la giusta consistenza, secondo la Sea Studios Foundation.
Plastica 6: polistirolo (PS)
Il polistirolo ha forme rigide e formate ed è indicato con il numero 5. Sebbene sia possibile riciclare questa plastica, non è generalmente vantaggiosa dal punto di vista economico. Le forme rigide di plastica PS si trovano in genere in custodie per CD o posate usa e getta, mentre le PS formate in genere si presentano sotto forma di polistirolo espanso, tra cui imballaggi di arachidi, cartoni per uova o isolamento degli edifici.
Lo stirene è una sostanza chimica che può essere rilasciata dal polistirolo, che può agire come neurotossina nel tempo e ha mostrato effetti dannosi sui globuli rossi, sul fegato, sui reni e sugli organi dello stomaco degli animali, secondo la Sea Studios Foundation. Se lisciviato dal polistirolo, lo stirene può essere assorbito dal cibo e conservato nel grasso corporeo dopo l'ingestione. Nel tempo, questa esposizione può portare all'accumulo di questa sostanza chimica nel corpo.
Plastica 7: mista
Il numero 7 indica che il tuo contenitore è costruito con una varietà mista di altre materie plastiche. In genere, le materie plastiche miste sono praticamente impossibili da riciclare e rappresentano i maggiori rischi per la salute, secondo la Sea Studios Foundation. La plastica in policarbonato (spesso inclusa nella plastica sette), rilascia bisfenolo A (BPA) negli alimenti, un noto distruttore endocrino. Il BPA può anche creare danni genetici e può influire sullo sviluppo.
Le materie plastiche miste sono in genere utilizzate per costruire coperchi, contenitori per la conservazione medica, bottiglie d'acqua da cinque galloni e bottiglie d'acqua sportive, tra gli altri articoli.
Cosa fare con i tuoi contenitori di plastica
Mentre alcune materie plastiche possono essere rischiose, ciò non significa che devi andare a gettare tutti i contenitori per la preparazione dei pasti e le bottiglie d'acqua. Ecco alcuni passaggi che puoi adottare per gestire in sicurezza la tua plastica:
- Evitare di riscaldare gli alimenti in contenitori di plastica
- Lavare la plastica con un detergente delicato
- Optare per contenitori di vetro quando è possibile
- Dai la priorità alle materie plastiche che si trovano all'estremità più sicura dello spettro (tipi 1, 2, 4 e 5)
- Evitare l'uso di plastica di tipo 3 con alimenti o bevande per bambini
